物流（logistics）：物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
创造的价值：
时间价值：（改变时间差创造的价值）
（1）缩短时间创造价值(合理组织管理实现）
（2）弥补时间差创造价值(储存实现)
（3）延长时间差创造价值
场所价值（空间价值）（改变空间差异创造的价值）（运输实现）：
（1）从集中生产场所流入分散需求场所创造价值
（2）从分散生产场所流入集中需求场所创造价值
（3）从甲地生产流入乙地需求创造场所价值
加工附加价值（完善、补充与增加）
（1）流通加工
物流系统的5S目标：
优质服务（Service）：无缺货、无损伤和丢失现象，且费用便宜。
迅速及时（Speed）：按用户指定的时间和地点迅速送达。
节约时间（Space Saving）：发展立体设施和有关的物流机械，以充分利用空间和面积，缓解城市土地紧缺的问题。
规模适当（Scale Optimization）:物流网点的优化布局，合理的物流设施规模、自动化和机械化程度。
合理库存（Stock Control）:合理的库存策略，合理控制库存量。
物流系统分类
1、供应物流 2、生产物流 3、销售物流 4、回收物流 5、废弃物流
物流系统的功能要素
1、运输功能要素 2、包装功能要素 3、装卸功能要素 4、保管功能要素
5、流通加工功能要素 6、配送功能要素 7、物流信息处理功能要素
物流系统的物质基础要素
1.物流设施：它是组织物流系统运行的基础物质条件(包括：物流站、场，物流中心、仓库，物流线路，建筑、公路、铁路、港口等)
2.物流装备：它是保证物流系统开动的条件(包括仓库货架、进出库设备、加工设备、运输设备、装卸机械等)
3.物流工具：它是物流系统运行的物质条件(包括包装工具、维护保养工具、办公设备等)
4.信息技术及网络：它是掌握和传递物流信息的手段，根据所需信息水平不同，(包括通讯设备及线路、传真设备，计算机及网络设备等)
5.组织及管理：它是物流网络的“软件”，起着连结、调度、协调、指挥其它各要素以保障物流系统目的的实现之作用 。
物流与商流在流通中的关系
1、在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流。
2、在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流。
“经济的黑大陆”
60年代，由于物流成本管理存在的问题及有效管理对企业盈利和发展的重要作用，1962年，著名的管理学家彼得·德鲁克在《财富》杂志上发表了题为《经济的黑色大陆》
一文，他将物流比作“一块未开垦的处女地”，强调应高度重视流通及流通过程中的物流管理。彼得·德鲁克曾经讲过“流通是经济领域的黑暗大陆”。德鲁克泛指的是流通，但由于流通领域中物流活动的模糊性特别突出，它是流通领域中人们认识不清的领域，所以“黑大陆”学说主要针对物流而言。
彼得·德鲁克：物流领域是经济增长的“黑暗大陆”，是“降低成本的最后边界”，是降低资源消耗、提高劳动生产率之后的“第三利润源泉”。
在财务会计中把生产经营费用大致划分为生产成本、管理费用、营业费用、财务费用，然后再把营业费用按各种支付形态进行分类。这样，在利润表中所能看到的物流成本在整个销售额中只占极少的比重。因此物流的重要性当然不会被认识到，这就是物流被称为“黑大陆”的一个原因。
黑大陆主要是指当前经济状况下物流管理未能得到应有的重视，良好的物流管理可以大大降低企业的成本。物流成本管理是挖掘企业潜在盈利能力的重要渠道。
据估算，物流成本可以占到商品总价值的30%~50%，而物流业可以大大降低来自该部分的成本。如日本在近20年内，物流业每增长2.6个百分点，经济总量就增加1%。而在美国，物流产业的规模已达到9000亿美元，几乎是高技术产业的两倍，去年美国前20名第三方物流服务商净收入达93.4亿美元。同样是在美国，由于服务费高涨，产品的制造成本已不足总成本的10%，而与储存、搬运、运输、销售、包装等活动耗费的时间相比，产品的加工时间只有这些活动耗时的1/20，几乎可以忽略。在我国，深圳市已经将物流业确定为高科技产业和金融之外的第三个支柱产业。
