关于设立非遗传统技艺饮食类候选
项目库的建议
提案人：蒋
当前，xx区非物质文化遗产保护非遗保护中存在一些亟待处理的问题：如同一项目不同申请人申报、谱系传承清晰度不够、传统技艺独到性较弱、申请人个体力量难以实施非遗项目保护、个别非遗项目因传承人过世而后继乏人等问题。因此，建议：
1.设立非遗候选项目库。
设立一个动态的、定期更新的候选项目库(分项目候选和传承人候选)，在文广局官方网站向全社会公开。候选项目可以通过公开征集、各镇文体站或行业协会推荐等渠道获得。同时要坚持非遗申报条件，凡暂时不符合条件的项目，或不在申报年度的项目均归入候选项目库的项目候选清单，经过非遗专家组甄选后公示。两年一批的非遗推荐项目必须从候选项目中产生。
2.制订统一的命名规则
建议以规范或标准的形式，将非遗项目名称的命名方式固定下来，如：项目名称=商品名称+制作技艺命名。这样，不仅有利于确定核心项目，有利于传承，而且可以起到保护非遗项目本身的作用，而不是某个具体的项目被某家商号捆绑，面上推广进入瓶颈。这方面可借鉴学习已经入选第四批省级非遗名录推荐项目名单的苏帮菜烹制技艺。
3.继续举办各类活动，扩大非遗保护影响力。
利用行业协会联系广泛的特点，宣传饮食非遗保护，加强非遗及候选项目传承人或具体项目有益人之间的交流和沟通，引导非遗饮食类项目朝有序、优质方向发展。
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