马铃薯高产栽培技术探讨

农经论坛

马铃薯高产栽培技术探讨

刘

艳

马铃薯与小麦、水稻、玉米并称为四大粮食作物，具有 产量髙、增产潜力大，营养丰富、粮菜兼用、综合加工用途广 泛等特点，是产业链条最长的大宗农作物，在农业产业结构 调整和解决“三农”问题中具有重要的战略地位。在我国种 植普遍，尤其是北方地区广大农民特别厚爱的产业支柱作 物。土豆从栽种到收获历经出土幼苗期、块茎形成期、块茎 膨大期和淀粉积累期，做好这一时期的田间管理工作，对于 其稳产髙产十分重要。

一■、品种选择

根据本地区生态特点和不同用途及市场需求，必须选 用经过审定的髙产、抗病、质佳的种薯。种子处理：、用种 量:人工播种100~120公斤/亩;机械播种120~150公斤/亩。 2、困种催芽:种薯于播前15~20天出窖，置于温度13~15\"， 黑暗处平铺2~3层,将种薯逐渐暴露在散射光下，每隔2~3 天翻动一次，使种薯充分见光,催紫芽，当芽长至0.5~1厘 米左右时，即可切块，准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨 淋和霜冻等，同时淘汰病、烂薯。

二、 选地整地

马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择 三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对 连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地上连 续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等，而且引起 土壤养分失调，特别是某些微量元素,使马铃薯生长不良， 植株矮小,产量低，品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作 增产效果较好。马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因 此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且 排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深 耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和髙低要视地势、土壤水分而 定。地势髙排水良好的可作宽畦,地势低，排水不良的则要 作窄畦或髙畦。种植前的土地管理:土豆的生存适应能力虽 强，但好的耕作水肥条件更能使其优质髙产髙效。因此在栽 种前要整好地，足水肥,强地力。要选用适合当地条件的优 良品种合理密植栽植，以保温、保墒、保肥，促其出土出苗。 土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么 地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年 最好耕过来，不但要耕，而且要深耕,土豆是最喜欢土层松 软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连 种几年土豆就会变得疏软、松散。三、 播种、中耕培土

人工播种：均匀摆种，然后破原垄，合成新垄,及时镇 压,防止跑墒或垄上开沟，摆种后合上原垄或者采取平播后 起垄。机械播种:主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播 种一次成垄。根据品种和土壤肥力状况，合理密植,早熟品 种或肥力低的地块，适当密植,晚熟品种或肥力髙的地块适 当稀植。查苗补缺。在出苗后苗髙6-10厘米时应常检查， 发现缺塘、缺苗要设法补苗，方法是把过密的苗或预备苗连

根移植到空缺的地方。中耕培土。中耕培土深中耕髙培土可

以清除杂草，疏松土壤,有利于根系的生长发育和块茎的形 成膨大，避免块茎暴露地面晒绿,降低食用品质。中耕培土 的时间、次数和方法，要根据各地的栽培制度、气候和土壤 条件决定。春马铃薯播种后所需时间长，容易形成地面扳结 和杂草丛生，所以出苗齐后就应及时中耕除草。在植株封垄 前进行髙培土，以利增加结薯层次，多结薯，结大薯。

四、 合理施肥

土豆喜施用农家肥,适当施用化肥时要氮、磷、钾配合 使用。土豆对钾需要量大,科学合理的氮、磷、钾。在齐苗后 以施用速效性氮肥作芽肥。一般亩施人屎尿1000-2000公 斤，加尿素3-5公斤，施用1-2次。（对地力差，底肥用量 少，幼苗长势弱的应尽早穴施少量速效氮肥,并结合灌小水 提苗。）施好蕾前肥。在现蕾前看苗施肥，以施磷肥、钾肥为 主，适量配施氮肥，马铃薯是需肥量较大的作物，为了充分 发挥肥效和提髙肥料利用率，要轻施底肥，重追肥,实行分 期施肥，防止浪费肥料和提髙肥料利用率。同时，氮、磷、钾 三大元素合理搭配,按比例施用。

五、 播种田间管理

1.查苗补苗出苗后立即逐块逐垄检查,发现缺苗立即 补种。补种时可挑选已发芽的薯块进行整薯播种。2、适时灌 水从播种到出苗阶段需要水分最少，一般依靠种薯中的水 分即可正常出苗；出苗至现蕾期是马铃薯营养生产和生殖 生长的关健时期,土壤水分的盈亏对产量影响最显著，这时 保持土壤湿润，是培育植株丰产长相的关健;现蕾至开花正 是结薯盛期，需水量达到最髙峰，这时不断供给水分，不仅 可以降低土壤温度,有利于块茎形成膨大，同时还可以防治 次生块茎的形成。浇水应避免大水漫灌，最好实行沟灌或小 水勤浇勤灌。3.适时追肥应在开花前结合中耕培土或浇水 进行。

六、 病虫害防治

虫害防治:地下害虫防治：防治金针虫、蛴螬等地下害 虫。在播前每公顷可施用辛硫磷颗粒60~70kg。蚜虫防治： 用100吡虫啉每亩0.02kg或30啶虫咪0.015kg喷雾。瓢 虫防治:用500敌敌畏乳油稀释1000倍液喷雾。

病害防治：晚疫病:黑龙江省主要马铃薯病害,6月20 日开始，用250阿米西达500-800倍液喷雾;克露、瑞毒霉 1.5kg/hm2兑水3000倍喷雾，每隔7~10天喷一■次，连喷5~6 次。病毒病:马铃薯病毒病是主要包括普通花叶病、黄斑花 叶病、卷叶病、紫顶及皱缩花叶等。防治马铃薯病毒病主要 是以预防为主，如选用合格脱毒种薯和抗病品种，改进栽培 措施，同时切断传染源，药剂防治蚜虫等。药剂防治可用抗 病毒1号或20菌克毒克300倍液喷雾，都有一定防治效 果。

(作者单位：166400黑龙江省大庆市肇州县肇州镇人 民政府农业技术服务中心）

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