（物流定义中所指的物品不仅仅指生产的商品，还包括为物品流通顺利进行而使用的
包装容器、包装材料等废弃物在内。
消费者包括整个供应链环节的各类需求者，如制造商、批发商、零售商等。
物流是一个过程。物流是物品从供应地向接收地的流动过程。
物流包括运输、搬运装卸、储存、包装、配送、流通加工等基本功能）
三流：物流、商流、信息流
三流是互为依存的前提条件，又是互为依存的基础。
（1）信息流是有商流和物流引起并反映其变化的各种信息、情报、资料、指令等在传送过程中形成的经济活动；
（2）信息流既制约着商流、有制约着物流，为商流和物流提供预测和决策依据；三流之间相辅相成、紧密联系、互相促进。
第二章
物流的各项基本功能
物流的基本职能：包括运输、保管、装卸、包装、流通加工以及与其相联系的物流信息处理。他们相互联系、构成物流系统的功能组成要素。
运输(Transportation) ：用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。
其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
①运输是物流的主要功能要素之一
②运输是社会物质生产的必要条件之一
③运输可以创造“场所效用”
④运输是“第三个利润源”的主要源泉
运输方式：
①公路运输：公路运输主要优点是灵活性强，公路运输也可作为其它运输方式的衔接手段。“门到门”运输形式，不需转运或反复装卸。
公路运输主要优点：灵活性强、公路建设周期短、投资较低、易于因地制宜，对到站设施要求不高。
②铁路运输：在固定线路上实现运输，需要以其它运输手段配合和衔接。
铁路运输的优点：速度快、运输不受大自然条件限制、运载量大、运输成本较低。
③水路运输：水运的主要优点是成本低、能进行低成本、大批量、远距离的运输。
水路运输的优点：成本低、能进行低成本、大批量、远距离的运输，缺点：速度慢，受港口、水位、季节、气候影响较大。
④航空运输：航空运输的主要优点是速度快，不受地形的限制；运输价格高和急需物资。
航空运输优点：速度快、不受地形影响。
⑤管道运输：管道运输的主要优点是，由于采用密封设备，在运输过程中可避免散失、丢失等损失。运量大、占地少、稳定性强、损耗少、耗能少。
管道运输优点：避免失散、丢失等损失。
⑥联运：简称联运。指两个或两个以上的运输企业，根据同一运输计划，遵守共同的联运规章或签订的协议，使用共同的运输票据或通过代办业务，组织两种以上运输工具或两程以上的运输衔接，以及产供运销的运输协作，联合实现货物或旅客的全程运输。
运输合理化
所谓合理运输，是指在实现社会产销联系的过程中，选取运距短、运力省、运费低、速度快的最佳运输经路和运输方式所组织的货物运输。
运输合理化的影响因素：运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用
不合理运输
不合理运输是在现有条件下可以达到的运输水平而末达到，从而造成了运力浪费、运输时间增加、运费超支等问题的运输形式
保管（Storage）是：对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。
保管的任务
1、规划与配备仓储设施
2、制定商品储存规划
3、提供良好的保管条件
4、进行科学地保养与维护
5、掌握库存商品信息
6、建立健全必要的规章制度
保管应遵循的基本原则
1、质量第一 2、预防为主 3、讲究科学4、提高效率 5、确保安全
影响库存商品变化的因素
内因①化学成分 ②结构形态 ③物理化学物质 ④机械及工艺性质 ⑤包装状况
外因①温度 ②湿度 ③日光 ④大气 ⑤生物及微生物
库存商品的损耗
库存商品由于受自然因素的影响，会发生各种变化，其变化的结果是商品本身的损耗。库存商品即使不使用也会产生有形的损耗。
按其损耗的原因又分为两种情况:
①异常损耗 ②自然损耗
库存商品也存在无形损失。
①呆滞损失 ②时间价值损失
装卸（Loading and unloading）的定义是：指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。
