构建葡萄酒产学研网站初探

今传媒２０１１年第７期　传媒技术　构建葡萄酒产学研网站初探　周潇然，宋西德，郭媛媛　（西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨凌７１２１００）　摘要：文章分析讨论了Ｗｅｂ２．０技术及其在教学、研究领域的应用，发现应用Ｗｅｂ２．０构建葡萄酒产学研网络交流平台的时　机已经成熟，该平台在人才培养、科学研究、行业发展方面具有现有交流方式无法比拟的优势。针对葡萄酒产学研网络交流平台　持续健康运转中可能存在的实际问题，通过借鉴其他网络平台运营的实际经验，提出了构建该平台的几种途径。　关键词：Ｗｅｂ２．Ｏ；产学研；交流平台；葡萄酒　中图分类号：Ｇ２０２　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７２—８１２２（２０１１）０７．Ｏｌ１４—０３　互联网的快速发展与普及使人类的工作与学习都进入了　地，已经将Ｗｅｂ２．０概念应用于部分该国政府网站构建，其论　信息时代，针对如何利用信息化的环境进行学习与工作的相　述整个互联网或ｗｅｂ２．０应用于教育方向的研究多为书籍且　关研究报道很多，但对于Ｗｅｂ２．０相关研究的主题有待拓展和　概念性更强，如Ｗｅｂ２．０　ｆｏｒ　Ｓｃｈｏｏｌ－Ｌｅａｒｎｉｎｇ　ａｎｄ　Ｓｏｃｉａｌ　深化，偏重于学习，应用创新较少。［１］本文以葡萄酒行业为　Ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｉｏｎ中提出Ｗｅｂ２．０特别是社交网络（ＳＮＳ）将在多　３Ｊ，Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　例，提出包含网络教学平台、在线学术交流平台、行业信息　方面重塑现代教育，并将教育与社会实践相结合Ｌ平台的产学研网络交流平台这一概念，针对葡萄酒行业生产、　Ｉｓ　Ｏｐｅｎ—Ｈｏｗ　Ｗｅｂ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｉｓ　Ｒｅｖｏｌｕｔｉｏｎｉｚｉｎｇ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ讨　４　教育、研究等方向构建全面信息化的网络交流平台，提出了　论未来的教育将是任何人可以在任何时间向任何人学习。［应遵守的原则和构建该平台的途径，以期能为构建相关行业　英国于２００８年２月成立了英国学生学习经验变化调查委员　会，该委员会２００９年发布的《英国高等教育ｗｅｂ２．０应用需　的类似平台提供参考。　一、Ｗｅｂ２．０概述　求与现状调查》给出了未来Ｗｅｂ２．０应用的相关措施。Ｌ５ｊ国内　研究内容往往过分集中，不够全面深入，缺少行业相关用户　的参与，但是仍然有较多的具体分析与实际应用，所以仍有　借鉴意义。谢统义的Ｗｅｂ２．０技术的现状与应用文献综述显示　２００５年之前没有文献包含“教育”或“教学”与“Ｗｅｂ２．０”，而在　Ｗｅｂ２．０并非一个技术标准，而是一个用来阐述互联网发　展向开放、互动发展趋势的术语。在Ｗｅｂ２．０环境下，网站从　自上而下的信息展示平台转变成了以个人为中心多层次、多　２００６￣２００８年，Ｗｅｂ２．０在教育教学方面的研究文献每年都以　角度进行互动的交流平台。在Ｗｅｂ２．０概念指导下开发的具体　翻一番的速度在增长，这说明在教育教学方面的研究受到了　应用有博客（ＢＬＯＧ）、站点摘要（ＲｓＳ）、百科全书（Ｗｉｋｉ）、　人们的高度关注。【Ｊ　论坛（ＢＢＳ）、社交网络（ＳＮＳ）、微博等。事实上，许多Ｗｅｂ　表１近７年教育教学类文献检索情况　２．０的技术元件从早年的Ｗｅｂ开始就已经存在，＿２】因此，将技　术进行应用而不是单纯地进行开发，是Ｗｅｂ２．０时代的主要特　征。Ｗｅｂ２．０技术的迅速发展和日益普及让越来越多的学生、　教师拥有了个人主页与博客，这说明，葡萄酒行业交流平台　的潜在参与者们已经具备了运用网络进行交流的基础，平台　教育或教学　Ｗｌｅｂ２．