教职成[2011]12号《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》中指出:“高等职业教育必须准确把握定位和发展方向,自觉承担起服务经济发展方式转变和现代产业体系建设的时代责任,主动适应区域经济社会发展需要,培养数量充足、结构合理的高端技能型专门人才。”
高职旅游英语专业一般采用“语言运用能力、导游实践能力、文化交际能力”三位一体的人才培养模式。学生在掌握英语和导游、旅行社基本理论的基础上,重点突破英语听说应用能力,同时融入浓厚的欧美文化,造就具有良好专业基础知识和一定的实践能力,能胜任翻译导游、海外领队、旅行社对外联络、旅行社管理的英语专门人才。如果高职旅游英语专业能紧密结合地方经济发展需要和学校自身发展需要,广开途径,积极开展与政府旅游相关部门的合作,解决当地涉外旅游人才短缺的问题,则能促进专业建设的健康快速发展。
1 我国涉外旅游业发展及涉外旅游人才需求分析
随着国民经济逐步繁荣的和国内旅游市场的逐步完善,我国涉外旅游业也取得的快速发展。自20世纪90年代至2011年2月,和我国签订公民出境旅游目的地(即ADS)协议的国家和地区由最初的6个迅速扩展到140个。大部分国家和地区已经正式开展组团业务,包括了大洋洲、亚洲和欧洲所有主权国家和地区,带动了我国出境旅游人数剧增。2012年1月12日,国家旅游局局长邵琪伟在全国旅游工作会议上的讲话表示,2011年全年我国出境旅游人数为6,900万人次,较2010年增长20.23%,比2000年增长了将近470%,最近10年出境游人数的复合增长率为18.98%。随着中国城市居民消费升级、人民币升值以及其他国家为吸引中国游客而放松免签限制等,我国将成为世界上迅速崛起的新兴客源国。同时,入境游也发展迅速,1994年来华旅游入境人数仅4,368万人次,旅游外汇收入73亿美元,到2011年,入境人数已达13,542万人次,旅游外汇收入484.60亿美元,1994年至2011年旅游入境人数和外汇收入复合增长率分别达到6.88%和11.55%。
预计,到2020年我国将成为世界最大的旅游目的地,接待旅游入境人数可达1.37亿人次,占世界市场份额为8.6%;同时,我国也将成为世界第四位的客源输出国,出境旅游人数将达1亿人次,占世界市场份额为6.2%。
随着旅游国际市场国内化、国内市场国际化趋势的越来越明显,更多的旅行社比如国旅、中旅、康辉、港中旅等已经走出国门,登上国际竞争的舞台.然而与旅游产业不能同步发展的是:优秀的旅游从业人员缺乏尤其是涉外旅游从业人员严重匮乏,其中地方涉外旅游业人才的缺乏造成了地方旅游文化特色不能很好的对外宣传,涉外旅游发展缓慢。而领队数量不足,质量不高、经验不够等问题已经成为制约我国涉外旅游业务发展的一个瓶颈。
为了适应我国涉外旅游业的高速发展,高职院校旅游英语专业要从本地的实际出发,以可持续的发展观、整体化的规划观加大改革力度,构建适应旅游大发展的旅游英语职业教育体系,源源不断地为当地涉外旅游业发展提供优秀人才。经过多年的研究和实践,我们认为高职旅游英语专业可以探索“深度对接政府,持续地展开多层次合作,实现教育服务地方”的特色途径。
2 高职旅游英语专业深度对接政府, 实现教育服务地方的特色途径分析 2.1 构建与政府的深度合作平台
为服务地方旅游经济的发展,旅游管理专业应主动与本地政府部门进行对接,与各级政府建立了战略合作关系,构建深度合作的平台。例如以共建“休闲旅游发展研究中心”的形式,实现了与本地旅游局的对接,建立持续开展本地旅游发展相关研究。
2.2 为地方旅游经济发展提供决策咨询服务
