《物质的变化和性质》教学设计
教师:郭婷
1.1 物质的变化和性质
一、教学目标 【知识与技能】
1. 认识物理变化、化学变化的基本特征。
2. 了解物理变化和化学变化的联系和区别。
【过程与方法】
1. 初步学会判断物理变化和化学变化的方法。
2. 体验对各种观察的体验过程。
【情感态度与价值观】
1. 通过实验,增加学习化学的兴趣,感受化学世界的奇妙。
2. 认识观察和思考是学习化学的重要环节。
二、教学重、难点
重点:物理变化和化学变化的基本特征及其判断方法。
难点:物理变化和化学变化的联系和区别。
三、教学过程
【导入】讲述“白纸血印”的故事,激发学生的兴趣。
同学们一定迫切想知道在张白纸上到底发生了什么变化,好吧,这节课就让我们从“物质的变化和性质”开始,来学习这门生动而又与生活联密切联系的化学课吧!
【板书】一、物质的变化 【演示并板书】 1) 玻璃摔碎
2) 白纸撕碎
3) 粉笔折断
4) 水凝固成冰
【提问】同学们发现这几个变化过程有什么共同特点? 【板书】1. 物理变化
定义:没有其他物质生成的变化。
特征:没有新物质生成。
【提问】请同学们举出一些物理变化的例子。 【点评、提问】同学们是怎样判断的呢?
【讲解并板书】判断方法:考察变化中是否有新物质生成,如果没有,就是物理变化。
例如,物质的破碎、扩散、蒸发、凝固等一般都是物理变化。
【演示、提问】演示火柴的燃烧,让学生比较燃烧前后的火柴有什么不同。 【讲解】像火柴燃烧这样,生成了其他物质的变化叫做化学变化。 【板书】2. 化学变化
1) 火柴燃烧
【演示并板书】
2) 向氢氧化钠溶液中加入酚酞。
3) 向氢氧化钠溶液中加入蓝色硫酸铜溶液。
4) 向石灰石中加入稀盐酸
【提问】观察一下这几个变化的共同特点? 【板书】定义:生成了其他物质的变化。
特征:有新物质生成。
判断方法:考察变化中是否有新物质生成,如果有,就是化学变化。化学变化一般伴随有发光放热、颜色改变、生成气体或沉淀等现象。
【讲解】这节课我们学习了物理变化和化学变化,从刚才的实验可以看出来,在化学
变化中,物质的形状、颜色、状态等也发生了变化,所以说,化学变化中一定会发生物理变化。这就是物理变化和化学变化的关系。
【板书】3. 物理变化和化学变化的关系
化学变化中一定发生物理变化。
【演示、讲解】蜡烛的燃烧。
点燃蜡烛时,石蜡受热先熔化成液态的石蜡油,这个过程是物理变化。液态的石蜡油被吸到灯芯伤后就开始燃烧,生成水蒸气和二氧化碳,这是化学变化。所以说化学变化中一定包含着物理变化。
【小结】 【作业】 四、本节收获 五、反馈练习 六、课后反思
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