０　主题词　关键词　２００４　２００５　时间（年）　２００６　２００７　２００８　Ｏ　Ｏ　６　ｌ３　２６　在２００９年召开的信息时代的学术交流——中国科协第　构建的用户条件和技术条件已经具备。与此同时，国内外对　四届学术交流理论研讨会中多篇文献对构建学术交流平台持　于Ｗｅｂ２．０在学校、网络学习环境、数字信息服务、高校知识　肯定态度，并广泛认为建立学术在线交流平台可以提供对学　联盟、学术交流等领域应用的理论研究已经引起了广泛关注，　术会议基本信息、会议文字资料完整保存的功能，大大提高　应用Ｗｅｂ２．０构建产学研网络交流平台相关研究成果的发表，　了学术资源的利用程度。［６】所以构建产学研网络交流平台，　标志着构建该类平台的理论条件也已经成熟。　可以为潜在用户提供简单、有效而实用的服务。　二、Ｗｅｂ２．０在教学与研究领域的应用　近年来，国内外将网络新技术、新概念应用于教学与研　三、构建葡萄酒产学研网络交流平台的可　行性　交流平台潜在用户即教师、行业人士和学生对Ｗｅｂ２．０的　究的文献迅速增加，国外研究侧重于新趋势或新观点的提出，　具有前瞻性和创新性。美国作为互联网与Ｗｅｂ２．０概念的发源　收稿日期：２０１１－０５—１２　基金项目：本文是国家级大学生创新性实验计划项目：“架设、运营‘酒源网络互动社区’网站”（０９１０７１２４７）的阶段性研究成果之一。　作者简介：周潇然，男，西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄与葡萄酒专业，主要从事葡萄酒研究；宋西德（通讯作者），男，西北农林　科技大学葡萄酒学院教授，主要从事黄土高原森林培育理论与技术研究；郭媛媛，女，西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄与葡萄酒专业，　主要从事葡萄酒研究。　１１４　今传媒２０１１年第７期　传媒技术　２．提升学生的学习、创新能力。利用Ｗｅｂ２．０技术建设的　总体认知程度都较高，但各地区不同专业人群对不同的　Ｗｅｂ２．０应用仍有差异。陆萍等对南开大学３０３位教师和学生　产学研网络交流平台可以提供从图片到视频多种形式的信　所做的Ｗｅｂ２．０应用了解程度的调研显示，有高达９１．１％的人　息，有助于学生全方位了解所学专业，提前接触生产实际，　使用过即时通讯工具，共享空间／网络硬盘和博客／秀客，　增加学生的事业动力。而大学生的事业动力是其学习动力之　分别有３３－３％的人和２Ｏ．７％的人“经常使用”，７２．６％的人和　源，【ｌＩＪ同时因为本平台贴合青年学生的学习兴趣具有多样性　６４．９％的人“使用过”，均超过半数。【　胡杰对苏卅Ｉ　３所大学的　和广泛性的特点，这有利于学生的全面发展和综合素质的提　大学生基于Ｗｅｂ２．０的网络资源利用情况调查结果见表２。　表２基于Ｗｅｂ２．０的网络资源利用情况调查［。　提到　占所有提到　被调查者中提到　高，【ｌ０Ｉ本平台具有的Ｗｅｂ２．０特征，使学生在进行知识收集、　提取、整合、创新与应用的过程中，使个人知识体系不断增　加和扩充，在个人的知识库与本平台其他用户知识库进行共　次数　资源的比例　该资源的比例　享和交流时，实现知识应用与创新。【¨】　搜索引擎　４８７　２０．７　８４．４　３．提高学生的交流能力。由于Ｗｅｂ２．０的开放性，不同学　ＩＭ（即时通讯软件）　５６４　２４．Ｏ　９８＿３　校相同专业间的同学可以在同一平台间进行交流。【１　】因此，　ＳＮＳ社会化网络　３３６　１４．３　５８．５　学生可以在本平台与行业中各个群体进行方便的交流，其交　学术专业网站　３３３　１４．１　５８．Ｏ　流能力可以得到显著提升，为其未来的工作或研究打下坚实　的基础。　ＢＬＯＧ博客　２４０　１０．２　４１．８　ＷＩＫＩ维基　１０５　４．６　ｌ８－３　（二）科研与学术方面的价值　ＴＡＧ标签　９０　３．８　ｌ５．７　早在Ｗｅｂ２．