山东交通学院
物流系统规划设计课程设计说明书
题目:EIQ分析法在物流中心规划中的
应用研究
院(系)别 北方国际学院 专 业 物流工程 班 级 北物071升 学 号 071321117 姓 名 指导教师
二○一二年十二月
课 程 设 计 任 务 书
题 目 EIQ分析法在物流中心规划中的
应用研究
系 (部) 北方国际学院 专 业 物流工程 班 级 北物071升 学生姓名 李雅洁 学 号 071321117
11 月 22 日至 12 月 3 日 共 2 周
指导教师(签字) 系 主 任(签字)
2010年 11 月 18 日
一、设计内容及要求 物流中心规划的好坏直接关系到物流中心作业效率的高低和成本的降低与否,属于现代物流规划重要的内容之一。EIQ分析方法通过对订单的情况做深入分析,对物流中心规划的主要内容,如区位布置、拣选手段、商品分类管理、设备应用等,提供了参考依据,进行有效的指导。本设计主要是在详细案例中应用EIQ分析方法对物流中心进行全面规划。 1. 首先介绍EIQ分析法的理论; 2. 介绍物流中心规划设计的基本内容; 3. 结合具体的案例,说明EIQ方法在物流中心规划中的具体应用。 二、设计原始资料 (无) 三、设计完成后提交的文件和图表 1.设计完成后提交6000字左右的设计方案。
2.图纸部分:(无) 四、进程安排 序 号 1 2 3 4 项 目 内 容 课程设计任务下达等组织准备工作 学生搜集资料,拟定课程设计提纲 课程设计进行阶段 评阅、答辩、上交最终资料 时间分配 11.22 11.23~11.24 11.25~12.2 12.3 五、主要参考资料 [1] 张铎,柯新生.现代物流信息系统建设[J].北京:首都经济贸易大学出版社,2004. [2] 丁立言.国际物流学[M].北京:清华大学出版社,2000. [3] 魏连雨主编.建设项目管理[M].北京:中国建材工业出版社,2000. [4] 李彩云,牛海晨.浅议施工企业项目成本控制[J].山西建筑,2007,(06). [5] 陈慧玲,马太建.建设工程招标投标指南[M].南京:江苏科技出版社,2000. [6] 刘联辉主编《物流系统规划及其分析设计》(M).北京:中国物资出版社 2006年. [7] 蔡临宁主编 《物流系统规划》(M).北京:机械工业出版社 2009年. [8] 尤建新主编《物流系统规划与设计》(M).北京:清华大学出版社 2009年. [9] 谢如鹤主编《物流系统规划》(M).北京:中国物资出版社 2007年. [10] 吴之明.项目管理引论[M].北京:清华大学出版社,2000.
摘 要
EIQ分析是一个很好的进行物流中心定量分析的工具。无论是企业物流项目还是3PL企业的合同物流项目,如果能在物流中心规划设计时利用EIQ方法进行充分的分析、论证,则能确保物流中心投入运营后的正常运行,既不至于浪费设施资源,又不至于出现设施不够用的情况。物流中心的进出货具有出货时间不确定、前置时间短、出货量变化大等特点。面对这些品项繁多、数量庞大的订单,一般分析者都用平均值来概括估计相关需求条件,其结果往往与实际的需求变动产生很大的差异。如果能掌握数据分析的原则,通过有效的资料统计和进一步的相关分析,就会使物流中心的规划设计更具科学性和实用性,也确保经营单位的投资回报率最大化。本文对EIQ分析在物流中心规划设计中的应用做了具体介绍。
关键词:EIQ分析,物流中心规划,订单品项分析
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目 录
1 背景 ............................................................................................................................................. 1
1.1 国内外物流中心规划现状 .............................................................................................. 1
1.1.1 国外物流中心发展 ............................................................................................... 1 1.1.2 我国物流中心发展 ............................................................. 错误!未定义书签。 1.2 我国物流中心规划研究现状 ........................................................ 错误!未定义书签。 1.3 EIQ分析方法研究现状 ................................................................. 错误!未定义书签。 1.4 EIQ分析相关统计方法 ................................................................. 错误!未定义书签。 2 物流中心规划设计的基本内容 ................................................................................................. 1
2.1 物流中心基本功能及作业范围 ...................................................................................... 1
2.1.1 物流中心的基本功能 ........................................................................................... 1 2.1.2 物流中心的基本作业流程 ................................................................................... 2 2.2 物流中心作业区域分类 .................................................................................................. 2
