苹果矮砧集约高效栽培技术

由于乔砧密植栽培控冠和促进结果技术难度大，果农难以掌握，管理费时费工，加之该模式自身的缺陷，致使大多数果园密闭、光照不良、产量低、果品质量差，已不能适应现代苹果产业发展的需要。

“矮砧集约高效栽培技术模式”是世界苹果生产先进国家普遍采用的栽培模式，也是我国现代苹果产业发展的方向。大力推广这一先进技术模，实现我国苹果生产由数量型向质量型、由苹果生产大国向生产强国的战略性转变具有重大而深远的意义。

1、宽行密植

栽植密度由品种长势、砧木长势及土壤肥力来决定。长势强的品种（富士、乔纳金等）或土质条件较好及平地，选用矮化作用强的砧木，采用较大的株行距栽植；长势弱的品种（如嘎拉、美国8号、蜜脆等）或土质条件差及坡地，采用矮化作用弱的砧木，较小的株行距栽植。因此，栽植矮砧果园，建议株行距为1.3-2米×3.5-4.5米，每亩74－170株。株、行距的比例为1：2－3为宜。

2、矮化砧木

肥水条件好的地区，如黄河古道、山西运城南部、陕西渭北南部等过去选用富士嫁接M26树冠偏大，矮化效果较差，可以选择M9砧木，但要设立简单支架，防止树冠偏斜；对生长势弱的品种，如嘎拉可以选用M26砧木。肥水条件一般，过去栽植M26砧木不抽条的地区，如河南灵宝坡地、山西运城中部及陕西渭北中部、山东烟台和青岛等

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地，选用M26砧木，但生长势旺的品种中间砧入土要浅或不入土，生长势弱的品种中间砧入土要深。旱地和选用M26砧木早春易抽条的地区，如河北、北京、陕西渭北北部、山西运城北部以北、甘肃陇东等地，选用SH系中矮化作用强的砧木，如SH6、SH38等矮化砧木。寒冷地区，如辽宁等地栽植富士不易过冬，可以选择GM256矮化砧木，与短枝寒富作组合。

3、大苗建园

建园选用3年生大苗，苗木粗度不低于15毫米，有8-10个位置合适且不超过30厘米的侧枝，第1侧枝距地面不少于80厘米。我国矮化育苗以2年生苗为主，一般苗高1－1.4米，苗粗8－10毫米。改进的方法是选用2年生苗木建园，在饱满芽处定干，促进生长，估计当年冬季小树高1.5米以上，干粗15 毫米，把这样的小树以3年生苗木看待。

4、高纺锤形下垂枝修剪

高纺锤形树的较大侧枝（长度25厘米以上）需要拉或压至水平以下以便结果，同时防止其发展为强的骨干枝，弱小侧枝不用拉枝处理就可以结果。当生长旺盛或者气候温暖冬季不太冷，侧枝通常会在大量结果前长的过大而不能被果实压弯，这时对所有旺侧枝在前3-5年每年都应被绑至水平以下，直到树体生长缓和，并开始大量结果。就高纺锤形树来说，维持圆锥形树形对于保证充分受光、结果和在下部树冠获得优质果是非常关键的。随着树龄增长，及时去除树体上部所有过长的大枝，而不是回缩，保持树头的方法是每年彻底去除顶部

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1-2条竞争枝。为了保证枝条更新，去除大侧枝时应留小桩，小桩下会发出平生的弱小枝，不要短截，结果后自然下垂。

根据苹果矮砧抗旱、抗寒能力相对较弱，且密植栽培需要土地肥水条件相对较好的特点，苹果矮砧集约高效栽培技术在我国适宜推广区域为：西北黄土高原产区内的陕西省宝鸡、咸阳、渭南、铜川、延安南部等地市，甘肃省天水市，山西省运城市；渤海湾产区内的山东省、河北、北京苹果栽培区；黄河古道产区内的河南、安徽、江苏等苹果栽培区。约占全国苹果产区总面的70%左右。

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