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灯盏糕的做法和配方窍门

2024-09-16 来源:乌哈旅游

有网友碰到这样的问题“灯盏糕的做法和配方窍门”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:

解决方案1:

灯盏糕的做法:

1. 准备好灯盏糕粉、糖、水、油。

2. 将灯盏糕粉和糖混合均匀。

3. 加入适量的水,搅拌成糊状。

4. 将糊状物倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。

5. 取出蒸好的灯盏糕,晾凉后切成小块。

灯盏糕的配方窍门:

1. 灯盏糕粉和糖的比例一般为1:1,可以根据个人口味适当调整。

2. 加水的量要适量,过多会导致灯盏糕口感过软,过少则会导致口感过硬。

3. 蒸的时间要掌握好,时间过长会导致灯盏糕过干,时间过短则会导致灯盏糕口感过软。

4. 可以在蒸锅中加入一些橙皮、桂皮等调料,增加灯盏糕的香味。

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