第八单元 金属和金属材料
课题1 金属材料
一、金属材料:
纯金属(90多种) 1、金属材料
合金 (几千种)
(1)常温下一般为固态(汞为液态),有金属光泽。
。 2、金属的物理性质: (2)大多数呈银白色(铜为紫红色,金为黄色)
(3)有良好的导热性、导电性、延展性。
3、金属之最:
(1)铝:地壳中含量最多的金属元素。 (2)钙:人体中含量最多的金属元素。
(3)铁:目前世界年产量最多的金属(铁>铝>铜)。 (4)银:导电、导热性最好的金属(银>铜>金>铝)。
(5)铬:硬度最高的金属。 (6)钨:熔点最高的金属。 (7)汞:熔点最低的金属。 (8)锇:密度最大的金属。 (9)锂:密度最小的金属。 4、金属分类:
黑色金属:通常指铁、锰、铬及它们的合金。 重金属:如铜、锌、铅等 有色金属
轻金属:如钠、镁、铝等;
有色金属:通常是指除黑色金属以外的其他金属。
二、合金:由一种金属跟其他一种或几种金属(或金属与非金属)一起熔合而成的具有金属特性的物质。(注:
合金是混合物)
★:一般说来,合金的熔点比各成分低,硬度比各成分大,抗腐蚀性能更好。 合金 成分 备注 铁的合金 生铁 钢 含碳量 含碳量 2%~4.3% 0.03%~2% 不锈钢:含铬、镍的钢 具有抗腐蚀性能 铜合金 黄铜 铜锌 合金 青铜: 铜锡 合金 焊锡 铅锡 合金 熔点低 钛和钛合金 形状记忆金属 钛镍合金 紫铜为纯铜 注:钛和钛合金:被认为是21世纪的重要金属材料,钛合金与人体有很好的“相容性”,
因此可用来制造人造骨等。 (1)熔点高、密度小
优点 (2)可塑性好、易于加工、机械性能好
(3)抗腐蚀性能好
课题2 金属的化学性质
一、金属的化学性质:
1、大多数金属可与氧气的反应
2Mg +O2
点燃 2MgO 注:MgO:白色固体
4Al +3O2
点燃 2Al2O3 注:Al2O3:白色固体
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3Fe + 2 O2 点燃 Fe3O4 2Cu + O2 △ 2CuO 注:CuO:黑色固体
注意:(1)虽然铝在常温下能与氧气反应,但是在铝表面生成了一层致密的氧化铝薄膜,从而阻止了反应的
进行,所以铝在常温下不会锈蚀。 (2)“真金不怕火炼”说明金即使在高温时也不能与氧气反应,金的化学性质极不活泼。 2、金属 + 酸 == 盐 + H2↑ 置换反应(条件:活动性:金属>H )
H2SO4 + Mg == MgSO4 + H2↑ 2HCl + Mg == MgCl2+ H2↑
现象:反应剧烈,有大量气泡产生。
3H2SO4 + 2Al == Al2(SO4)3 + 3H2↑ 6HCl + 2Al == 2AlCl3+ 3H2↑
现象:反应剧烈,有大量气泡产生。
H2SO4 +Zn == ZnSO4 + H2↑ 2HCl +Zn == ZnCl2 + H2↑
现象:反应比较剧烈,有大量气泡产生。
H2SO4 + Fe == FeSO4 + H2↑ 2HCl + Fe == FeCl2+ H2↑
现象:反应比较缓慢,有气泡产生,溶液由无色变为浅绿色。
3、金属 + 盐 == 另一金属 + 另一盐 置换反应(条件:活动性:参加反应的金属>化合物中金属元素) Fe + CuSO4 == Cu + FeSO4 (这也是“湿法冶铜”的原理) 现象:铁钉表面有红色物质出现,溶液由蓝色变为浅绿色。
2Al + 3CuSO4 == Al2(SO4)3 + 3Cu
现象:铝丝表面有红色物质出现,溶液由蓝色变为无色。
Cu + 2AgNO3 == Cu(NO3)2 + 2Ag
现象:铜丝表面有银白色物质出现,溶液由无色变为蓝色。
注意:①CuSO4溶液:蓝色 FeSO4、FeCl2溶液:浅绿色
②Fe在参加置换反应时,生成+2价的亚铁盐。
二、置换反应:
1、概念:由一种单质与一种化合物反应,生成另一种单质与另一种化合物的反应。 2、特点:反应物、生成物都是两种;物质种类分别是单质与化合物。 三、常见金属活动性顺序:
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金属活动性由强逐渐减弱
在金属活动性顺序里:
(1)金属的位置越靠前,它的活动性就越强。
(2)位于氢前面的金属能置换出盐酸、稀硫酸中的氢元素(不可用浓硫酸、硝酸)。 (3)位于前面的金属能把位于后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。(K、Ca、Na除外)
课题3 金属资源的保护和利用
一、铁的冶炼:
1、原理:在高温下,利用焦炭与氧气反应生成的一氧化碳把铁从铁矿石里还原出来。 C + O2
点燃 高温 CO2 C + CO2 2CO
3CO + Fe2O3 高温 2Fe + 3CO2 2、现象:红色粉末逐渐变为黑色,产生的气体能使澄清的石灰水变浑浊。 3、书上图8-20需注意:
(1)实验开始时先通CO再加热的目的:排出装置内的空气,以免CO与空气混合加热(可能会发生爆炸)。 (2)实验完毕后继续通入CO的目的;防止氧化铁被还原成铁后,在较高的温度下重新被氧化。
(3)尾气的处理:因为CO有毒,所以尾气中的CO气体要经过处理,变成无毒的气体。可点燃使其生成无毒的CO2。
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4、原料:铁矿石、焦炭、石灰石、空气。 常见的铁矿石有磁铁矿(主要成分是Fe3O4 )、赤铁矿(主要成分是Fe2O3 )。 5、石灰石的作用:除去铁矿石中的二氧化硅杂质。 二、铁的锈蚀:
