实习报告
实习单位简介:
北京昆泰嘉华酒店位于北京的市中心,是法国著名建筑设计师的精心杰作,其整体风格活泼明快,是一家具有强劲时代感和欧陆风情的五星级酒店。酒店拥有358间豪华商务客房,其中包括28个套间,客房从豪华房、行政房、行政豪华房、商务套房,到行政套房等房型一应俱全。所有房间配有中央空调系统、宽带网线接入、安全消防系统、国内、国际直播电话、客房小型酒吧、私人保险箱、卫星及闭路电视、VOD点播系统等先进设施。酒店中餐厅以粤菜和潮州菜为主,辅以四川、上海、湖南等家常风味。另外,酒店还同时拥有规格不同的会议室6个。
服务设施:停车场、商务中心、理发美容室
餐饮休闲:餐饮:中餐厅、西餐厅、酒吧;休闲:卡拉OK厅、棋牌室、乒乓球室、健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室 周围景观:外交部、丰联广场、蓝岛大厦、使馆区
2011年的七月十二号,我来到了昆泰嘉华酒店,还记得当时的自己对未来的种种还充满了各种的好奇,转眼间,半年过去了,那些实习的痛苦与快乐依旧萦绕在脑海中,久久不能忘记,我还记得当初的自己是多麽的趾高气昂,不可一世,可经历了实习的磨练,我发现我变的谦虚了,也更加的对生活充满了憧憬,不在像以前那样浑浑噩噩的混日子,未来变的清晰,也更加的有了信心。对于这种变化,我真的由衷的感谢学校给我们的这次机会,让我们能够真正的脱离父母的羽翼,自己飞翔。同时也要感谢在实习期间照顾和帮助过我的朋友,同事及校友,没有他们我就不可能顺利的度过实习阶段。最后我也要感谢我自己,因为我撑过来了,没有哭泣,没有退缩,完美的完成了任务。 实习岗位及感受:
在实习期间,我被酒店分配到了保卫部,当得知这个消息的时候,我充满了怀疑与种种难以言明的感受,看着周遭的同学,一个个都被分到了酒店的别的部门,说不难受那是假的,因为在我想法中,保卫部根本就不算酒店的一个部门,所以心中有很多的不甘愿,可是当我真正的融入其中时,我才发现,其实保卫部能够学到许多关于酒店的知识,而且同事,领导都非常的好,尤其对于我们实习生来说,既让我们学到了知识,同时也给予了我们充分的自由,能够让我们真正的去了解一些其他同学所不能碰触的一些东西,在此,我想再次的对保卫部的领导及前辈们道一声谢谢,感谢你们对于我的帮助。
在保卫部,我是一名警卫员,日常的工作包括3个岗位,其一为员工通道,我们的职责是监督每一位的员工每日打卡情况,其二是酒店大堂,负责大堂安全,其三是巡楼,主要是看看酒店每一层的情况。虽然这三个工作看起来非常的简单,其实每一个岗位都十分的重要以及复杂。下面我就来一一介绍一下这三个岗位及我的经历与体会。
员工通道是酒店所有员工上下班必经之路,上到总经理,下到清洁工,他们进出酒店都需要走这一条道路,因此,这一道路是十分的重要的,这也就需要我们时刻的盯住进出通道的可疑人员以及是否有可疑物品,记得在实习过程中,我就曾经发现过一名员工偷拿酒店东西,及时的上报,阻止了其的行为,总而言之,这一岗位需要非常强的警觉性,同时这一岗位也让我学到了许多的东西,例如,酒店的员工,由于他们都需要走这一条道,所以我遇见的机会会比其他同学多很多,因此,我在非常短的时间内,就将酒店的员工认齐了,也和很多的老员工成了好朋友,通过他们,我更加的了解了这所酒店,也更加的融入其中。
