稻田养鱼实用技术

２０１０年０３月　内蒙古民族大学学报　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｉｎｎｅｒ　Ｍｏｎｇｏｌｉａ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｆｏｒ　Ｎａｔｉｏｎａｌｉｔｉｅｓ　Ｍａｒ．２０１０　第ｌ６卷第２期　Ｖ０１．１６　Ｎｏ．２　稻田养鱼实用技术　于柳　，张金荣　（１．通辽市水产站，内蒙古通辽０２８０００；２．通辽市防汛抗旱物资供应管理站，内蒙古通辽０２８０００）　［摘　要］文章介绍稻田养殖鱼类的实用技术，并简要叙述了养鱼稻田的条件、田间工程、水稻的栽培技术、以　及鱼类的饲养技术和日常管理等问题。　［关键词］稻田养鱼；生态防病；实用技术　［中图分类号］￥９６　［文献标识码］Ａ　［文章编号］１００８—５１４９（２０１０）０２—００５９—０２　我市由于近十年来干旱、少雨、少水，现有大、中、小型水库１２０座，原有养鱼水面４万多公顷，现已面临全面干涸的境　况。大水面水产养殖业发展受到限制。因此，开发稻田养殖潜力巨大。利用稻田中的水生生物、杂草、害虫等天然饵料肥　鱼，鱼类的残饵和排泄物用以肥田。培育出绿色的有机稻谷，同时养殖出无污染的优质鱼类。使稻田养鱼既获鱼利又增加　稻谷的产量，提高稻谷的品质和经济效益。培育出无化肥、无农药、无污染，日照时间长的优质品种水稻。真可谓是稻田养　鱼、鱼养稻，稻谷丰收鱼增产的稻、鱼双丰收　１养鱼稻田的基本条件　１．１水源、水质１．２土质１．３面积．　养鱼稻田要求水源充足、排灌方便、雨季不涝、旱季不干涸，及水质清新无污染。　养鱼稻田要求土质肥沃、保水、保肥力强。　养鱼稻田对稻田的面积没有严格限制，以方便管理为宜。　２养鱼稻田的田间工程　稻田养鱼，要求对稻田进行必要的建造以适合鱼类的生存。具体建造如下：　２　１加高、加固田埂稻田养鱼为了保证一定的水位，稻田田埂应加高、加固。埂高一般为６０～１００　ｃｍ，埂宽一般在５０　ｃｍ左　右。稻田田埂要夯实，防大雨冲垮田埂逃鱼，防蛇和老鼠等打洞使田埂坍塌等逃鱼。　２．２开挖鱼沟、鱼溜　鱼沟、鱼溜的建造是为了缓解鱼类在稻田里栖息、生长与水稻施肥、用药、晒田之间的矛盾的重要措　施：同时也有助于鱼类的收获和捕捞。鱼沟即是在养鱼稻田中开挖的纵横交错的水沟；鱼溜即鱼类躲避施肥、用药、晒田的　水坑。　２．２．１鱼沟、鱼溜的开挖时间：可以在插秧前平整土地时，开沟、挖溜，然后插秧。但在放鱼前要重新清理鱼沟、鱼溜；也可以　在插秧后开沟、挖溜。　２．２．２鱼沟、鱼溜的开挖面积：确定鱼沟、鱼溜的面积应以计划鱼产量的高低而定。鱼产量制定的高，则开挖鱼沟、鱼溜的面　积就应大；反之就小些。一般情况下开挖鱼沟、鱼溜的面积占养鱼稻田面积的７％～１３％。　２．２．３鱼沟的规格：宽×深一般为５０　Ｃｎｌ×６０　ｃｍ。　２．２．４鱼溜的规格：１　ｍ×１　ｍ×ｌ　ｍ就可以了。如果养鱼稻田面积大，则每隔２０ｍ还要开一条横沟，每隔２５ｍ还要开一条纵　沟。鱼沟距田埂１　ｍ左右远。不同的稻田养鱼类型要求的条件不同，应灵活掌握。　２．３进、出水口处设置栏鱼设备进、出水口处的位置，最好开在稻田斜对角的田埂下，可使田内水流均匀流转。