(1)铁生锈的条件是:铁同时与O2、水接触(铁锈的主要成分:Fe2O3·xH2O)。 (铜生铜绿的条件:铜同时与O2、水、CO2接触。铜绿的化学式:Cu2(OH)2CO3) (2)防止铁制品生锈的措施:
①保持铁制品表面的清洁、干燥。
②表面涂保护膜:如涂油、刷漆、电镀、烤蓝等。 ③制成不锈钢。
(3)铁锈很疏松,不能阻碍里层的铁继续与氧气和水蒸气反应,所以铁制品可全部被锈蚀。铁锈应及时除去。 三、金属资源的保护和利用: ①防止金属腐蚀 1、保护金属资源的途径: ②回收利用废旧金属 ③合理开采矿物
④寻找金属的代用品 2、意义:节约金属资源,减少环境污染。
第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
一、溶液:
1、溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液。 溶质:被溶解的物质。可以是一种或几种,可以是固、液、气三态。 溶剂:能溶解其它物质的物质。只能是一种,可以是固、液、气三态。 2、溶液的基本特征:均一性、稳定性的混合物。
均一性:指溶液各部分的性质、组成完全相同,外观表现为透明、澄清、颜色一致。 稳定性:指外界条件不变时,溶液不论放置多久,溶质与溶剂都不会分层。 3、溶液的组成:由溶质和溶剂组成。 注意:(1)溶液不一定无色,如CuSO4为蓝色 FeSO4为浅绿色 Fe2(SO4)3为黄色
(2)溶质可以是固体、液体或气体;水是最常用的溶剂。
(3)溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量;溶液的体积 ≠ 溶质的体积 + 溶剂的体积。 (4)溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液)。 4、、溶质和溶剂的判断:
(1)固体、气体溶于液体:液体为溶剂,固体、气体是溶质。
(2)液体溶于液体:有水,水为溶剂,其它为溶质;无水,量多的为溶剂,量少的为溶质。 (3)根据名称:溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液,即溶质在前,溶剂在后。
(4)如果物质在溶解时发生了化学变化,那么在形成的溶液中,溶质是反应后生成的能溶解的物质。 二、乳浊液与乳化:
1、乳浊液:指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物。 2、常用的乳化剂:洗涤剂(具有乳化作用)。 三、物质溶解时的热效应:
(1)溶解吸热:如NH4NO3溶解。
(2)溶解放热:如NaOH溶解、浓H2SO4溶解。 (3)溶解没有明显热现象:如NaCl溶解。
课题2 溶解度
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一、饱和溶液、不饱和溶液: 1、概念:
饱和溶液:指在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得的溶液。 不饱和溶液:指在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得的溶液。 注意:饱和溶液、不饱和溶液是针对某一溶质而言,不是对所有溶质而言。
2、判断方法:看有无不溶物或继续加入该溶质,看能否溶解。若能溶解,则是不饱和溶液;若不能溶解,则是不饱和溶液。
3、饱和溶液和不饱和溶液之间的转化: 降温 或 蒸发溶剂 或 加溶质 不饱和溶液 饱和溶液 升温 或 加溶剂 注:(1)Ca(OH)2和气体等除外,它们的溶解度随温度升高而降低。 (2)最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂。 4、浓、稀溶液与饱和不饱和溶液之间的关系:
(1)饱和溶液不一定是浓溶液。如饱和的石灰水溶液就是稀溶液。 (2)不饱和溶液不一定是稀溶液。
(3)在一定温度时,同一种溶质的饱和溶液一定要比它的不饱和溶液浓。 二、溶解度:
1、固体的溶解度: (1)溶解度的定义:
在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。(注意:溶解度是指溶质的质量) 四要素:①条件:一定温度 ②标准:100g溶剂 ③状态:达到饱和 ④单位:克 (2)溶解度的含义:
20℃时NaCl的溶液度为36g 。含义:
①在20℃时,在100克水中最多能溶解36克NaCl。
②在20℃时,NaCl在100克水中达到饱和状态时所溶解的质量为36克。
(3)影响固体溶解度的因素:①溶质、溶剂本身的性质(种类) ②温度(外在因素)
大多数固体物质的溶解度随温度升高而升高;如KNO3
少数固体物质的溶解度受温度的影响很小;如NaCl
极少数物质溶解度随温度升高而降低。如Ca(OH)2
(4)溶解度曲线:
①曲线的意义:表示某物质在不同温度下的溶解度及溶解度随温度变化的情况。 ②曲线上的每一点表示溶质在某温度下的溶解度,溶液是饱和溶液。 ③两曲线的交点表示两种溶质在同一温度下具有相同的溶解度。 ④曲线下方的点表示溶液是不饱和溶液。。 2、气体的溶解度: (1)气体溶解度的定义:在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。 四要素:①条件:压强为101kPa 一定温度 ②标准:1体积水③状态:达到饱和 ④单位:升 (2)影响气体溶解度的因素: ①气体本身的性质 ②温度(温度越高,气体溶解度越小) ③压强(压强越大,气体溶解度越大) 3、混合物的分离:
