，男，汉族，1954年7月生，群众;熊庚香，女，汉族，1956年3月生，群众，江西省南昌市青山湖区石泉村村民。二人系夫妻。
“炉子烧起来了，火就不能灭。”夫妇在省肿瘤医院旁的小巷里开办了一家“爱心厨房”，18年如一日，为众多病患家庭提供锅灶炒菜，减轻了他们的经济负担。从一个普通的油条摊到众人皆知的“爱心厨房”、“一元厨房”，夫妇在这片狭窄的空间内传递出浓浓温情：为来自全国各地的病人家属提供锅碗瓢盆、炉灶煤火、柴米油盐，象征性的收一块钱成本费，只为让病人吃上热气腾腾的“家的味道”。全年365天的忙碌无休、执著坚守，源自他们内心的善良。
20__年2月17日晚，“感动中国20__年度人物颁奖盛典”在央视综合频道播出，来自江西南昌的“爱心厨房”创办人、熊庚香夫妇获得殊荣，却并未现身录制现场。因为他们一旦离开，省肿瘤医院的病人和家属就没法在他们开办的“爱心厨房”里做饭了。
从20__年到20__年，延续18年不灭的炉火背后，是平凡夫妇无私奉献的人生境界：从起初的免费，到应众人要求炒一个菜收5角钱，再到近些年才涨至1元。时光流逝却始终价格低廉的背后，是夫妇“保持收支相抵，亏一点也不要紧”的责任担当。
“炉子烧起来了，火就不能灭。”这是夫妇的信念，也是从“爱心厨房”传递出的希望。
1、一炉“多余的火”，给遭遇病魔侵袭的家庭献上爱心
和熊庚香是南昌新建区人，年轻时便开始租房卖油条。20__年，49岁的携妻子熊庚香将早点摊搬到了江西省肿瘤医院旁边的石泉村，支起一个煤炉，售卖现炸的油条、麻圆。因为人流量较大，生意做得相当不错。
感知癌症患者及其家属的需求，并与他们“牵手守望”，始于一次偶然的询问。
至今还清晰记得那个场景：一天早上，夫妻俩炸完油条后，炉火还挺旺。一对40来岁的夫妻，推着自行车朝油条摊走来，车上坐着一名10来岁已被截肢的孩子。“老板，你们炉子里面剩下的火，可不可以给我们炒个菜，我给点钱给你。孩子得了骨癌在医院治病，就想吃妈妈做的菜。”带着哽咽的请求，听得鼻子发酸。他二话不说，连忙腾出炉灶，拿出铁锅和调味品：“你们来炒，这也是多余的火，不要钱!”正是这炉“多余的火”，让夫妇意识到，可以为那些正遭遇癌症侵袭的家庭做些什么。没过多久，夫妇油条摊这炉“多余的火”，便在省肿瘤医院的病人家属间传开了。
癌症病人住院救治的时间一般较长，在医院或旁边的餐馆点餐吃饭，一是开销较大，二是不一定符合体质虚弱病人的口味。对病人而言，如果能够吃上家里人做的饭菜，对身心康复都有好处。
意识到这些的夫妇行动起来，听说我们这里可以炒菜还不要钱，来的人越来越多，一开始每天有十几个人借炉子炒菜，后来增加到几十上百人。看到有需求的病人家属越来越多，他一口气买了十套炉灶，依次排在油条摊附近。
看到水和煤的支出在增加，有病人家属提出：“老板，你们老是免费，搞得我们不好意思。要不你们收点费吧。”拗不过大家的意见，加上提供炉灶煤火确实需要成本，夫妇俩决定：炒一个菜收5角钱，直到20__年，才涨至炒一个菜1元、煲一碗汤2元。
在病人家属的口口相传中，“爱心厨房”的名号越来越响。从医院过来炒菜的，除逢年过节时人数较少外，其余时间几乎是从天亮到天黑，炉子里面的火就没灭过。
2、一条摆满炉灶的巷子，成为病人及家属抚慰心灵的温馨港湾
对癌症病人及家属而言，冷冰冰的病床，和久驱不散的病魔，在他们心中积压了太多悲伤和疲惫。在这条充满烟火味和人情味的巷子里，他们的心灵被抚慰、压力被释放。
“万师傅两夫妻对我们非常热情，脸上总是挂着微笑。我家在乐平市农村，岳父治病已经花了30多万元，到这里炒菜不仅实惠、卫生，更重要的是能让岳父吃到家乡味道。”王亮是同病房的家属介绍过来的，在这里，他结识了很多病人家属。大家把对病人不敢讲的心里话讲出来，交流治病心得，相互送上祝福。
