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食品认知实习心得体会

2023-05-21 来源:乌哈旅游

  一、认识实习目的

  认知实习是专业教学计划中的重要组成部分,它为实现专业培养目标起着重要作用,也是一次重要感性认识,为专业课学习以及毕业后走向工作岗位尽快成为业务骨干打下良好基础。认知实习学生是以技术人员助手的身份参加现场生产和管理工作,在实习中应深入实际,认真实习,获取直接知识,巩固所学理论,完成实习指导人(现场工程师或技术人员)所布置的各项工作任务,培养和锻炼独立分析问题和解决问题的能力。

  其主要目的:

  1、通过实习,使学生了解原材料选择与使用性能之间的关系;了解常见材料加工设备、材料的加工工艺,以及现代化管理方法等。丰富和扩大学生的专业知识领域;

  2、通过认知实习,使学生对材料的成分,微观组织,加工工艺与性能之间的关系等内容进一步加深理解,巩固课堂所学内容;

  3、培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法。培养学生的团结合作精神,牢固树立学生的群体意识,即个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用;

  4、通过现场让学生了解材料相关企业的组织机构及企业经营管理方式;使学生学习到广大工人的优秀品质,并树立刻苦钻研科学技术为祖国现代化多作贡献的思想。

  二、认识实习内容

  1、以铜管生产线的布局,铜管生产加工为例,了解材料加工过程的一般工艺流程及其规范;

  2、对各个生产环节进行详细的参与、考察;

  3、学习1~2个主要工种的加工方法、操作要点、主要机具设备及用途、质量要求以及本人提出的合理化建议及设想等;

  4、了解工厂的组织管理系统、各部门的职能和相互关系,了解各个分厂的组成,了解各级技术人员的职责与业务范围;

  5、了解新技术、新工艺、新材料及现代加工管理方法等的应用,了解生产与管理的新规范;

  6、参与现场组织的技术交流、学术讨论会、工作例会、技术革新、现场的质量检查与安全管理等;

  7、了解产品销售中各方(生产商、物流货运方、政府管理部分,买方)的职责;

  表一第一批学生实习内容及进度

  实习单位实习时间实习内容带队老师

  桂林漓佳金属有限责任公司第一天安全教育及专题(60人)

  第二天熔铸生产(30人)

  第三天冲压车间(30人)

  第四天拉伸车间(30人)

  桂林矿产地质

  研究院第五天超硬材料制备合成(30人)

  第六天人工晶体制备合成(30人)

  第七天超硬刀具与金刚石工具(30人)

  桂林国际电线电缆集团公司

  第八天1、铜芯、铝芯线材的拉丝工艺及模具;

  2、铜芯、铝芯线材的热处理工艺;

  3、电线电缆制备工艺(60人)

  桂林漓江通信集团公司第九天1、板料冲压、折弯等工艺及设备;

  2、注塑工艺、模具及设备(60人)

  备注:第十天进行实习总结。

  表二第二批学生实习内容及进度

  实习单位实习时间实习内容带队老师

  桂林漓佳公司第一天安全教育及专题(60人)

  桂林矿产地质

  研究院

  第二天超硬材料制备合成(30人)

  第三天人工晶体制备合成(30人)

  第四天超硬刀具与金刚石工具(30人)

  桂林漓佳金属有限责任公司第五天熔铸生产(30人)

  第六天冲压车间(30人)

  第七天拉伸车间(30人)

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