(1)过滤法:分离可溶物和难溶物。 (2)结晶法:分离几种可溶性物质。 结晶的两种方法:
①蒸发溶剂:适用于溶解度受温度影响较小的物质。如NaCl(如海水晒盐)。 ②降低温度(冷却热的饱和溶液):适用于溶解度随温度升高而升高的物质,如KNO3 。
课题3 溶质的质量分数
第 4 页 共16页 溶质质量分数= 溶质的质量 ×100% 溶液的质量 人教版九年级化学下册单元知识总结
1、溶质质量分数的计算公式:
2、在饱和溶液中:
S 溶质质量分数C%= ×100%(C < S)(注:S表示固体物质的溶解度)
100g+S 饱和溶液的溶质质量分数与温度有关。只要温度不变,质量分数就不变。
3、配制一定溶质质量分数的溶液的方法: (1)用固体配制:
①步骤:计算、称(固体)量(液体)、溶解、装瓶。 ②仪器:天平、药匙、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒。 (2)用浓溶液稀释(稀释前后,溶质的质量不变):
①步骤:计算、量取、稀释,装瓶。 ②仪器:量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒。
第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱
一、酸碱指示剂:
1、概念:指能与酸或碱的溶液起作用而显示出不同颜色的物质。 2、常用的指示剂:石蕊溶液、酚酞溶液。 3、石蕊溶液、酚酞溶液与酸、碱溶液的反应: 本 身 遇酸溶液 遇碱溶液 二、常见的酸: 颜色、状态 气 味 特 性 浓盐酸 无色液体 工业用盐酸:黄色(因为含Fe3+) 有刺激性气味 挥发性(挥发出氯化氢气体) (敞口置于空气中,则瓶口有白雾生成) ①金属除锈 ②制造药物 ③人体胃中含有少量盐酸,助消化 浓硫酸 无色粘稠、油状液体 无 吸水性 脱水性 腐蚀性 ①金属除锈 ②浓硫酸作干燥剂、脱水剂 ③生产化肥、精炼石油 石蕊溶液 紫色 红色 蓝色 酚酞溶液 无色 无色 红色 用 途 1、浓盐酸、浓硫酸的物理性质、特性、用途: 注意:(1)浓盐酸密封保存的原因:浓盐酸具有挥发性,易挥发出氯化氢气体。
(2)浓硫酸密封保存的原因:浓硫酸具有吸水性,易吸收空气中的水蒸汽(相当于稀释)。
(3)浓盐酸敞口放置在空气中一段时间后,溶质、溶液质量减少,溶剂质量不变,所以溶质质量分数减小。 (4)浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后,溶质质量不变,溶剂、溶液质量增加,所以溶质质量分数减小。 (5)稀释浓硫酸时:应把浓硫酸沿烧杯壁慢慢注入水里,并不断搅动。切不可把水直接倒入浓硫酸中。用玻璃棒搅拌的作用:①加速溶解 ②散热。
(6)如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应先用布拭去,再用水冲洗,最后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。 2、酸的化学性质(具有相似性质的原因:酸离解时所生成的阳离子全部是H+): (1)与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变红色,不能使无色酚酞试液变色。 (2)金属 + 酸 == 盐 + 氢气 置换反应(条件:活动性:金属>H )
H2SO4 + Fe == FeSO4 + H2↑ 2HCl + Fe == FeCl2+ H2↑
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(3)金属氧化物 + 酸== 盐 + 水
Fe2O3 +6HCl == 2FeCl3 + 3H2O(注FeCl3溶液:黄色)
现象:铁锈溶解,溶液由无色变为黄色。
CuO + 2HCl == CuCl2 + 2H2O (注CuCl2溶液:蓝色) 现象:黑色固体溶解,溶液由无色变为蓝色。 (4)碱 + 酸 == 盐 + 水
HCl + NaOH == NaCl + H2O H2SO4 + 2NaOH == Na2SO4 + 2H2O
3、三种离子的检验: Cl SO4 2--试 剂 AgNO3 及HNO3 现 象 产生白色沉淀 产生白色沉淀 BaCl2及盐酸 2-HCl / 石灰水 有无色气泡产生 / 石灰水变浑浊 CO3 三、常见的碱:
1、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质、用途: 俗 名 制 法 用 途 氢氧化钠 烧碱、火碱、苛性钠(具有强腐蚀性) Ca(OH)2+Na2CO3 == CaCO3↓+2NaOH ①氢氧化钠固体作干燥剂 ②化工原料:制肥皂、造纸 ③去除油污:炉具清洁剂中含氢氧化钠 氢氧化钙 熟石灰、消石灰 CaO +H2O == Ca(OH)2 ①工业:制漂白粉 ②农业:改良酸性土壤、配波尔多液 ③建筑:石灰浆(粉刷墙壁) 颜色、状态 白色固体,极易溶于水(溶解时放热),易潮解 白色粉末,微溶于水 注意:(1)氢氧化钠的潮解属于物理变化。
(2)氢氧化钠密封保存的原因:氢氧化钠易吸收空气中的水蒸汽而潮解,同时又能与空气中的二氧化碳反应而变质。
