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食堂承包经营合同范本

2023-07-18 来源:乌哈旅游

  甲方:__医院(以下简称甲方)

  乙方:____餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

  经甲、乙双方友好协商,双方就甲方承包给乙方经营一事达成如下协议:

  一、地点:___

  二、合同期限:合同期限定为________年,即自________年____月____日至________年____月____日。

  三、消费方式:

  甲方员工凭乙方所提供的C卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

  四、就餐模式及餐费标准:

  1、甲方现有职员200多位,为全固定就餐模式。

  2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:15元天。

  3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求。

  五、供餐标准:

  中、晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

  六、供餐时间:、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

  七、结算方式:乙方可为甲方垫付一个月的餐费,次月____日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

  八、双方权利与义务:

  甲方的权利和义务

  1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

  2、甲方提供水、电,燃料费乙方自负。

  3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的'人数适量供餐。

  4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作;

  5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

  6、甲方对乙方工作人员,在其医院、宿舍区、内的区域行使管理权;

  7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

  8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

  乙方的权利与义务

  1、乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

  2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生;

  3、乙方员工在工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。

  甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

  代表(签字):_________代表(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

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