在重大经济社会改革和建设中,高等院校都要发挥智囊团、智力库的作用,为政府重大战略部署提供决策咨询服务和智力支持。作为高职旅游英语专业团队,专业教师可发挥自己的专业特长,提供多项咨询服务。首先,可协助地方旅游局开展旅游经济运行分析,系统地分析地方旅游经济发展的态势、特征、问题和趋势,为地方旅游经济发展把脉,为政府有关旅游发展政策的制定及旅游企业的投资发展等提供决策依据。其次,可与地方市旅游局合作开展旅游长期规划、旅游新业态及发展趋势研究,饭店业转型升级机制的研究等。
2.3 为地方景区采编英语导游词
高职院校旅游英语专业学生要求学生必须了解当地文化资源与特色。用熟练的英语向游客介绍地方的旅游景点,人文历史,将能很好的把地方文化向外宣传。
高职院校旅游英语专业教师团队可利用本校良好的师资资源,采编地方旅游景点导游词,既解决本地旅游业迅速发展和地方涉外导游数量不足的现实矛盾,
也可为地方涉外旅游业的长期发展提供支持,达到教书育人、服务社会的目的。导游词写应以培养地方导游的涉外旅游服务技能为目的,不仅要满足在读学生职业发展的要求,还可以为旅游局、旅行社提供导游资格考试培训教材和在职涉外旅游服务人员工作参考用书,同时为本地旅游对外宣传提供蓝本。
2.4 为地方涉外旅游业提供多方人力资源服务
旅游英語专业是一个综合性很强的专业,岗位适应面广阔:各大旅行社签约导游、私人旅游顾问;景区管理、酒店管理、景点讲解;团体会议策划、接待、展会讲解;旅行社内的计调、外联、销售等工作都可胜任。同时由于旅游英语专业的学生在对英语文学、英语语言学、对外交流研究等方面的知识都会有较深的理解,英语基本功底更深厚,他们对中西文化的了解更深刻,具备更强的与外国人交流的优势,可为地方涉外旅游业提供多方人力资源服务。
从行业需求来看,我国涉外旅游业无论是旅行社,还是酒店,缺乏的主要是掌握实际工作技能的一线操作人员。旅游英语专业的毕业生经过一段时间的锻炼,可望成为宾馆、旅行社中基层岗位的生力军。
3 高职旅游英语专业深度对接政府, 实现教育服务地方的特色目标分析 3.1 促进行业发展与职业教育相辅相成,共同进步
目前,涉外旅游服务人员很大一部分来自本地高职院校的培养,高职院校旅游人才的培养对当地旅游业的发展意义重大。一方面旅游行业的发展为高职院校的发展提供基础性条件,如资金、物力、技术等;另一方面,旅游行业的发展必然对高职教育的发展提出新的要求,只有当旅游行业发展壮大才能促进高职教育的发展壮大,二者相辅相成,共同进步。
3.2 促进专业教师积极为地方经济发展做出贡献
服务地方既是地方高职院校的份内之责,又是地方高职院校赖以生存和发展的基础。学校应充分发挥自身在人才、技术、设备、信息等方面的资源优势,大力开展科技攻关、技术服务、对口支援和社会培训,主动服务于地方经济建设社会发展。鼓励教师、学生积极参与服务地方旅游经济发展,为地方经济建设做出应有的贡献。
3.3 促进学生专业素质与技能的全面发展
高职旅游教育过程必须突出实践性。学生在课堂上掌握理论知识,在实践中增强感性认识,通过理论和实践相辅相成的循环模式,熟练掌握旅游业各岗位所需要的专业知识及操作技能,促进专业素质与技能的全面发展,成为具有开拓性、创新性和应变能力强的知识与能力并重的高端应用型涉外旅游人才。
4 结语
高职旅游英语专业通过强化与政府的合作,扩大服务范围、增加服务对象、提高服务水平,不仅能引导政府旅游部门、行业协会、旅游企业、院校等多方联动,优势互补,共同构建旅游人力资源开发的“大旅游教育”合作平台,促进地方涉外旅游业的良性发展,还能进一步提高本地涉外旅游人力资源素质的培养质量,更好的服务于地方经济的发展。
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