(3)如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。 (4)CaO 、Ca(OH)2 、CaCO3的俗名及相互转化关系:
CaO:生石灰 Ca(OH)2:熟石灰、消石灰 CaCO3:石灰石、大理石 Ca(OH)2 CaCO3 +CO2
高温
+H2O CaO 2、碱的化学性质(具有相似性质的原因:碱离解时所生成的阴离子全部是OH): (1)碱溶液与酸碱指示剂的反应:使紫色石蕊试液变蓝色,使无色酚酞试液变红色。 (2)非金属氧化物 + 碱 == 盐 + 水
-
2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O(氢氧化钠敞口放置在空气中变质的原因) 2NaOH + SO2 == Na2SO3 + H2O 2NaOH + SO3 == Na2SO4 + H2O
(3)酸 + 碱== 盐 + 水
NaOH + HCl == NaCl + H2O Ca(OH)2 + 2HCl == CaCl2 + 2H2O 2NaOH + H2SO4 == Na2SO4+ 2H2O
四、溶液的导电性:
1、酸、碱、盐的水溶液可以导电(原因:它们溶于水时离解形成了能自由移动的阴、阳离子)。 酸是由氢元素和酸根组成的化合物。如:硫酸、硝酸(HNO3)
碱是由金属元素(或铵根)和氢氧根组成的化合物。如:氢氧化钠、氢氧化钙、氨水(NH3·H2O) 盐是由金属元素(或铵根)和酸根组成的化合物。如:氯化钠、碳酸钠 2、酸 氢离子 + 酸根离子 碱 氢氧根离子 + 金属离子 盐 金属离子 + 酸根离子
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注意:盐酸是混合物,因为盐酸是氯化氢气体的水溶液。
3、酸具有相似化学性质的原因:酸溶液中都有氢离子。即酸的共同化学性质为氢离子的化学性质。
碱具有相似化学性质的原因:碱溶液中都有氢氧根离子。即碱的共同化学性质为氢氧根离子的化学性质。 4、几种离子的检验:
-石蕊试液 酚酞试液 H+ 变红 OH 变红
AgNO3溶液 稀硝酸 Cl- 白色沉淀 沉淀不溶解 BaCl2溶液 稀硝酸 SO42- 白色沉淀 沉淀不溶解
或Ba(NO3)2溶液
课题2 酸与碱之间会发生什么反应
一、中和反应:
1、中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应: 酸 + 碱== 盐 + 水
HCl + NaOH == NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 == CaCl2 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH == Na2SO4 + 2H2O
2、实质:OH+H+ == H2O 3、中和反应的应用:
(1)改变土壤的酸碱性。例如:如果土壤显酸性,则加熟石灰中和;如果土壤显碱性则加碳酸水中和。 (2)处理工厂的废水。例如用熟石灰中和硫酸厂的污水(含有硫酸等杂质)。
(3)用于医药。例如:用胃舒平(含氢氧化铝)来医治胃酸(盐酸)过多;不小心被黄蜂刺了(蜂毒呈碱性)可以用食醋涂在皮肤上;被蚊虫叮咬(分泌出蚁酸)涂上些含有碱性物质(如氨水、肥皂)的药水。 二、溶液酸碱度的表示法——pH: 1、PH值的范围:0----14
0 7 14
酸性增强 中性 碱性增强 在酸性溶液中,酸性越强,PH值越小,溶液中氢离子浓度越大; 在碱性溶液中,碱性越强,PH值越大,溶液中氢氧根离子浓度越大。 2、PH值与溶液酸碱性的关系:
PH=7 溶液呈中性 例如:H2O NaCl溶液 Na2SO4溶液 PH<7 溶液呈酸性,PH越小酸性越强 例如:酸溶液 PH>7 溶液呈碱性,PH越大碱性越强 例如:碱溶液 注意:酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液
碱溶液一定是碱性溶液,但碱性溶液不一定是碱性溶液 3、改变溶液PH值的方法:
(1)向酸性溶液中:加水,溶液PH值不断增大,最终将接近于7(但不能达到7);
加碱性溶液,溶液PH值不断增大,最终PH值大于7。
(2)向碱性溶液中:加水,溶液PH值不断减小,最终将接近于7(但不能达到7);
加酸性溶液,溶液PH值不断减小,最终PH值小于7。
4、pH的测定:最简单的方法是使用pH试纸。
用玻璃棒(或滴管)蘸取待测试液少许,滴在pH试纸上,显色后与标准比色卡对照,读出溶液的pH(读数为整数)。 注意:(1)用PH试纸测得的PH值只能为正整数,不能为小数及零。
(2)用PH试纸测PH值时,不能先用蒸馏水润湿PH试纸。若先用蒸馏水润湿后再测会影响结果:使酸性溶液的PH值增大;使碱性溶液的PH值减小;中性溶液的PH值不变。
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5、酸雨:正常雨水的pH约为5.6(因为溶有CO2);pH<5.6的雨水为酸雨。
第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐
