五年级下学期卫生与健康教案
11预防贫血
教学目的：
通过学习让学生明白什么是贫血，贫血的原因是什?我们应该怎样预防贫血。
教学过程：
1、什么是贫血：是血液中红血球的数目减少，或是红血球所含的血红素不够。
2、讲解贫血的症状以及危害性。
3、造成贫血的原因：最常见的是体内缺乏铁质引起的缺铁性贫血。此外，还有一种是先天遗传因素造成的，治疗起来比较困难。
4、告诉学生怎么预防贫血：
一要普及营养知识，改善膳食结构，多吃含铁的食物。
二要平衡膳食，合理搭配食物，纠正偏食、挑食的不良习惯。
12防治冻疮
教学目的
1
1、使学生了解冻疮的症状，人体容易发生冻疮的部位、发病原因和预防冻疮的方法，以及冻疮的治疗和护理方法
2、教育学生养成良好的卫生习惯，积极参加体育锻炼，增强身体耐寒抗病的能力。
教学过程
1、出示课题
师：（板书课题）请同学们读课题。
生：9.防治冻疮
2、讲授新课
师：许多同学冬天会生冻疮。生了冻疮是什么滋味，谁来说说？（学生回答）
师：生了冻疮不光是难受，而且在读书、做作业、参加体育运动时都不方法，影响生活和学习。今天学习的新课，就是教我们如何防治冻疮的。请大家看一看课文题目，它主要讲了哪两方面？
生：主要讲了“防”和“治”两方面。
师：治疗要对症，首先要知道冻疮有哪些症状。前面同学已经用亲身经历讲了冻疮症状的一些症状，现在我们来看课文第一段，看看和同学们说的是不是相同。（指导学生阅读课文第一段）请一位同学把描写冻疮症状的句子读一读。
（学生朗读）
2
师：请一位同学读第二段，说说人的哪些部位容易生冻疮，为什么会生冻疮？
（学生回答）
师：知道了生冻疮的原因，我们就可以想出预防冻疮的办法了。请同学们读第三段。
（学生齐读第三段）
师：请同学们将预防冻疮的方法归纳一下。
（学生归纳，教师加以指导）
师：一旦生了冻疮，就要及时治疗。请同学们默读最后一段课文，想想治疗和护理冻疮应怎么做？
（学生默读课文“做一做治疗和护理冻疮的方法）
师：请同学们按课后“做一做”的内容练习做“防冻疮操”
（学生练习做操）
3、结束语
师：冻疮是很容易发生的常见病，而且生了冻疮会影响正常的生活和学习，所以同学们应当预防冻疮的发生。
13喝酒的危害
3
教学目的：
让学生了解喝酒的危害，养成不喝酒的习惯。
教学过程：
一、引入课题：
同学们，逢年过节，你们家的餐桌上，除了摆放着丰盛的饭菜外，大概还少不了一瓶酒吧?
是的，许多人都喜欢喝酒。可是你们知道吗?喝酒不是一个好习惯，究竟有哪些危害?下面我们一起来讨论讨论。(板书：十三、喝酒的危害)
二、带着问题自由朗读课文(小黑板放出)
经常喝酒对人体健康有哪些危害?
三、理解课文内容：
1、简介酒的历史：
我国的酿酒业已经有很久的历史，早在四千多年前就出现了酿酒业。相传，我国最早掌握造酒技术的人是杜康。
2、分析酒的成份：
酒除了酒精之外，大部分是水，只有少量的维生素和蛋白质，也有少量的矿物质。以卫生角度来
4
讲，成年人偶尔喝一点白酒、啤酒、水果酒，可以助消化、增食欲，但不宜过量，成瘾会造成各种危害。
3、想一想，经常喝酒会有哪些危害?
(注意引导学生从社会危害和人体健康危害这两方面思考)
(学生一边回答问题，老师一边板书)
4、除以上的危害外，还有什么危害?
(引导学生回答浪费金钱)
5、让学生算一算经济帐：(幻灯放出题目)
据统计，我国喝酒的人不少于6000000人，如果这些喝酒者每天只喝一瓶啤酒，按4元计算，这样，全国每天因喝酒浪费的金钱是多少元?资助一个失学儿童读完大学，平均每人30万元，可以资助多少失学儿童读完大学?
