透视行业发展动态 把脉行业发展趋势 2010年第三季度饲料生产形势分析会在长春召开

２０１０年第２１期　藿视行业发展动态把脉行业发展趋势　２０１０年第三季度饲料生产形势分析会在长春召开　▲２０１０年第三季度饲料生产形势分析会会场　讯】为及时掌握最新情况。了解饲料行　会议分别由王晓红和魏宏阳同志主持　新形势和新问题，ｌ０月１９日．２０１０年　王宗礼同志介绍说．今年上半年整个畜牧业　饲料生产形势分析会在长春召开　农业　形势总体不容乐观，自然灾害很多．生猪价格低　司副司长王宗礼．吉林省畜牧业管理局　迷．但全国畜牧业发展总体保持了一定的增长　俊．农业部畜牧业司饲料处处长王晓　前３季度．肉蛋产量分别增长３．５％和３．４％．牛奶　Ｊ，魏宏阳。全国畜牧总站、中国饲料工业　从２００８年“三鹿奶粉事件”后到现在已基本恢　中心副主任郭玉玲．吉林省畜牧业管理　复。今年以来，鸡蛋的价格一直较好，肉鸡价格也　作办公室主任胡业平等领导和来自天　是稳中有升：近两个月随着天气慢慢转凉以及中　、辽宁、黑龙江、浙江、安徽、宁夏饲料　秋及国庆节日的到来，猪肉、仔猪、生猪的价格也　室代表及市场咨询专家、企业代表．共　明显回升　．加了会议　从全国饲料形势来看．１—８月．全国商品饲料　２　稠砑广萄２０１０年第２１期　总产量预计９　０００万ｔ，同比增长５．７％　配合饲料　增长较快，同比增长９．３％左右：浓缩饲料和添加　剂预混合饲料呈下降趋势，前者降９．６％：后者降　７．１％。　从品种来看．猪饲料同比增长１３％：蛋鸡饲　料同比增长１．７％；随着奶牛数量增加．反刍饲料　同比增长１３％；水产饲料下降很严重。主要受今　年南方气温较低。水产养殖起步较晚的影响。　今年的饲料行业运行特点有３点：一是配　合饲料快速增长：二是企业利润率下降，主要因　素是人工成本上升和原料价格上涨．特别是玉　米价格２０１０年又创历史新高：三是饲料企业．　特别是大型饲料集团企业推进产业化模式的速　度较快　从饲料生产安全形势来看．今年没有出现大　的饲料安全事件　从质量管理部门抽样分析结果　来看．抽查样品４　１４１批次．质量卫生指标合格率　达９３．４３％．同比提高３个百分点．饲料违禁药物　检出率也很低。从养殖环节来看．抽取饲料样品　３　８７０批次．检出违禁药物０．２１％．饲料中未检出　瘦肉精；从养殖场（户）抽取的样品中看。抽取　１　２３７批次。未检测出瘦肉精：抽取１　０２４份蛋白　质原料．只有一份检测出三聚氰胺．检出率为　０．１％。　今后．在饲料安全方面，管理部门应继续加　强监管．企业要更加自律．为了保证饲料产品安　全．要从源头上把好关。　“十二五”规划中．我们要从行业持续健康发　展的层面来考虑　目前．限制饲料行业发展最大　的问题就是原料短缺．特别是蛋白质原料短缺。　蛋白质原料将作为饲料管理部门以及科技部门　下一个“十二五”规划中重点问题来解决　二是加　大科技投入，促进科技成果创新。用于饲料行业。　三是保障行业持续稳定的发展　四是饲料行业要　提高门槛．企业数量还要再减少．鼓励大企业建　立连锁经营店．尽快淘汰小企业．以保障饲料行　业稳定健康发展　鲁俊同志介绍了吉林省畜牧饲料业情况　他说．吉林省畜牧业主要以肉类产业为主。人均　肉类占有量突破了ｌＯＯｋｇ　同时吉林省也是一个　饲料生产小省．年饲料产量在４５０万ｔ左右。其　中配合饲料约占１／２。浓缩饲料约占１／３。年产　ｌ０万ｔ以上的饲料企业有４０多家．最大的饲料　企业——大成集团年产量能达到７Ｏ万ｔ。外资　饲料企业有７家．国内５０强饲料企业有ｌ２家　在吉林建厂。总体来看，吉林省饲料行业正在蓬　勃发展　会上．与会代表们分别介绍了各地的饲料生　产情况．深入分析了前３季度饲料生产形势和面　临的挑战．既肯定了成绩也总结了问题。会议指　出．１—８月全国饲料行业发展平稳．饲料总产量稳　步增长．产业集中度更加明显。行业整合速度进　一步加快　在谈到前３季度饲料工业形势运行特　点时．大家分析认为：　饲料总产量增长，但增长速度减缓。综合分　析．１—８月饲料产量的增长主要以配合饲料增长　为主导。主要由大型企业带动。据监测，到８月底　江西双胞胎集团饲料产量已达到２００万ｔ．