一、常见的盐: 物 质 俗 称 物理性质 白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大 白色粉末状固体,易溶于水 白色晶体, 易溶于水 白色固体, 难溶于水 用 途 (1)作调味品。(2)作防腐剂。 (3)消除积雪(降低雪的熔点)。 (4)农业上用NaCl溶液来选种。 (5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)。Na+可维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换; Cl- 可促生胃酸、帮助消化,增进食欲。 用于制玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等。 制糕点所用的发酵粉; 医疗上,治疗胃酸过多。 建筑材料、补钙剂。 氯化钠 NaCl 食盐 碳酸钠 Na2CO3 碳酸氢钠 NaHCO3 碳酸钙 纯碱、苏打 小苏打 石灰石、大理石 CaCO3 备注 1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。 (无水氯化钙可用作干燥剂) 2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO3·10H2O。 碳酸钠晶体Na2CO3·10H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。 风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化) △ 3、2NaHCO3Na2CO3+ H2O+ CO2↑ NaHCO3+HCl == NaCl+ H2O+ CO2↑ 二、精盐提纯——去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质: 1、 实验步骤:溶解、过滤、蒸发、计算产率。
2、 实验仪器: 实验步骤 实验仪器 溶解 过滤 烧杯、玻璃棒 铁架台(带铁圈)、漏斗、烧杯、玻璃棒 其中玻璃棒的作用 加速溶解 引流 蒸发 铁架台(带铁圈)蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 使液体受热均匀,防止液体飞溅 三、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质: 1、碳酸钙的化学性质:
(1)与酸的反应:CaCO3+2HCl == CaCl2 + CO2↑+H2O (2)高温分解:CaCO3 2、碳酸钠的化学性质:
(1)与酸的反应: Na2CO3 + 2HCl == 2NaCl + CO2↑+ H2O (2)与碱溶液的反应;Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓+ 2NaOH 3、碳酸氢钠的化学性质:与酸的反应;
这两个反应可用检验NaOH是否变质
高温 CaO + CO2 ↑
碳及碳的化合物、两种碱的相互转化:
NaHCO3 + HCl == NaCl +CO2↑+H2O 碳酸根离子的检验:
澄清石灰水 2- CO3 无色气体 石灰水变浑浊
稀HCl
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+HCl +C +CO2 +H2O CaO Ca(OH)2 CaCO3 CO2 CO +Na2CO3 +Ca(OH)2 +CuO 或+O 2 +O2 +O2 +Ca(OH)2 或 +Na2CO3 +CO2 +CO2 +HCl +CuO NaOH Na2CO3 C 2-+NaOH +Ca(OH)2 检验CO3的方法: 2-
(1)加入稀HCl,若有无色气泡产生,则存在CO3
2-
(2)加入石灰水或Ba(OH)2溶液,若液体变浑浊,则存在CO3
2-
(3)加入CaCl2或Ca(NO3)2溶液,若液体变浑浊,则存在CO3 三、盐的性质:
1、酸、碱、盐的溶解性: (1)酸:大多数都可溶。
(2)碱:只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水,其余均为沉淀。 (3)盐:钾盐、钠盐、硝酸盐、铵盐都可溶;
硫酸盐除BaSO4难溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余都可溶; 氯化物除AgCl难溶外,其余都可溶;
碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶,其余都难溶。 注:BaSO4、、AgCl 不溶于水,也不溶于酸。 2、盐的化学性质:
(1)盐(可溶)+ 金属1 == 金属2 + 新盐(条件:金属1比金属2活泼,K、Ca、Na除外) 反应类型:置换反应
Fe + CuSO4 == Cu + FeSO4 (“湿法冶铜”原理)
2Al+ 3CuSO4 == Al2(SO4)3 + 3Cu Cu + 2AgNO3 == Cu(NO3)2 + 2Ag (2)盐 + 酸 == 新盐 + 新酸(满足复分解反应的条件) 反应类型:复分解反应 H2SO4 + BaCl2 == BaSO4 ↓+ 2HCl
