老坛酸菜事件商业伦理分析

老坛酸菜事件商业伦理分析

每年的三月十五号，国内都会被曝光出一批有着违规行为的企业名单。因此也有着不少人，都在等待着每年接受审判的企业，毕竟在这个时代，很多企业都为了赚取钱财，而违背自己的良心做出一些人们十分唾弃的行为。

今年也不例外，经过记者暗访调查以后，曝光出了国内知名的酸菜加工与生产企业的行为。在画面中人们能够看到，不少农民工都用很脏的脚掌踩在酸菜上门，并且便踩便抽烟，随后直接将烟头扔向了地面上的酸菜中，更甚者还有人往里吐痰。

这一画面经过曝光以后，迅速的在社会上发酵。不少人都感到十分的恶心，也对这些人的行为感到了深深的厌恶。

除了看到画面让人们产生了不适的感觉以外，最令人感到不舒服的便是，这些酸菜供应给人们熟知的‘康师傅老坛酸菜牛肉面’。这让不少曾热爱品尝这一口味方便面的人充满了恐惧，毕竟自己极有可能曾吃到嘴里的食物，就是经过这样的加工程序制造而成。

也正是由于这样的缘故，康师傅等品牌的方便面迅速被人们所排斥。也使得酸菜生产地和加工厂受到了很大的打击，华容县当地十万人经营了三十多年的酸菜产业，也在一夜之间土崩瓦裂。

在这次事件之后，康师傅首先表示了自己对于此次事件的不知情，随后又立刻将各大商超中售卖的老坛酸菜口味方便面迅速下架，同时也封存了现阶段仍在厂房中同种口味的产品。

但这也依旧没有帮助康师傅扭转生机，在一天之内康师傅的股票持续下跌，直接造成了超过一百亿港币的损失。

与康师傅有着同样地位的‘统一’牌方便面，虽然极力表示自己早已没有和华容县当地的酸菜生产厂商合作，但是也在这场风波中受到了不小的影响。

尽管统一方便面很快便邀请了不少消费者到达厂房进行参观，了解其内部的生产情况。但依旧有着一天之内也造成了十亿港币的损失。

当然，这次事件并不是所有同类企业都受到了损失，我国本土的‘白象方便面’并没有与华容县当地的酸菜生产加工方有任何合作，所以最近的销量一直都保持着上升的迹象。

在这次土坑酸菜事件发生后，受到影响的也并非只有方便面，还有很多餐饮店也受到了较大的打击，这便是以烹饪酸菜鱼为主的餐饮店面。

即便很多饭店都表示自己并没有通过华容县进货，但是还是得不到人们的信任。毕竟想到那一画面，很多人便想要作呕，对酸菜也有着避而远之的态度。

包括螺蛳粉在最近也受到了很大的打击，毕竟螺蛳粉中也有着与酸菜关联的各种食物。

通过这样的情况能够看出，人们对食品安全看的还是相当重要，毕竟吃饭是每个人最基本的生存需求，而且有句话叫做病从口入。这样简陋和劣质的生产加工环境，不难让人们感到十分厌恶。

这令人感到气愤的便是，这次事件的始作俑者‘插旗菜业’所生产加工的酸菜中，存在质量检测问题的酸菜都供应给了国内的顾客，那些优质的酸菜在精挑细选以后纷纷出口

销往海外。这样的情况让消费者都无法接受，难不成自己的同胞就活该受欺负，国外的客户就要受到插旗菜业恭恭敬敬的态度？

华容县一直以来，都以种植和加工荠菜为当地的主要业务。当地几乎每家每户都有着不同规模种植荠菜的情况，也正是由于这样的缘故，华容县所种植的荠菜数量巨大，人们不仅能够满足自家人品尝，还能够通过这样的分量进行对外出售，这也使得国内大部分企业和人们所品尝的酸菜，都是由华容县所种植的荠菜通过加工以后销售完成。