2.2.1 物流作业区 ........................................................................................................... 2 2.2.2 周边辅助活动区 ................................................................. 错误!未定义书签。 2.3 物流中心系统规划的内容 ............................................................ 错误!未定义书签。
2.3.1 物流中心系统规划 ............................................................. 错误!未定义书签。 2.3.2 物流系统规划(物流中心设施规划) ............................. 错误!未定义书签。 2.4 物流中心规划流程 ........................................................................ 错误!未定义书签。 3 EIQ分析方法基础理论 .............................................................................................................. 3 3.1 EIQ分析方法概述与作用 ............................................................................................... 3
3.1.1 EIQ分析方法概述 ................................................................................................ 3 3.1.2 EIQ分析方法作用 ................................................................................................ 3 3.2 EIQ分析方法的订单资料取样 ....................................................................................... 4
3.2.1 有效的订单资料取样 ........................................................................................... 4 3.2.2 订单资料的有效分解 ......................................................... 错误!未定义书签。 3.3 EIQ图表分析应用 ........................................................................................................... 5
3.3.1 柏拉图分析 ........................................................................................................... 5 3.3.2 次数分布 ............................................................................................................... 5 3.3.3 ABC分析 .............................................................................. 错误!未定义书签。 3.3.4 交叉分析 ............................................................................. 错误!未定义书签。
4 EIQ方法在物流中心规划中的应用实例 .................................................................................. 6
4.1 物流中心规划要求 ........................................................................ 错误!未定义书签。 4.2 配送中心规划资料(EIQRSTC)分析 .............................................. 错误!未定义书签。 4.3 配送中心作业流程分析 ................................................................ 错误!未定义书签。
4.3.1 配送中心管理作业 ............................................................. 错误!未定义书签。 4.3.2 物流作业功能 ..................................................................... 错误!未定义书签。