０概念提出时，国内外就出现了由学术博客构　ＢＯｏＫＭ［ＡＲＫ　７２　３．Ｏ　１２．５　成的无形学院来进行非正式的学术交流。［１　】近年来，随着葡　ＲＳＳ定制　１２９　５＿３　２２．５　萄酒行业的发展，一些学校如中国农业大学、山东农业大学　Ｔｏｔａｌ　２３５６　ｌｏｏ．０　等相继开设了葡萄酒相关的专业，宁夏、烟台等地区的政府　部门还成立了相关的研究和管理机构。本平台为葡萄酒相关　通过表２可知，至少有５８％的学生利用社交网络（ＳＮＳ）　方向增加的研究机构和人员提供了一条新的交流途径。　和专业学术网站进行学习。以上研究均是２０１０年前的数据，　１．促进学术交流形式和机制上的创新。由于本平台在　因此在信息技术快速发展的情况下，目前高校教师、学生以　Ｗｅｂ２．０概念指导下，以葡萄行业教师、研究人员、企业、学　及业类白领人士对Ｗｅｂ２．０技术的应用会高于以上比例。　生等用户为中心拓展学术交流的功能，所以可以促进学术交　葡萄酒产学研网络交流平台的潜在用户主要是葡萄酒专　流中组织形式的创新，使其适应网络信息技术特别是互联网　业的相关用户，在一些网站对该专业相关用户的Ｗｅｂ２．０参与　络的发展以及社会转型带来科技机构体制和经济成分的多元　程度做了调查，如人人网、开心网等社交网络网站（ＳＮＳ）。　化发展。通过利用博客（Ｂｌｏｇ）、论坛（ＢＢＳ）、社交网络（ＳＮＳ）、　调查显示，西北农林科技大学葡萄酒专业的学生几乎人人都　微博等交流形式在促进了学术交流中交流形式的创新，适应　有网络社交（ＳＮＳ）的账号。目前新浪微博上已经有超过１００　多元化的学术交流参与主体对不同学术交流形式的要求。【ｌ　６Ｊ　万条微博涉及“红酒”。可以预见，未来通过Ｗｅｂ２．０相关应用　２．推动非正式学术交流的信息化。由于Ｗｅｂ２．０技术具有　进行葡萄酒相关讨论的人数会持续快速增加。因此，在具有　突破时空限制、信息传播快、针对性强、信息内容丰富、形　众多潜在用户的网络环境下构建该平台具有重要实际意义。　式多样、获取成本低、信息检索速度快等特点，【ｌ　且现存的　四、葡萄酒产学研网络交流平台的优势分析　期刊、学术交流会议等传统学术交流的途径较为适应正式的　学术交流，所以，本平台的价值就在于通过搭建了一个包含　由于葡萄酒行业的发展速度较快，传统的交流模式已经　了信息生产者与利用者的交流平台，推动非正式学术交流的　很难满足信息时代的人才教育、技术创新与学术研究等各方　信息化。　面进行交流的需求，因此利用网络技术搭建的综合性交流平　３．创造了跨学科交流的新方式。跨学科的定义是打破学　台可以有效补充传统交流模式的不足，促进产业良性发展。　科壁垒，把不同学科的理论或方法有机地融为一体的研究或　（一）人才教育方面的优势　教育活动，【ｌ　８］而葡萄酒相关专业的学科集群一直在利用跨学　科理论进行教学和科研。本平台通过吸引葡萄酒相关学科的　通过搭建网络教育平台并聚合推送相关学术和产业的信　学生、研究、生产人员的参与扩大了学科范围，促进了社会　息，可以形成一种灵活多样、信息丰富的网络学习环境，［９】　网络的形成，ｆ【９】从而使教学、科研与生产不同层次参与人员　为学生提供大量前沿的学术信息与行业信息。该平台人才教　间、不同学科间、不同地域间进行跨学科协作成为可能。　育方面的优势还体现在以下方面：　１．促进学生健康和谐发展。现阶段学生对Ｗｅｂ２．０的参与　（三）行业以及产学研结合方面的价值　仍处于自发、自助阶段，虽然ｗｌｅｂ２．０为大学生开创了一个平　１．有助于中国葡萄酒产业的长期健康发展。目前国内葡　等参与、自由探索、创造的空间，主体性和创造性得以充分　萄酒市场上仍然存在对庄园酒、年份酒，冰酒等诸多混杂的　发挥，但其缺点也相对明显，如容易导致主流弱化、张扬无　概念进行的过度炒作。这些短期行为会为国内葡萄酒品牌的　度、行为失范等。［【Ｕｊ通过构建产学研网络交流平台，鼓励学　长期健康发展留下很大的隐患，引起了消费者对整个葡萄酒　生参与学术与行业交流，并辅助以教师的监督与管理，可以　行业的强烈不满和拒斥心理，影响了葡萄酒市场的发展。