搬运（Handling/carrying）的定义是：在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业
装卸搬运的作用
1、装卸搬运直接影响物流质量
2、装卸搬运直接影响物流效率
3、装卸搬运直接影响物流安全
4、装卸搬运直接影响物流成本
装卸搬运的原则
1、减少环节、简化流程 2、文明装卸，科学运营
3、集中作业，集散分工 4、协调兼顾，标准通用
5、步步活化，省力节能 6、巧装满载、牢固稳定
装卸搬运合理化的手段
1、减少装卸次数（装卸次数是指产品生产和流通过程中 发生装卸作业的总次数）
2、缩短搬运距离
3、提高装卸活性
4、实现省力化
包装（Package/packaging）的定义是：为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。
包装的类型
1、商业包装：或称消费者包装或内包装或销售包装；在B2C这种商务模式中，商业
包装应该是最重要的
2、运输包装（Transport package）的定义是：以满足运输贮存要求为主要目的的包装。它具有保障产品的安全，方便储运装卸，加速交接、点验等作用。
包装的功能
1. 防护功能
2. 方便功能
3. 促销功能
包装在物流中的作用
在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点
1．包装在运输中的作用 –安全与提高效率
2．包装在装卸搬运中的作用 --减轻劳动强度及难度,提高效率
3．包装在保管中的作用 --方便商品的计数,能便于商品的堆码叠放，节省仓库空间,保护物品
流通加工（Distribution processing）的定义是：物品在从生产地到使用地的过程中，
根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称 .
物流加工的内容
1、为满足用户多样性需要的流通加工
2、为提高物资流通效率的流通加工
3、节约物资资源和利用废弃物资的流通加工
4、为衔接不同输送方式，使物流更加合理的流通加工
5、以保存产品为主要目的的流通加工
流通加工的作用
在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，流通加工主要的作用是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率。例如：
提高原材料利用率
弥补生产加工的不足
初级加工，方便用户
流通加工可以实现增值物流服务
区分流通加工与生产加工
生产加工的目的在于创造价值及使用价值，所以多数是复杂加工，生产过程完成大部分加工活动。流通加工对生产加工是--种补充，而不是取消或代替。
流通加工的对象是商品 生产加工的对象是原材料、零配件、半成品
流通加工的大多是简单加工 生产加工时复杂加工
流通加工的目的则在于完善其使用价值 生产加工的目的在于创造价值及使用价值
流通加工的组织者是从事流通工作的人员 生产加工则由生产企业完成
流通加工以自身流通为目的 商品生产是为交换、为消费而进行的生产
第三章
电子商务对物流的影响
1、电子商务是一场商业大革命
（①这是一场比工业革命更深刻的革命②产业大重组③在信息经济时代，将来的竞争将是信息的竞争）
2、电子商务将把物流也提升到前所未有的高度
3、物流需求的新变化
4、物流服务空间的拓展
5、对物流时效性的要求
6、对物流环节的影响
7、电子商务促进物流技术水平提高
电子商务的基本特征是：
1．以因特网为基础的网络环境，演义跨国界的实际市场环境；
2．以计算机网站为基本单元，虚拟实际市场的商店、银行、税局等市场基本单元；
3．实际的商务事物处理信息化，信息处理电子化。即实际的商务事物处理，包括订货、销售、支付、认证等都变成了网络上的信息处理
物流技术：是指与物流要素活动有关的、实现物流目标的所有专业技术总称。
现代物流发展趋势
1、多功能化--物流业发展的方向
2、一流的服务--物流企业的追求
3、信息化--现代物流业的必由之路
4、全球化--物流企业竞争的趋势
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