6、小结：
喝酒而浪费的金钱是惊人的，而喝酒造成的人体伤害更加吓人：喝酒易引发肝硬化，胃溃疡和肾心血管病变，还会导致死亡。德国每年约有180万人因酗酒而患病；而人口只有七千万的墨西哥就有600万人因酗酒而身心受到摧残，90万人丧失劳动能力；远的不说，就在98年春节期间，我国山西省就发生了一起酒精中毒事件，导致几十人死亡，一百多人双目失明，瘫痪等严重后遗症。他们就是喝了含有工业酒精的假酒而造成的。
5
也许你们会说喝了劣质酒才会死人，喝好酒不会有事，错了?请听事例：(由学生讲)
在美国芝加哥的一家酒店里，有一名酒徒一连喝了十七瓶当地产的马提尼酒，当场倒地就再也没有醒过来，无独有偶，另一位威斯康星州人叫泰里·巴思，想打破世界饭酒纪录，在五十多人围观下，4小时内喝了46杯威士忌和白兰地，还没打破纪录就一命乌呼了!
问：这是为什么呢?
(这是酒精中毒)酒精是一种麻醉剂，会使大脑皮层处于兴奋或麻痹状态，严重会导致死亡。
7、放一节交通事故的现场录像，告诉同学们造成这一事故的原因是司机酒后驾驶!
8、请谈谈你知道的因喝酒却造成事故的例子。
9、请看小品《酒徒的结局》
大概内容：一男士本来很有前途，近来常常喝酒而影响工作，被公司解雇了，下岗后，借酒消愁，喝酒后出言不逊，致使朋友一个个离他而去。
问：看完这小品后，同学们有什么感想?那么，我们又该不该喝酒?为什么? (少年儿童喝酒危
害更大，因为少年儿童正在长身体，各器官尚未成熟，此时喝酒，对身体各器官的伤害比成人更大。)
问：如果你们家人，亲人中有人喝酒的，你会怎样做?
四、总结：
6
从喝酒的危害出发，动员大家行动起来做一个戒酒宣传员。
五、板书：
十三、喝酒的危害
社会危害 交通事故斗殴发生犯罪 人体危害 进食少，营养不良机体免疫力下降个性缺陷引发各种疾病浪费金钱
14食物中毒的预防
教学目标:
让学生了解食物中毒的原因、表现和预防的方法
教学过程：
一、什么叫食物中毒？
人吃了病菌及其毒素污染的食物或有毒食物而引起的急性中毒性疾病，称为食物中毒。
二、食物中毒的原因有哪些？
细菌性食物中毒是人们吃了被细菌及其毒素污染的食品而引起的中毒。该类食品多为变质的动物性食品，如鱼、肉、奶、蛋等。毒物性食物中毒是人误食了有毒的食物而引起的中毒。该类食物如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、酸败的油脂或喷有农药的蔬菜和水果等。
7
三、如何防止食物中毒?
预防食物中毒要做到：
①不吃腐烂变质的食物，食品要新鲜卫生。
②食品要生、熟分开。
③厨房要有防蝇、防尘和防鼠的设备，避免食品被污染。
④食物要烧透煮熟，，充分杀灭细菌。
⑤饭菜要现做现吃；剩饭剩菜要彻底加热后再吃。
⑥不吃本身带有毒素的食物，如河豚鱼、毒蕈、发芽的马铃薯、霉变的甘蔗等。
⑦避免误食含有化学性毒物的食物，如汞、有机磷、亚硝酸盐等。
四、思考练习：
1、填空：常见的食物中毒有_________和_________两种，尤以___________最为常见。2、说一说：
①什么叫食物中毒？
②食物中毒的原因有哪些？
8
③如何预防食物中毒？
15细菌性痢疾
教学目标：
1.使学生了解细菌性痢疾的主要症状和预防方法及食用了被病菌和病毒污染的食物和水会导致传染细菌性痢疾的疾病。
2.教育学生养成良好的卫生习惯，注意自己的饮食卫生。
教学过程：
一、导入新课：
让所有的学生做一个小医生，这时有这样的一位小朋友，他刚吃了事物不久，就感觉到肚子疼，头疼，发烧，怕冷，全身不舒服，一天下来去了十几次厕所，开始是比较稀薄的大便，后来就出现，稀薄得像鼻涕一样的东西，并且还有血丝。现在请问各位小医生，你们知道他到底得了什么病吗？老师进行总结，进而导入新课。