【２０Ｊ　营造和谐、积极的网络学习氛围，促进学生的全面健康发展。　而通过展示、宣传本平台所产生的对葡萄与葡萄酒的相关专　１１５　今传媒２０１１年第７期　传媒技术　业讨论，可以让所有的葡萄酒消费群体和爱好者获得一种了　台的创新性，采用第一种方式较为适合。　解葡萄酒专业知识的新途径。应用Ｗｅｂ２．０技术具有的开放性　２．网站运营。网站开发完毕仅仅是本平台构建的开端，　和互动性可以有效宣传葡萄酒相关的正确知识，使消费者真　运营则是交流可以有效进行的保证。由于本平台横跨三大用　正了解、喜爱葡萄酒，从而有助于中国葡萄酒产业的长期健　户群体，各自群体都有其交流的特点，因此如何满足其各自　康发展。　一的需求并将其融合将是网站运营的重点和难点。在吸引用户　２．提供一种开放的产学研信息交流模式。通过搭建这样　参与讨论的同时应当注意还有内容的合法性、信息安全等方　个交流平台，可以使产学研三方的知识与资源达到充分的　面的问题。［２４］而如何形成一个对本平台进行管理和监督的组　融合。由于产学研三方在知识资源上是高度互补的，【２ｌ＿通过　织，以保证平台的可持续运营，也是网站运营过程中无法避　这些知识的发布与交流可以公开并整合现有的科技资源，而　免的问题。　知识共享的一个重要内容就是公开并整合现有的科技资源，　本平台通过对信息资源的共享，包括文献、图书、资料、科学　数据等的共享与人才资源的共享，【２　］为信息化知识共享平台　的构建提供帮助，从而使产学研三方的交流更直接更开放。　五、葡萄酒产学研网络交流平台的构建途径　类似的网络交流平台的构建途径主要有２种，第一种是　利用现有的网站或工具开展网上交流，第二种是通过构建一　个专用的网站来进行网上交流。总体上说，前者的优势是，　Ｗｅｂ２．０网站或服务全部或部分免费，因此成本低，有利于快　速展开交流；但缺点也很明显，由于没有针对专业用户的需　求进行设计，不利于用户进行专业层面的讨论，较难形成一　个专业的网络交流平台。而后者在前期需要一定的资金和人　力投入，但获得的效果肯定优于前者。以下讨论本平台的两　种构建途径的具体设计思路。　（一）借助现有网站构建产学研网络交流平台　由于目前Ｗｅｂ２．０网站一般只需要进行免费的注册，就可　以使用网站的全部或部分功能，如国内社交网站（ＳＮＳ）人　人网提供免费博客、免费相册等服务，进行实名认证并使用　真人头像的用户还可以得到免费群组服务。因此可以直接通　过在这些大型网站注册的方式，成为网站用户，通过其免费　提供的服务如发布日志，组建群组等实现交流平台的构建。　这种构建途径的优势是技术和资金投入几乎为零，并且可以　方便一些已经在该网站注册的用户。其劣势是网站的免费服　务并没有对葡萄酒相关的交流进行定制，其原有的服务与功　能不仅不利于葡萄酒方面知识的交流，更由于现有大型网站　普遍具有娱乐性和商业性，其附加的一些信息或广告易于对　葡萄酒相关信息的交流产生不利影响，从而导致平台功能的　缺失或构建失败。　（二）通过建立专用网站构建网络交流平台　在建立专用网站时，可以通过对网站外观、结构、内容　等各个因素的控制来最好的实现本平台的各项功能，体现本　平台的各项优势。因此，建立专用网站构建本交流平台是较　为理想的方法，但其缺点是前期投入较高，后期存在一些维　护和管理上的问题。一般来说，网站的建立由开发、运营２　个步骤组成。　１．网站开发。网站开发可以通过自行开发模式，即由经　济与技术实力都比较雄厚的企业，或是对网站功能要求不高　的个人自己组织团队进行开发；或者通过外包（Ｏｕｔｓｏｕｒｃｉｎｇ）　方式，即把整个网站的开发及其更新维护工作委托给专门的　商业网站开发商开发。［２３１前者比较适合创新型网站的建设，　而后者更适合于拥有现成模板的商业网站的建设，由于本平　ｌ１６　参考文献：　［１］谢统义．Ｗｅｂ　２．０技术的现状与应用文献综述【Ｊ】．桂林电子科技　大学学报，２０１０（３）．　【２］Ｔｉｍ　Ｏ’Ｒｅｉｌｌｙ．