冷餐会策划案
Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
端午冷餐会策划方案
为增进公司员工情谊，提升团队协作力，同时也让我们工作之余更加亲近，借此端午佳节之际，特邀各位同仁共进美味、共享欢乐。 具体安排如下：
一、活动时间：2017年5月28日15:00--17:00 二、活动地点： 四楼职工餐厅
三、活动主题： 粽情五月,激情飞扬！
四、参会人员： 工厂、公司全体员工，约120人。 五、活动人员安排： 统 筹 协 助 会场布置 餐点供应 音响调试 卫生清理 餐具运送 餐后清洗 六、菜单安排： 冷盘（荤） 冷盘（素） 水果 酒水 点心 辣鸭脖 蘸酱黄瓜 物品采购 牛肚 毛豆 猪手 鸡爪 大肉串 骨肉串 浇汁锅巴 凉拌三丝 五谷丰登 圣女果 饮料 蛋糕 西瓜 红提 香蕉 火龙果 菠萝 哈密瓜 白酒 啤酒 鸡尾酒 粽子 绿豆糕 七、前期准备布置： ❖ 主题墙制作
❖ 音响调试、主题墙安装
❖ 背景音乐 ❖ 餐桌餐椅 ❖ 会场布置 ❖ 各部门细节沟通 ❖ 食品、酒水摆盘装饰 八、物品准备： 张某某 物品 一次性杯子 一次性筷子 牙签 牙签盒 餐巾纸 花边纸 数量 5条 2包 10包 4个 35包 2包 李某某 物品 茶叶 开水 凉水壶 数量 1罐 5瓶 4/8个 杨某某 物品 一次性碟子 蛋糕夹子 爆米花 无线话筒 数量 300个 4个 大包 1个 九、注意事项
① 从西侧楼梯进入会场，电梯和紧急通道勿用； ② 食品、酒水按量自取，杜绝浪费，禁止打包； ③ 用餐过程做到互相礼让、不争不抢； ④ 餐后自行清理台面及地面垃圾到指定位置；
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