同比　增长５０％．辽宁禾丰集团同比增长２３．９％。但如　果除去大型企业外延扩张部分增加的产量．企业　的增长远不及前两年快　如山东六和集团２０１０　年１－９月饲料产量６８０万ｔ，同比增长８．４％．２００９　年１－９月同比增长ｌ３．７％．而２００８年１—９月同　比增长４９．４％：四川通威集团２０１０年１－９月饲料　产量为２５６万ｔ．同比下降９．６％．２００９年１－９月　同比增长１．９％．２００８年同比增长５．４％。　玉米量少价高．配合饲料需求旺盛。玉米供　应量少价高．且玉米质量下降．导致中小规模猪　场和散户趋向购买配合饲料。这是今年以来配合　饲料产量迅速增长，而浓缩饲料、添加剂预混合　／＃１树广萄２０１０年第２１期　３　饲料显著下降的主要原因　生产成本上涨．企业竞争加剧　随着城镇化　快速发展，农村劳动力逐渐减少．各省相继上调　最低工资标准．企业用工成本增加。另外，国内玉　米、水稻等大宗粮食预期减产。加上通胀等因素．　增加了饲料原料价格的上涨预期。受此影响，企　业生产成本增加，市场竞争更加激烈。目前，猪配　合饲料的利润与禽饲料已相差无几．随着竞争加　剧．中小规模饲料企业生存越来越难　大型企业扩张势头未减．行业整合速度加　快。大型饲料企业通过扩建、收购，使行业整合速　度进一步加快．并通过向养殖业等下游产业链延　伸．降低企业经营风险。目前．大企业通常采用先　有市场（创品牌，铺产品，打下市场基础），后建　（多以收购合作为主）工厂（前期打下的市场与收　购厂的市场嫁接）的方法．进而实现销量的快速　增长。如一些大型集团，今年投资新厂十几家以　上　此外．国内大型企业纷纷从饲料原料销区向　吉林等产区扩张建厂。　企业经营定位越来越明确　大型集团化企业　设立专业化的生产厂、采购和服务队伍等团队，　进一步拓展产业链的长度、广度和深度：中型饲　料企业基本定位于维持住现有市场．有针对性、　有区域性地进行市场开发：小企业则立足于直销　为主．主打周围半径５０ｋｍ以内的某一品种，以低　成本尽量维持企业运行　饲料科技运用和人才培养渐成趋势。目前，　大部分饲料企业已经或正在进行产品升级和设　备的改造更新．在产品中尝试运用新技术．完善　生产工艺和流程；同时把网罗人才、加强人才队　伍培养放在突出位置。通过外部学、内部培训等　多种方式．建立合理的人才梯队和强化对各类人　才的培育，为企业长远发展积蓄力量。　大型企业和中小企业经营模式互为补充仍　将会持续很长时间。目前．我国大型企业仍采取　经销商分销为主、规模饲养场直销为辅的经营策　略，中小型企业则采取稳定市场的方式．扎根于　周边地区．通过降低管理成本的方式来维护运　行，短期内仍会与大企业共存．形成互为补充的　经营模式　适应新形势．经营模式多样化。为适应规模　化养殖和健康理念而出现新的技术模式、新的产　品模式。目前，国内出现的“温氏的市场服务模　式”，“海大的平台服务”，新希望、六和、通威的养　殖担保、养殖合作社，一条龙企业终端产品品牌　的经营等创新模式是今年行业发展新的特点和　趋势　与会代表们还就饲料行业发展面临的困　难、饲料安全监管方面的建议、饲料专项整治以　来取得的成效以及饲料信息统计工作的开展情　况进行了认真总结和交流。企业代表希望主管　部门能帮助企业拓宽融资渠道．解决企业融资　难的问题．同时引导企业通过期货的套期保值　功能来增强自身的采购竞争力．引导有条件的　饲料企业走上市融资的道路　有关专家也提出　了用小麦、ＤＤＧＳ、豌豆等新资源有效替代玉米　的建议　最后。王晓红同志做了总结发言。他说，季度　饲料生产形势分析会开展了３年．会议形式在不　断深化。此次形势分析会除了深入研究行业发展　问题、态势、解决思路外，还让我们对全年情况有　个前瞻性的判断．会议涉及的领域更综合．从以　前的单纯谈饲料到现在谈到整个产业链的发展　情况和问题．这次会议对我们正在做的“十二五”　规划．给了很多启发和思路上的拓展．以后我们　还要进行专题性的会议，以便更多、更细致、更深　入地研究和追踪行业的热点问题．如目前的汇率　变化、饲料原料方面等。总体来讲．会议开的很有　质量和收获　■　陆泳霖