二、学习新课：
1.什么是细菌性痢疾？
细菌性痢疾：是由痢疾杆菌引起的急性肠道传染病，在夏、秋两季盛行。
2. 细菌性痢疾的症状：
9
肚子疼，头疼，发烧，怕冷，全身不舒服，一天下来去了十几次厕所，开始是比较稀薄的大便，后来就出现，稀薄得像鼻涕一样的东西，并且还有血丝。
3. 细菌性痢疾的传播途径：
主要通过饮食，吃了不洁的食物会导致细菌性痢疾和其他疾病。
4.细菌性痢疾的预防方法：
① 不吃变质、过期的食物和饮料。
② 饭前洗手。
③ 不喝生水。
④ 生吃瓜果要洗干净。
⑤ 餐具要洗净且消毒。
⑥ 用炊具时，熟识要和生食分开。
⑦ 病人用过的餐具用品要洗净消毒。
三、巩固新知：
1. 安排小老师上台发言的内容和要求，给与学生几分钟，自行准备。
10
2. 发言演示，比比看，谁的发言最精彩。
板书设计：
一、 细菌性痢疾
二、 细菌性痢疾的症状
三、 细菌性痢疾的传播途径
四、 细菌性痢疾的预防方法
五、 智力大比拼
课后小结：
在知道了细菌性痢疾的传播途径的基础上，首先通过学生们的讨论，让他们自己想出预防的方法和对策，开动学生的脑筋，积极思考，老师进行最后的总结。这样下来学生的学习效果较好。
16预防中暑
教学目的：让学生知道中暑的原因，中暑的症状、急救及预防方法
教学过程：
(一)、导入新课，揭示课题。
11
1、同学们，大家都知道一年四季中哪个季节最炎热吧?
2、引入、并板书课题：
夏季太阳高照，烈日炎炎。如果长时间在烈日下曝晒，或者在高温环境下活动，而人体内的热量又散发不出去时，就很容易引起一种急性病。这种疾病通常叫做“中暑”。为了避免发生这种疾病，平时最重要的就是要做好中暑的预防工作。今天我们来学习第十六课《中暑的预防》。
3、板书：16、中暑的预防。
(二)、讲解第一自然段。
1、请同学们打开课本P32，默读第一自然段。
2、思考：这一个自然段告诉了我们什么?(中暑原因)。
3、过渡、出示录像。
我们知道了中暑是在高温环境下引起的一种疾病。那么，一旦中暑会有什么症状呢?请看录像，(播放录像)。
小结：我们从录像看到了小红的中暑症状。
(三)、讲解第二自然段。
1、课文是怎样描述中暑症状的?(四人小组讨论)。
12
(四)、讲解第三自然段。
1、生活中，假如你的朋友或同学现出现了中暑现象时，你会首先想到什么?(提问若干名学生)。
2、小结：如果在我们的生活中出现了有人中暑的情况，那么，我们要发扬团结友爱、互相帮助的精神，马上对中暑的人进行急救。(板书：急救)
3、怎样进行急救?也就是说急救的办法是什么?(板书：办法)
4、让学生发表意见。
5、幻灯：(讲解急救办法)。
6、还可以用什么方法进行急救呢?(启发学生思考)。出示十滴水、人丹等药物。(这些药物都可以解暑)。
第二种方法可采用服药的方法。
小结：刚才大家都做得很不错，通过采取降低体温、服药、指压穴位法的急救，一般都可以使病人中暑症状减轻。
如果经过上述三种急救，病人的中暑还不能减轻，这时就应该尽快把病人就近送医院抢救。五)、过渡：
为了防范于未然，避免中暑的发生，平时最重要的就是要做好中暑的预防工作。
13
1、讲解第四自然段：预防中暑的办法。
同学们能否从中暑的原因中寻找一些相应的预防办法呢?(学生讨论，发表意见)(板书：预防办法)
2、齐读“预防中暑”这一自然段。
（六）、巩固练习。
七、小结：
今天这节课学习了中暑的预防，从中明白了中暑的原因，中暑的症状及急救方法。但最重要的是要做好预防中暑的工作。
九、总结