2HCl + Na2CO3 == 2NaCl + CO2↑+ H2O 2HCl + CaCO3 == CO2↑+ CaCl2 + H2O HCl + NaHCO3 == H2O + NaCl +CO2↑ HCl + AgNO3 == HNO3 + AgCl↓ (3)盐 + 碱 == 新盐 + 新碱(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件) 反应类型:复分解反应 2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓ + Na2SO4 现象:出现蓝色沉淀 (注:Cu(OH)2沉淀:蓝色) 3NaOH + FeCl3 == Fe(OH)3↓ + 3NaCl 现象:出现红褐色沉淀 (注:Fe(OH)3沉淀:红褐色) Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓ + 2NaOH 现象:澄清石灰水变浑浊
(4)盐 + 盐 == 两种新盐(反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)反应类型:复分解反应 NaCl + AgNO3 == AgCl ↓+ NaNO3 现象:出现白色沉淀 Na2SO4 + BaCl2 == BaSO4 ↓+ 2NaCl 现象:出现白色沉淀
四、复分解反应:
1、概念:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应。 2、特点:首尾交换,各元素的化合价不变。
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3、复分解反应的类型
4、条件:有沉淀或气体或水生成时,复分解反应才可以发生。 金属氧化物 + 酸 == 盐 + 水 碱 + 酸 == 盐 + 水 这三种复分解反应一定能发生 RHCO3 /RCO3 + 酸 == 另一种盐 + CO2↑+ H2O 五、特殊离子鉴别: 离子种类 检验方法(所加试剂) 先加AgNO3溶液,再加稀HNO3 现 象 产生白色沉淀 Cl SO42 --先加Ba(NO3)2(或BaCl2)溶液,再加稀HNO3 产生白色沉淀 先滴加稀HCl,再将气体通入澄清的石灰水中 有无色气泡产生,石灰水变浑浊 滴加无色酚酞试液 滴加紫色石蕊试液 先加碱溶液(溶液)加热,再用湿润的蓝色石蕊试纸试验 试液变红 试液变红 有无色气体产生,试纸变蓝 CO32 -OH H NH4 ++-课题2 化学肥料
一、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构。 二、化学肥料(氮肥、钾肥、磷肥):
1、氮肥: (1)作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。 缺氮:叶发黄。 (2)常用氮肥: 含N量 NH4HCO3 17.7% NH4NO3 35% (NH4)2SO4 21.2% NH4Cl 26.2% CO(NH2)2 46.7% NH3. H2O NaNO3 使用注意事项 易分解,施用时深埋 易爆,结块不可用铁锤砸 铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草木长期使用会使土壤酸化、板结 灰、熟石灰等)混合施用 长期使用会使土壤酸化、板结 含氮量最高的氮肥(有机物) 加水稀释后施用 不稳定,易放出NH3↑ (3)生物固氮:豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收。 2、钾肥: (1)作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。 缺钾:叶尖发黄。
KCl
(2)常用钾肥 草木灰:农村最常用钾肥(主要成分为K2CO3), 呈碱性。
K2SO4:长期使用会使土壤酸化、板结。
3、磷肥:
(1)作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果),抗旱抗寒,促进作物提早成熟。 缺磷:生长迟缓,
产量降低,根系不发达。 (2)常用磷肥: 磷矿粉 Ca3(PO4)2 钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐) 过磷酸钙 Ca(H2PO4)2和CaSO4 不能与碱性物质(如草木灰、熟石灰)混合施用。。
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重过磷酸钙 Ca(H2PO4)2
4、复合肥:含N、P、K中的两种或三种。 KNO3
NH4H2PO4 不能与碱性物质混合施用 (NH4) 2HPO4 三、使用化肥、农药对环境的影响: 1、使用化肥、农药对环境的影响:
(1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质。 (2)大气污染:NO2、NH3、H2S、 SO2 。
(3)引起水体污染 :N、P过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象。 2、合理使用化肥:
(1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥。 (2)农家肥和化肥合理配用。 四、氮、磷、钾三种化肥的区别方法:
看外观 加 水 灼烧 加Ca(OH)2 氮 肥 白 色 晶 体 全 部 溶 于 水 可燃烧,熔化起泡冒烟 放出氨气 不燃烧,跳动、爆裂声 不放出氨气 钾 肥 磷 肥 灰白色粉末 大多数不溶于水 五、NH4+的检验:
