苦瓜减肥法一
苦瓜味道很苦性寒，可以清热泻火，而且维生素C含量位居瓜类的榜首，胡萝卜素和核黄素、钙、铁、磷含量也是较为丰富的，《本草纲目》称苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”。现代研究表明，苦瓜含有的皂甙，能刺激胰岛素释放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。