Ｗｅｂ２．０　Ｃｏｍｐａｃｔ　Ｄｅｆｉｎｉｔｉｏｎ：Ｔｒｙｉｎｇ　Ａｇａｉｎ，　２００６—１２．１Ｏ．　［３］Ｊｕｌｉａ　Ｄａｖｉｅｓ，Ｇｕｙ　Ｍｅｒｃｈａｎｔ．Ｗｅｂ２　０　ｆｏｒ　Ｓｃｈｏｏｌ～Ｌｅａｒｎｉｎｇ　ａｎｄ　Ｓｏｃｉａｌ　Ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｉｏｎ［Ｍ］．Ｎｅｗ　Ｙｏｒｋ：Ｐｅｔｅｒ　Ｌａｎｇ　Ｐｕｂｌｉｓｈｉｎｇ，２００９　［４］Ｃｕｒｔｉｓ　Ｊ．Ｂｏｎｋ．Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ　Ｉｓ　Ｏｐｅｎ—Ｈｏｗ　Ｗｅｂ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｉｓ　Ｒｅｖｏｌｕｔｉｏｎｉｚｉｎｇ　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎ［Ｍ］．Ｓａｎ　Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ　Ｊｏｓｓｅｙ－Ｂａｓｓ　Ａ　Ｗｉｌｅｙ　Ｉｍｐｒｉｎｔ，２００９．　【５］Ｃｏｍｍｉｔｔｅｅ　ｏｆ　Ｉｎｑｕｉｙｒ　ｉｎｔｏ　ｔｈｅ　Ｃｈａｎｇｉｎｇ　Ｌｅａｍｅｒ　Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ　［ＢＥ／ＯＬ］．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｉｓｃ．ａｃ．ｕｋ，２００９—０５－１２．　［６］中国科协学会学术部．信息时代的学术交流～中国科协第四　届学术交流理论研讨会论文集ｆｃ１北京：清华大学出版　社，２００９．　［７］陆萍，张蒂等．Ｗｅｂ２．０环境下基于用户需求的信息服务研究［ＪＪ．　情报杂志，２０１０（３）．　［８］胡杰．Ｗｅｂ２．０环境下大学生利用网络资源辅助学习情况调研　［Ｊ］．农业图书情报学刊，２００９（７）．　［９］肖广德，高丹阳．应用ＳＮＳ网站功能构建网络学习环境初探［Ｊ］．　中国电化教育，２０１０（４）．　［１０】杨克平．论Ｗｅｂ２．０的特色及其对当代大学生的影响［Ｊ］ｌ经济与　社会发展，２００９（５）．　［１　１］项赠．当代大学生学习动力问题研究［Ｄ】．贵州：贵州大学，２００９．　［１２］娄延常．大学生学习兴趣与创新人才的培养一湖北省大学生　学情调查的启示［Ｊ］．复旦教育论坛，２００４（２）．　［１３】李静，王建军．Ｗｅｂ２．０时代大学生个人知识管理探析［Ｊ】＿电脑知　识与技术，２００９（２８）．　［１４】杨金勇．解读Ｗｅｂ２．０对大学生校际协作学习的启示ＩＪＪ．中国远　程教育，２００８ｆ７）．　［１５】江亮．学术博客的“无形学院”交流模式探析［Ｊ］ｌ情报科　学，２００６（２）　［１６］胡家伦，林巍，姜福共等．学术交流形式与机制创新研究［ｃ】　北　京：中国科学技术出版社，２００９．　［１７】刘荣志，狄英娜．信息化环境下学术交流形式及其障碍［ｃ］．北京　清华大学出版社，２００９．　［Ｉ８】董宏建．网络环境下教师跨学科协作学习研究［Ｄ１．上海：华东　师范大学，２００８．　［１９】陈向东．网络环境下的跨学科知识共享［Ｄ】．¨上海：华东师范大　学，２００５．　［２Ｏ］杨和财，房玉林．中国葡萄洒产业发展动力、潜在风险与对策研　究［Ｊ］．经济问题探索，２００８（３）．　［２１】张晓拔．促进高校产学研合作的社会网络机制分析［Ｊ］ｌ教育与　职业．２００９（３６）．　［２２］唐承林，顾新．产学研合作创新网络知识优势来源与形成研究　［Ｊ］．科技管理研究，２０１０（１ｉ）．　【２３】刘鹏飞，陆周莉．网站建设流程及其相关法律问题研究【ＪＪ．图书　馆论坛，２００７（１）．　［２４］李玲玲，周向阳，张太玲等．基于可持续运营的在线学术交流平　台建设的研究［ｃ１．北京：清华大学出版社，２００９．