大堂一岗主要的工作是看守大堂,及时发现问题并上报给有关领导,由于酒店是一个人员密集的场所,尤其是一层大厅更是人员交流的主要地方,因此非常容易出现问题,例如客人遇到一些问题,我们呢,就需要及时的去帮助客人。还有需要防范一些不法分子等等。综合来说,大堂的工作也十分的重要,它也让我学到了许多的东西,也更加的贴近了客人,了解了他们的一些想法和理念,从而也使自己想问题的时候更加的贴近客人。 巡楼层一职可以说是我们的重中之重,每一个小时都需要将酒店好好的巡查一番,将每一层都好好的检查一遍,是否有可疑人员,公物是否破损,尤其是消防设施的情况,从最高层巡到最低层,酒店的各个部门,我们都需要仔细观察。这个岗位呢,让我更加的了解了酒店所有细节,通过这个岗位,我将酒店的所有部门都转了个遍,能够了解的都了解了,这个对我来说是受益良多的。
通过这半年来的保卫部实习,我对于酒店的职能,以及设施都有了非常充分的了解,这半年来的收获非常的大,经过了这些岗位,我对酒店更加的了解,学到了许多许多有用的知识和体验。 实习生活及感悟:
实习工作的艰苦使我认识到了自我的缺点,而实习生活上的一些琐事同样让我感触颇深,三亚学院来昆泰嘉华酒店实习的学生一共有30位之多,是所有酒店里最多的一个,因此,对于实习,我感到没有那么的可怕,因为我有这么多伙伴,男生总共有9位,我们所有人都在一个宿舍,而女生则分成了2个宿舍,但总的来说,我们住的非常的近,平常一起上下班,一起吃饭的机会很多,也由此一些在学校不怎么认识的人,通过这六个月的相识,我们成了好朋友,尤其是我们这9个男生,一起吃,一起住,一起工作,一起玩耍,都成了非常要好的朋友,我们一起经历了这一段美好的时光。我依稀记得,刚来酒店的时候,我们彼此之间还没有那么的熟悉,可是当我们要分离的时候,我们的眼中充满了不舍,也许这就是真正的友谊吧,经过这么苦累的实习,我们才更加的了解彼此,更加的珍惜这段友谊。
我们的宿舍安排在离酒店不远的地方,酒店方面也尽可能的替我们着想,不过相比起家里和学校的环境来说,肯定是差很多,由于宿舍是老式的房子,因此许多的设施明显的老化,尤其是厕所的排水管道,十分的不便,我们常常需要跑到楼下的公厕去上厕所,所以很多的同学一开始都非常的不适应,不过,我们都克服掉了,即使再麻烦,习惯之后也就不觉的麻烦了,在这半年中,任何的事情都需要自己去处理,诸如洗衣服,收拾床铺等等,虽然很苦很累,不过我们宿舍中一直荡漾着欢声笑语,每天上下班回来,宿舍中一定是快乐的天堂,因为这里没有工作的烦恼,没有生活的压力,有的只是同学之间的调侃,一起逗乐,说说一些工作上的趣事,聊聊个人的感触,在这些温馨话语中,时间就一天天的过去了,我想,如果没有同学,没有家一样的宿舍,实习应该非常的难熬吧,正是有了伙伴,实习期间才会如此的温馨与甜蜜吧。 实习心得:
半年的时间过去了,一开始的自己对于实习确实是有一些抵触,甚至是鄙视,因为认为自己根本就用不到这些东西,实习只不过是浪费时间,可真正的体验了一回以后,我发现这一段的经历十分的宝贵,原来的自己,对于未来还有一丝的希望和一些不切实际的想法,可现在,当自己真正的踏入社会,融入社会的时候,才发现原来的自己到底是多麽的可笑与幼稚,生活是美好的,但是它是给那些努力的人准备的,而如果自己不努力,那么生活给予我的将是永无光明的深渊。
这次的实习,我学到的决不仅仅是一些生活的技能和知识,它最重要的是藉由这些痛苦的经历来警示我,来告诉我一些社会的生存意义,我想,我可能依旧有些糊涂,但是,我至少学会了一点,坐享其成只能害了自己,只有通过自己的双手,才能在这当今时代中,获得收获,只有通过自己不懈的努力,才能拥有美好的未来。 努力吧,我相信我能够成功!
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