试剂:碱(NaOH、Ca(OH)2等)、湿润的红色石蕊试纸。 NH4NO3 + NaOH=NaNO3 +NH3↑+H2O
第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质
六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)。 一、蛋白质:
1、功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉。 植物的种子(如花生、大豆)。
3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成。 4、人体蛋白质代谢:
氧化 尿素+CO2+H2O,放出热量 摄入 胃肠道 蛋白质 人体 氨基酸 合成 人体所需各种蛋白质 水解 5、几种蛋白质(维持生长发育,组织更新): 2+
(1)血红蛋白:由血红素(含Fe)和蛋白质构成。
作用:运输O2和CO2的载体。
血红蛋白+ O2 氧合血红蛋白。
CO中毒机理:血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍,导致缺氧而死。 吸烟危害:CO、尼古丁、焦油等 (2)酶:生物催化剂。
特点:高效性、选择性、专一性。
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淀粉酶 麦芽糖酶
例 :淀粉(能使碘变蓝) 麦芽糖 葡萄糖(人体可直接吸收的糖)。 6、蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质。 引起变质的因素 物理:高温、紫外线等。
2+2+2++
化学:强酸、强碱、甲醛、重金属盐(Ba、Hg、Cu、Ag等)等。 应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。 二、糖类:
1、功能:是生命活动的主要供能物质(60%—70%) 2、组成:由C、H、O三种元素组成。 3、常见的糖:
(1)淀粉(C6H10O5)n :存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。 (2)葡萄糖C6H12O6 ( 人体可直接吸收的糖)
酶 呼吸作用:C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 供机体活动和维持体温需要. 光合作用:6CO2+6H2O C6H12O6+6O2 (3)蔗糖C12H22O11:主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。 三、油脂:
1、分类: 植物油脂:油 动物油脂:脂肪 2、功能:维持生命活动的备用能源(储存能量)。
3、存在:花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油。
★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。 四、维生素 多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取。
1、存在:水果、蔬菜、鱼类、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等。 2、作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 缺VA :夜盲症 缺VC :坏血症
酶 课题2 化学元素与人体健康
一、组成人体的元素: 50多种
常量元素(11种) 在人体中含量>0.01% C、H、O、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg
微量元素 在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等 二、人体中的常量元素:
1、钙: 99%在于骨骼和牙齿中。
(1)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类。 (2)钙 过多:结石、骨骼变粗。
过少:青少年 佝偻病、发育不良。
老年人 骨质疏松。
(3)补钙产品:葡萄糖酸钙。 2、钠和钾:
++
(1)Na存在于细胞外液,K存在于细胞内液。
(2)作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)。 三、人体中的微量元素: 必需元素(20多种) Fe、Zn、Se、I、F等
对人体有害的元素: Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等 元素 Fe 对人体的作用 血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输 摄入量过高、过低对人体的影响 缺铁会引起贫血 第 12 页 共16页
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Zn Se 影响人体发育 有防癌、抗癌作用 缺锌会引起食欲不振, 生长迟缓,发育不良 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。如摄入量过高,会使人中毒 缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大 缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病 I 甲状腺素的重要成分 F 能防治龋齿 课题3 有机合成材料