陈菊英是一名患者，每隔20天就要去医院做化疗，并且带上菜去“爱心厨房”加工：“在这里炒了十多年菜，像我这样一边治疗一边自己做饭的病人还有不少。和病友们聊聊天，心情也变得好起来。万师傅总是安慰我们，生病了也要照顾好自己，吃好饭生活才会有希望。”
“来到这里的都是苦命人，每个人都有伤心事。我就希望大家在这里热热闹闹的，能吃上熟悉的口味，也能忘掉一些烦恼。”这些年，熊庚香经常看到患者家属从医院出来时愁容满面，甚至在做饭时眼角还挂着泪花，便会送上暖心的鼓励。
为给这个病友临时的“家”营造良好氛围和便捷环境，夫妇付出了多少努力和牺牲，只有他们自己清楚。
凌晨3点起床生火，晚上10点大扫除，每晚睡5个小时左右……这是夫妇的日常作息。为了让病人家属随时能够炒上菜，即使在非就餐时间，“爱心厨房”也始终有几个炉灶烧着煤，冒着热腾腾、暖洋洋的水汽。
每天中午，当最后一名做饭的炒菜人离开后，万师傅就开始清洗所有锅具，熊阿姨则负责打扫现场。看人少了一些，他们才简单弄一些饭菜垫饱肚子。下午3点吃午饭、晚上9点吃晚饭，他们早已习惯。
把便利带给大家，把辛劳留给自己。有了夫妇的付出和奉献，这条充满烟火气的巷子，已经成为很多人漫漫治病途中可以依偎的温馨港湾。
3、一面写满电话号码的墙，成为善良夫妇继续前行的精神动力
是选择把时间和精力用于经营好“爱心厨房”，还是给自己的油条摊发展扩大空间?对这道选择题，夫妇的答案很明确。20__年，老两口干脆关了油条摊，一心一意做好这个公益厨房。
“油条摊生意好的时候，我们还请了两个人帮忙，一天能有五六百元的收入。现在，算上房租、煤球、水电等开销，不赚也不亏。”自从开了“爱心厨房”，夫妇就坚定了想法：既然选择了做好事，就不要怕受苦受累，不要在乎得失。
18年坚持用低廉的价格，为病人家属提供炉灶，夫妇舍弃的，是油条摊可观的经济利润，所收取的，只是厨房的基本开销，为的就是让家属们安心。事实上，对于家庭特别困难的家属，夫妻俩记在心里，能不收钱就不收钱。碰上有好心人捐款，老两口还会热心牵线，联系协调爱心人士直接把钱交到需要的患者家属手上。
“帮到了病人我们就开心。”夫妇的事迹感动了大家、温暖了社会。对患者及家属而言，这对善良的夫妇是值得铭记、感恩的人。很多人在离开医院的时候，都会专门来到“爱心厨房”，跟夫妇致谢道别。许多人把自己的电话号码留在墙上，邀请他们日后有机会去他们家乡做客。
一年年春来秋去，墙壁上已经写满了笔迹不一的电话号码，每一个号码背后，都是一段暖心的故事。留下电话号码的人们也清楚，只要“爱心厨房”还在，这对夫妻就会一直忙碌下去，真正能来家里做客的机会很渺茫。但是这份真情，却给了更多鼓励和无限感慨：“当一些熟悉的面孔不再出现时，很可能就是他们的亲人已经去世了。而我们能做的，就是坚守在这里，为那些有需要的人们提供一些方便、分担一些忧愁。”
坚守二字，说起来容易，做起来难。即使在大年初一，夫妇也只是在女儿家呆了一个小时，吃完午饭便匆匆赶回来。曾经有一名义工过来帮忙，做事也非常踏实，也准备长期扎下根来，但与老两口谈心时，这名义工坦言：“没有年节假日，没有一天休息，我恐怕做不到。”
18年的坚守，夫妇尝遍酸甜苦辣，心中有喜有忧：喜的是关注“爱心厨房”的人越来越多，青山湖区湖坊镇政府还投入30余万元对“爱心厨房”进行了改造升级;忧的是两人年事渐高，难以继续把这个“家”维系下去。
“其实我们更希望有一天，医院里没有那么多病人，家属也不再需要这个厨房。到那时候，我们老两口就可以安心休息了。”夫妻俩质朴的话语，正是对18载人间佳话的最美叙述。
获全国道德模范、全国文明家庭、江西省道德模范、江西最美家庭、20__中国网事感动人物、央视感动中国20__年度人物、中国好人等荣誉称号。
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