对于任何疾病，我们都应采取医疗为辅、预防为主的态度，做好预防工作，我们还应积极锻炼身体，到阳光下去，到大自然去，到大风大浪中去锻炼自己，增强体质，做一个德、智、体全面发展的好学生。
17人工呼吸与心脏按摩
教学目的
让学生了解人工呼吸、心脏按摩的基本技术。
教学过程：
14
一、 介绍人工呼吸。
人工呼吸是指用人为的方法，运用肺内压与大气压之间压力差的原理，使呼吸骤停者获得被动式呼吸，获得氧气，排出二氧化碳，维持最基础的生命。
人工呼吸方法很多，有口对口吹气法、俯卧压背法、仰卧压胸法，但以口对口吹气式人工呼吸最为方便和有效。
1．口对口或(鼻)吹气法
此法操作简便容易掌握，而且气体的交换量大，接近或等于正常人呼吸的气体量。对大人、小孩效果都很好。操作方法：
(1)病人取仰卧位，即胸腹朝天。
(2)救护人站在其头部的一侧，自己深吸一口气，对着伤病人的口(两嘴要对紧不要漏气)将气吹人，造成吸气．为使空气不从鼻孔漏出，此时可用一手将其鼻孔捏住，然后救护人嘴离开，将捏住的鼻孔放开，并用一手压其胸部，以帮助呼气．这样反复进行，每分钟进行14--16次。
如果病人口腔有严重外伤或牙关紧闭时，可对其鼻孔吹气(必须堵住口)即为口对鼻吹气。救护人吹气力量的大小，依病人的具体情况而定。一般以吹进气后，病人的胸廓稍微隆起为最合适。口对口之间，如果有纱布。则放一块叠二层厚的纱布，或一块一层的薄手帕，但注意，不要因此影响空气出入。
2．俯卧压背法
此法应用较普遍，但在人工呼吸中是一种较古老的方法．由于病人取俯卧位，舌头能略向外坠出，
15
不会堵塞呼吸道，救护人不必专门来处理舌头，节省了时间(在极短时间内将舌头拉出并固定好并非易事)，能及早进行人工呼吸。气体交痪量小于口对口吹气法，但抢救成功率高于下面将要提到的几种人工呼吸法。目前，在抢救触电。溺水时，现场还多用此法。但对于孕妇、胸背部有骨折者不宜采用此法。
操作方法：
(1)伤病人取俯卧、位，即胸腹贴地，腹部可微微垫高，头偏向一侧，两臂伸过头，一臂枕于头下，另一臂向外伸开，以使胸廓扩张。
(2)救护人面向其头，两腿屈膝跪地于伤病人大腿两旁，把两手平放在其背部肩胛骨下角(大约相当于第七对肋骨处)、脊柱骨左右，大拇指靠近脊柱骨，其余四指稍开微弯。
(3)救护人俯身向前，慢慢用力向下压缩，用力的方向是向下、稍向前推压。当救护人的肩膀与病人肩膀将成一直线时，不再用力。在这个向下、向前推压的过程中，即将肺内的空气压出，形成呼气。然后慢慢放松回身，使外界空气进入肺内，形成吸气。
(4)按上述动作，反复有节律地进行，每分钟14--16次．
3．仰卧压胸法
此法便于观察病人的表情，而且气体交换量也接近于正常的呼吸量．但最大的缺点是，伤员的舌头由于仰卧而后坠，阻碍空气的出入。所以作本法时要将舌头按出。这种姿势，对于淹溺及胸部创伤、肋骨骨折伤员不宜使用。操作方法：
(1)病人取仰卧位，背部可稍加垫，使胸部凸起。
16
(2)救护人屈膝跪地于病人大腿两旁，把双手分别放于乳房下面(相当于第六七对肋骨处)，大拇指向内，靠近胸骨下端，其余四指向外。放于胸廓肋骨之上。
(3)向下稍向前压，其方向、力量、操作要领与俯卧压背法相同。
二 介绍心脏按摩的方法。
①胸外心脏按摩是借压迫胸壁使心脏受挤压而排血的方法。
②如果人体出现意外伤害和疾病，如触电、溺水、外伤、出血、过敏反应、心脏病等，心脏停止跳动，各器官就会缺血坏死。大脑缺血超过6～8分钟，即可发生不可逆转的脑细胞死亡。此时一旦发现病人昏迷、苍白、无脉跳及心跳，即应立即行胸外心脏按摩。
③进行胸外心脏按摩时病人应仰卧，背部最好垫以硬板，操作者位于一侧，双臂伸直，两手掌放平重叠，用手掌根部（并借用自身重量）按压病人胸正中下部，成人每次按压宜使胸壁下降3～4厘米，才能排血。按压后放松，如此反复进行。一般成人按压频率60次/分为宜。人工心脏按摩常与人工呼吸同时进行。