一、有机化合物:
物质按是否含有碳元素 无机化合物
有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐) 1、生活中常见的有机物:
CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、 CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等 2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式有很多种。
3、有机物按相对分子质量大小 有机小分子化合物,如:CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等。
有机高分子化合物(有机高分子),如:蛋白质、淀粉等。
二、有机合成材料: 1、 有机高分子材料:
(1)分类 天然有机高分子材料 如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等。 合成有机高分子材料 塑料
(三大合成材料) 合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶。 合成橡胶
(2)高分子材料的性质:
热塑性 如:聚乙烯塑料(聚合物)。 热固性 如:电木。
(3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):
点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。 (4)鉴别羊毛线和合成纤维线:
物理方法:用力拉,易断的为羊毛线,不易断的为合成纤维线;
化学方法:点燃,产生焦羽毛气味,燃烧后的剩余物可以用手指挤压成粉末状的为羊毛线;无气味,且燃烧后的剩余物用手指挤压不成粉末状的为合成纤维线。 2、“白色污染”及环境保护:
(1)危害: ①破坏土壤,污染地下水; ②危害海洋生物的生存;
③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体,从而对空气造成污染。
(2)解决途径:
①减少使用不必要的塑料制品;
②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等; ④回收各种废弃塑料。
(3)塑料的分类是回收和再利用的一大障碍。
九年级下册化学方程式归纳集锦
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2Mg +O2 点燃 2MgO 2Mg +O2 == 2MgO
4Al +3O2 3Fe +2 O2 点燃 2Al2O3 4Al +3O2 == 2Al2O3
Fe3O4 2Cu + O2 △ 2CuO 点燃 H2SO4 + Mg == MgSO4 + H2↑ 2HCl + Mg == MgCl2+ H2↑ 3H2SO4 + 2Al == Al2(SO4)3 + 3H2↑ 6HCl + 2Al == 2AlCl3+ 3H2↑ H2SO4 +Zn == ZnSO4 + H2↑ 2HCl +Zn == ZnCl2 + H2↑ H2SO4 + Fe == FeSO4 + H2↑ 2HCl + Fe == FeCl2+ H2↑ Fe2O3 +3H2SO4 == Fe2(SO4)3 + 3H2O Fe2O3 +6HCl == 2FeCl3 + 3H2O CuO + 2HCl == CuCl2 + 2H2O CuO +H2SO4 == CuSO4 + H2O
HCl + NaOH == NaCl + H2O 2HCl + Ca(OH)2 == CaCl2 + 2H2O H2SO4 + 2NaOH == Na2SO4 + 2H2O H2SO4 + BaCl2 == BaSO4 ↓+ 2HCl 2HCl + Na2CO3 == 2NaCl + CO2↑+ H2O 2HCl + CaCO3 == CO2↑+ CaCl2 + H2O HCl + NaHCO3 == NaCl +CO2↑+H2O HCl + AgNO3 == HNO3 + AgCl↓ 2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O 2NaOH + SO2 == Na2SO3 + H2O 2NaOH + SO3 == Na2SO4 + H2O Ca(OH)2 + CO2 == CaCO3↓+ H2O
2NaOH + CuSO4 == Cu(OH)2↓ + Na2SO4 3NaOH + FeCl3 == Fe(OH)3↓ + 3NaCl Ca(OH)2 + Na2CO3 == CaCO3↓ + 2NaOH NaCl + AgNO3 == AgCl ↓+ NaNO3 Na2SO4 + BaCl2 == BaSO4 ↓+ 2NaCl
酶
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O
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