有机实验

有机化学实验复习纲要

实验二 萃取

1． 萃取的原理。

2． 作为萃取用的溶剂有何要求？为什么？

3． 如何正确使用分液漏斗？

4． 影响萃取效率的因素，如何提高萃取的效率？

实验三 熔点的测定

1． 描述一个正确的Thiele管熔点测定装置：如液体石蜡油的液面；温度计的位置；酒精灯加热的位置；毛细管的位置；软木塞为什么有一缺口等。

2． 样品装填；温度观察；熔点记录这三个步骤中的要点各是什么？

3． ①什么是固体的熔点？固体物质纯与不纯在熔点数据上有何反映？

②影响熔点测定准确性的因素有哪些？为什么？

实验四 沸点的测定

1． 微量法测沸点的原理。

实验五 水蒸气蒸馏和减压蒸馏

1． 这两种蒸馏的原理。

2． 熟悉两种蒸馏装置及其操作过程。搭装置的原则。

3． 了解每一种装置的作用。如水蒸气蒸馏中的T型管；减压蒸馏中的毛细管。

实验六 折射率的测定

1． 测定的原理。

2． 为什么说阿贝折射仪测定化合物的折射率是一种间接测定法？

3． 阿贝折射仪的望远镜中所看到的明暗交界面是如何产生的？

4． 折射率与温度和光线的波长都有关系，通常都用钠光灯（如旋光仪）作为光源，为什么阿贝折射仪可直接使用日光做光源？

实验八、九 色谱分析

1． 了解色谱分析的一般原理、分类等基本常识。

2． 按分离化合物的原理，纸色谱法和薄层色谱法分别属于哪一种类型？

3． 了解有关术语：固定相、流动相。

4． 什么是Rf值？Rf值的应用。

5． 纸色谱法和薄层色谱法的操作步骤一般分为哪几步？

6. 荧光薄层板显色的原理。

实验十 旋光度的测定

1． 什么样的三分视场是正确的？

2． 测定管中如有一个很小的气泡是否会影响数据测定？为什么？

3． 如何确定一个未知物质的旋光方向？

4． 旋光仪使用的光源是什么？

5． 旋光度和比旋光度的关系。

实验十六 乙酰水杨酸的制备

1． 合成的原理。

2． 重结晶的原理及一般步骤。

3． 实验过程中会有哪些副产物生成。

实验十五 模型作业

1． 对各种sp3 、sp2、sp杂化的球棍模型有空间上的理解。

2． 构造、构型和构象的概念。

3． 形成顺反异构的条件。

4． 环己烷衍生物的构象分析。

5. 旋光异构产生的原因，理解手性、手性碳原子、对映体、外消旋体、非对映体、内消旋体等概念。

6. 掌握D/L、R/S构型标记法。

7. 分析2,3-戊二烯具有手性的原因。