④人工胸外心脏按摩的有效指标是：能在颈部动脉、股动脉等大动脉部位摸到搏动；听诊血压在60毫米汞柱以上；紫绀减轻；散大的瞳孔开始缩小；出现自主呼吸。
三小结。
18预防血吸虫病
教学目的
17
1、让学生初步了解血吸虫
2、使学生知道什么的血吸虫病，了解血吸虫病人的危害。
3、使学生知道怎样预防血吸虫病
教学过程
1、导入新课
师：我们已经学习过有关几种寄生虫病的知识？谁能说说记得哪些？（学生回答）
师：寄生虫病的特点是什么？（学生回答）
2、学习新课
师：我们今天来了解一种新的寄生虫病—血吸虫病。听说过这种病吗？从名称看，你们认为这种病会和人的哪个部分有关系？（学生回答）
师：血吸虫是一种寄生在人体血液循环系统里的生物。人体的血液循环系统包括哪些部分？
生：血管，心脏。
师：除了人体有血液循环系统外，还有哪些生物也有血液循环系统？
生：牛，羊等。
18
师：既然血吸虫是生活在血液循环系统中的寄生虫，那么它可以在哪些生物内寄生呢？（学生回答）
师：根据课文介绍，血吸虫是什么形状的？大概有多大？（学生回答）
师：（取出细线，剪成约1厘米左右的线头若干段，分发给学生传看）血吸虫大约是和这些小线头差不多大小，成虫才这么一点大，那么它产的卵，以及从卵中孵化出的幼虫就更小了。血吸虫的一生是怎样度过的呢？它又是怎样危害人体的呢？让我们一起来分析这幅挂图。
教学过程
（请同学边看挂图），边阅读课文，同时同桌的同学小声讨论以下问题：血吸虫在哪里吸血，产卵，放毒？血吸虫卵怎样排出体外？卵在什么条件下变成幼虫，它叫什么？幼虫在哪里生长发育？又变成什么？在哪里生活？尾蚴又怎样进入人体？（学生阅读，讨论）
师：（组织学生交流并板书血吸虫生长过程）大家已经基本了解了血吸虫的生长发育史，请大家分析一下血吸虫在生长发育中，有哪几个必需的条件？针对这些必需条件，人们可以怎样入手，彻底消灭血吸虫？（学生回答）
师：对，管好粪便，管好水源，消灭钉螺是三个重要的环节。血吸虫病是一种什么样的疾病，症状是什么样的呢？请大家看课外第三节。（学生阅读，讨论）
师：得了这种病的人非常痛苦。入我们看一段录像（或图片），看看血吸虫病人的痛苦状况（带领学生看录像或图片）。你们看了录像（图片）有什么感觉？你听说或看到过别人得这种病吗？（学生回答）
师：所以说，血吸虫病绝不是一般的寄生虫病，必须引起我们足够的重视。既然血吸虫病的危害
19
这么大，那么我们该怎样预防它呢？前面我们已学习了血吸虫的生活史，请大家说说怎样可以破坏它的生存条件？（学生回答）
师：大家说得很好，管好水源，管好粪便，消灭钉螺是预防血吸虫病的有效措施，除此以外呢？（学生回答）
师：大家说得很好。其实万一得了血吸虫病，也不要害怕，应该在医生的指导下积极治疗，并且一治到底。这里还要强调的是，除了病人要积极治疗，对病畜也要积极治疗，从而杜绝传染源。还有什么要注意的呢？（学生回答）
师：对，不喝生水也是不可忽视的。因为生水里可能会有血吸虫卵或尾蚴，人喝下去就会得病。另外，也不能吃用生水洗的瓜果，知道这是为什么？（学生回答）
师：看来大家都明白了其中的道理。不知道你们有没有注意到一个现象。在发生水灾的地区，政府都要安排卫生防疫工作人员到灾区进行广泛的宣传示范，知道为什么吗？（学生回答）
3、结束语
师：希望大家能把今天学到的知识，用到平时的生活中去，大家都来积极行动，预防和杜绝血吸虫病。
20
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容