在田埂的　进、出水口处都要按装栏鱼栅，以防逃鱼。栏鱼栅的大小和高低，应以水位、放养的鱼种的规格而定，以不逃鱼为准。　３养鱼稻田的水稻栽培技术　３．１水稻品种的选择养鱼稻田的水稻品种应选择，生长期较长、茎杆坚硬、株型紧凑、耐肥、抗倒伏、抗病虫害，以便产量高　［收稿日期］２００９—１０—０２　［作者简介］于柳（１９６４一），女，内蒙古赤峰市人，水产工程师。　５９　的高产、高抗品种。　３．２秧苗类型　以长龄、壮秧、多孽、大苗栽培为主。这样减少无效分蘖、缩短晒田的时间和次数，减少病虫害，以便达到稻　鱼双丰收。　３．３　栽培方法采用壮个体、小群体的栽培方法。　３．４栽插方式　以宽行窄株条栽为宜。行距×株距为２６～３３　ｅｍ×１２～１３　ｃｎｌ较好。水稻栽插密度应根据水稻品种、苗情、地　力、茬口等具体条件而定，发挥边行优势。　３．５稻田施肥养鱼的稻田施肥，以施有机肥为主，腐熟后全田泼洒；如施化肥应溶解后再全田泼洒。　３．６稻田排灌　稻田排灌时应保持沟中有一定水位。晒田的时间不宜过长。　３．７生态防病　病虫害防治以农业生态综合防治为主。　４鱼种放养　４．１稻田养鱼的品种选则　应选择那些生命力强、适应性强、抗逆性强的中小型优质底层鱼类。　４．２放鱼时间　水稻插秧一周左右，即稻苗返青后开始放鱼。过早放养田水混浊，秧苗未扎根对秧苗返青不利。　４．３放养方式　为了充分利用稻田中的天然饵料，宜采取混养方式。但稻田水浅，空间狭小，不宜混养太多种鱼类，通常２￣３　种鱼类同田混养。　４．４稻田放鱼数量格鱼种２００尾左右。　培育夏花鱼种，亩放水花２万尾左右；培育秋片鱼种，亩放夏花１０００～１５００尾；饲养成鱼，亩放５～１５　ｃｍ规　５投饵　由于稻田放养鱼类的数量增加，稻田中的天然饵料生物有限，难以满足鱼类的正常生长。为增加稻田的鱼产力，加速鱼　的生长，在短期内养成并收获，适当投饵是必要的。投饵的数量和时间视鱼的生长情况、放养鱼类的品种及数量而定。　６养鱼稻田的日常管理工作　６．１　巡田每天早、中、晚巡田三次，检查田埂是否有崩漏、坍塌；栏鱼栅是否损坏；鱼是否外逃。加强夜间管理，以防鱼被　盗、被投毒、被蛇或老鼠等偷食。　６．２　晒田　晒田的目的是为了抑制稻谷的无效分蘖，破坏土壤长期水泡所行成的氧化膜，便于氧气进入土层，为稻根吸收，　促使根系发达。晒田前应先清理鱼沟、鱼溜，保持沟中水深在３０～４０　ｃｍ之间。田晒好后要及时复原水位。晒田不易过久。　６．３　施肥稻田养鱼，特别是生产有机稻以施农家肥为主；施化肥的原则是少量多次，切忌将化肥直接撒入鱼沟、鱼溜中。　稻谷出现病虫害时，宜对症选用高效、低毒、低残留的农药，忌用除草剂。按常规剂量使用，切忌任意加大剂　６．４施农药量。为保安全，施药前稻田须加水６—１０　ｃｍ，粉剂宜在早晨有露水时使用喷雾器喷洒；水剂宜在晴天露水干后用喷雾器喷洒，　并尽量喷洒在稻谷的叶面上，避免粉、雾直接喷入水中。　７捕捞　收鱼前要先疏通、清理鱼沟、鱼溜，然后放水。再将鱼赶入鱼沟、鱼溜中起捕，捞起后或放养其它水面或上市出售。　参考文　献　［１］黄璜．稻田围栏养鸭［Ｍ］．北京：金盾出版社，２００９．　［２］中央农业广播学校．池塘养鱼学［ＭＩ．北京：农业出版社，１９８７　［责任校对包金山］　６０