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4.4 场区区域设置 ................................................................................ 错误!未定义书签。 4.5 配送中心主储区的划分 ................................................................ 错误!未定义书签。 4.6 仓库的具体设计 ............................................................................ 错误!未定义书签。 4.7 图书物流中心的订单品项数量分析 ............................................ 错误!未定义书签。 4.8 EIQ分析结论 ................................................................................. 错误!未定义书签。 设计体会及今后的改进意见 ......................................................................................................... 7 参考文献 ......................................................................................................................................... 8
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1 背景
1.1 国内外物流中心规划现状
物流中心是物流系统中的基础设施。它的规划、筹建、运行与完善,涉及交通、物资、商业、外贸、工业、建筑、农业、金融等多个部门、多个行业的企业。不同部门及企业对其内涵及外延的理解不尽一致。物流中心是服务于区域或社会物流的,而社会物流过程又与资源分布、经济地理、工业布局、运输网络等密切相关。由于中国地域经济发展很不平衡,因此,政府及主管部门、第三方物流经营者必须根据各地区的社会经济特点,确定物流中心建设与完善的规划方案,和实现一定范围物流系统化的途径与方式。
1.1.1 国外物流中心发展
物流企业是为特殊市场提供物流服务、突出个性化服务特色方向发展,将“物流、资金流、信息流”三流合一的现代供应链综合服务,来拓展物流发展空间,提升企业知名度。根据市场确立业务重点,是瑞士物流区域Fiege的一个重要经营特色。在欧洲,Fiege清晰地在不同市场上确立了不同的业务重点:在意大利,业务重点为零配件、化学晶、药品、食品、服装和消费品物流;在瑞士,业务重点为纸板和纸张物流;在德国和捷克,业务重点为印刷品物流。从总的发展趋势的角度来讲,美国物流企业在规模化方向发展相比欧洲日本要突出些,像UPS、FedEx都是世界级顶级物流企业,在规模和实力上都占有相当大的市场份额;欧洲物流企业则更趋向于提供个性化服务,如欧洲的瑞士物流区域Fiege;日本更加注重的是向精细物流方向发展,广泛采用共同配送。
2 物流中心规划设计的基本内容
2.1 物流中心基本功能及作业范围
2.1.1 物流中心的基本功能
采购、进货、进货检验、入库、存放、拣取、包装、分类、出货检查、装货、配送、订货等;其管理活动包括营业管理、库存管理、采购管理、账务管理、进货管理、储运管理及出货管理等。
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2.1.2 物流中心的基本作业流程
出货 进货 进货验收 卸载 入库 接单 订单处理 出货准备 配送需求 库存管理 补货 拣货 出货验核 集货暂存 装载上车 配送 退货检核 退货需求 退货 退货处理 退货分类 图2-1 物流中心作业流程
2.2 物流中心作业区域分类
2.2.1 物流作业区
一般性物流作业区域:如进出货码头、进出货暂存区、理货区、库存区、拣货区、分类区、集货区等。
退货物流作业区域:如退货卸货区、退货处理区、退货合格品暂存区、瑕疵品暂存区、废品暂存区等。
换货补货作业区域:如散装拣货区等。
流通加工作业区域:如流通加工作业区、称重作业区、分类区等。
物流配合作业区域:如运输车辆停车场、容器回收区、废料处理区等。 仓储管理作业区域:如调拨仓储区等。
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3 EIQ分析方法基础理论
3.1 EIQ分析方法概述与作用
3.1.1 EIQ分析方法概述
订单品种数量分析法 (EIQ) 是从客户的订单、品种、数量等三项主要资料出发分析出货的形态变化。“E”代表每一笔接收的订单具有同时进行拣货,且同时配送至同一地点的特征;“I”代表商品种类;只要是不同质、量、包装单位、包装形式等的产品,都视作不同的品种。“Q”代表每一笔订单之中,每一品种所订购的数量,成为订单与品种的桥梁,以显现物流中心的订单与品种间数量分布状态。所谓EIQ即是订单件数Entyr,货品种类Item和数量Quantity的意义。然而订单的种类、数量发货日期是物流配送中心的活力和不确定因素,即配送中心随订单变化而波动。EIQ规划方法是针对不确定和波动条件的配送中心系统的一种规划方法。其意义在于根据配送中心的目的,掌握物流特性,从物流特性衍生出来地物流状态(诸如从配送中心设备到用户为止的物流特性),到运作方式,均能有效的规划出系统的大的框架结构,从宏观上有效掌握系统特色。 3.1.2 EIQ分析方法作用
通过EIQ分析,可从订单中详细内容了解客户、品项以及数量等关键规划要素之间的关系与现状,对配送中心的拣选系统规划和改善具有重要意义,具体概括以下5条:
(1)确定货物一般物性与特征 利用EIQ加以分析之后,除了可以进一步确定商品包装性质与包装单位转换等物性外,还可以对此加以总结,确定每种货物的营运特征。
项目 1、订单内容 2、订货特征 3、接单特征 4、配送中心特性 5、EIQ特性 表3-1 通过EIQ分析确定货物一般物性与特征 分析项 备注 客户订购货物种类、数量以及订购时间。 客户不同,其订单具有不同特性,有利于概括分类。 汇总长久分析,可获长期、中长期、短期的订单趋势图 入库与保管特性的分析 对“E”“I”“Q”三个关键要素进行合并分析的特性 种类、数量及时间均为物流系统基本要素,可进行统计分析。 不同订货特性,取决于不同的客户与当地市场环境。 接单即指一天各类“订货特性”客户的订单搜集汇总 这两者的分析与上面的接单特性一起组成了配送中心特性 由接单特性与业务状态形成一定的特性,此特性即为EIQ特性。
(2)得出符合物流系统特性的物流系统各类模块
尽管配送中心由种类不同而使其配置形态也有许多变化,但是就其组成是有规则可循的,其子系统大概都包括自动存取系统、高速自动分类机等拣货系统,也称作自动存取系统AS/RS(Automated storage &Retrieval System);流动货架、旋转货架、立体货架等货架存储系统(Rack Storage system);皮带输送机、辊道输送机等输送机系统(Covers
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system);台车、堆垛机、叉车等工业搬运车辆(Industrial Handing Trucks)等模块。从EIQ分析资料可以得到选择各子系统、模块、要素等的条件;再依据这些条件,选出候选的
需求的设定 EIQ分析数据 订单资料 库存总类数 PCB资料库 方案1 方案2 方案3 限制条件1 限制条件2 限制条件3 经济型 法律性 坏境变化速度 概略性系统轮廓 一系列的系统轮廓 详细的系统轮廓 一系列的限制条件 一系列系统规格 一系列的考虑因素
图3-1 EIQ分析在物流系统规划中的作用
3.2 EIQ分析方法的订单资料取样
对于根据EIQ分析方法对订单资料分类取样的工作,其需要注意两方面的问题:1、有效的订单资料取样;2、订单资料的有效分解与汇总。下面就这两方面问题,简单做一个说明。
3.2.1 有效的订单资料取样
表3-2 EIQT资料分析格式(加入时间范围)
出货品项 出货订单 E1 E2 E3 „ „ „ „ 单品出货量I1 Q11 Q21 Q31 Q1I2 Q12 Q22 Q32 Q2I3 Q13 Q23 Q33 Q3I4 Q14 Q24 Q34 Q4I5 Q15 Q25 Q35 Q5 „ „ „ „ „ „ „ „ „ „ 订单出货数量 Q1 Q2 Q3 Q - 订单出货品项 N1 N2 N3 N K 单品出货次数K1 K2 K3 K4 K5 注:Q1 (订单El的出货量) = Q11+Q12+Q13+Q14+Q15+„„
Q1’(品项I,的出货量) = Q1l+Q21+Q31+Q41+Q51+„„
N1 (订单EI的出货项数) = 计数 (Q11,Q12,Q13,Q14,Q15,„„)>0者 K1 (品项11的出货次数) = 计数 (Q11,Q21,Q31,Q41,Q51,„„)>0者
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N (所有订单的出货总项数) = 计数(Kl,KZ,K3,K4,K5,„„)>0者 K (所有产品的总出货次数) = Kl+K2+K3+K4+K5,
在资料分析过程中,要注意数量单位的一致性,必须将所有订单品项的出货数量转换成相同的计算单位,否则分析将失去意义,如体积、重量、箱、个或金额等单位。金额的单位与价值功能分析有关,常用在按货值进行分区管理的场合,体积与重量等单位则与物流作业有直接密切的相关,也将影响整个系统的规划,但是在资料分析过程中,需在将商品物性资料加入,才可用PCB分析方法进行单位转换。
3.3 EIQ图表分析应用
3.3.1 柏拉图分析
在一般物流中心的作业中,如将订单或单品品项出货量经排序后绘图(EQ、IQ分布图),
并将其累积量以曲线表示出来,即为柏拉图,此为数量分析时最基本的绘图分析工具,如图3-2所示。其它只要可表示成项与量关系的资料,均可以柏拉图方式表达。
图3-2 产品出货量的IQ分布
3.3.2 次数分布
绘出EQ、IQ等柏拉图分布图,常可得到如图3-3之图形,但是若想进一步了解产品别出货量的分布情形,可将出货量范围作适当的分组,并计算各产品出货量出现于各分组范围内的次数,其例如“出货量的品项次数分布图”。
图3-3 出货量的品相次数分布图
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4 EIQ方法在物流中心规划中的应用实例
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设计体会及今后的改进意见
根据本文对EIQ分析法在物流中心规划中的应用研究,我对EIQ分析应用及发展有了理解,在以顾客及下游端通路需求为主的流通环境中,订单需求零星而多变,因此,以需求为导向的规划方向才能真正符合实际作业的需求。EIQ分析正是从企业订单出发,根据客户的需求特性,结合PCB及ABC分类的交叉分析方法,进行订单不同层面的分析,得出货物在物流中心的接收、储存、拣选、出货特征,有效掌握物流特性并提供规划过程宏观角度的切入点,最终成为物流中心规划设计的决定性因素。
通过EIQ分析,企业可以得到许多有用的信息,包括:了解物流特性、得出配合物流系统特性的物流系统模块、选择物流设备、仿真分析、以及进行物流系统的基础规划等。EIQ分析法对企业建立物流中心裨益良多,企业还可以活用EIQ法来解决物流的各项问题,如降低物流成本、降低库存、销售量预估等。
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参考文献
[1] 张铎,柯新生.现代物流信息系统建设[J].北京:首都经济贸易大学出版社,2004. [2] 丁立言.国际物流学[M].北京:清华大学出版社,2000.
[3] 魏连雨主编.建设项目管理[M].北京:中国建材工业出版社,2000. [4] 李彩云,牛海晨.浅议施工企业项目成本控制[J].山西建筑,2007,(06). [5] 陈慧玲,马太建.建设工程招标投标指南[M].南京:江苏科技出版社,2000. [6] 刘联辉主编《物流系统规划及其分析设计》(M).北京:中国物资出版社 2006年. [7] 蔡临宁主编 《物流系统规划》(M).北京:机械工业出版社 2009年. [8] 尤建新主编《物流系统规划与设计》(M).北京:清华大学出版社 2009年. [9] 谢如鹤主编《物流系统规划》(M).北京:中国物资出版社 2007年. [10] 吴之明.项目管理引论[M].北京:清华大学出版社,2000.
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