基于顾客满意度分析海底捞服务营销策略(开题)

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学生姓名 院系 课题题目 课题性质 指导教师 学号 专业 课题来源 职称 班级 班级 课题目的与意义 课题目的：以海底捞服务营销为研究对象，基于顾客满意度，探讨海底捞服务管理的有效策略。 课题意义：提高海底捞服务的发展，推动海底捞服务的发展。对策性研究主要海底捞服务管理策略具有实践意义。 研究方案: (理论基础、研究思路、创新点，研究的方法、以及研究步骤等） 研究思路：以服务接触与顾客满意相关理论为基础，通过对海底捞服务营销的分析，得出只能通过提高服务质量进而达到服务利润良性循环的结论。创新点：将服务接触与顾客满意相关理论引入到了海底捞服务营销的分析之中。 研究方法：文献查阅法、案例分析法、问卷调查法、观察法等 实施步骤：阶段1：查阅资料 阶段2：理论与研究实践结合 阶段3：着手准备 阶段4：论文撰写 阶段5：论文修改 研究方案和主要内容 第一章 绪论 1.1选题背景 1.2 研究目的与意义 1.3相关研究综述 1.4研究思路、主要内容和方法 第二章 相关理论概述 2.1 服务接触理论 2.2 顾客满意理论 第三章 海底捞行业的现状与问题 3.1海底捞行业的现状 3.2调查问卷的设计 3.3 调查问卷的数据分析 初拟 3.4 海底捞行业存在的问题及危害 论文提纲 （举例说明） 第四章 造成问题原因 4.1 服务意识淡薄 4.2人才缺失 4.3顾客需求难以把握 4.4客户关系管理意识缺失 第五章 改进建议 5.1改进的目的和总体设想 5.2改进的主要对策建议 5.3 保证改进成功的主要措施 第六章总结 6.1研究结论 6.2研究展望 主要 参考资料 [1] 提畅. SF公司顾客满意度测评及提升策略研究[D]. 山东大学, 2017. [2] 胡军. M公司客户满意度提升策略研究[D]. 华东理工大学, 2017. [3] 王翠春, 卜梦媛. 上市餐饮企业的经营状况及风险分析——以海底捞为例[J]. 商业会计, 2019(12). [4] 张勇. 海底捞的核心竞争力从来都不是服务[J]. 农产品市场周刊, 2016(5):48-50. [5] 刘大放, 刘娟. 餐饮企业商业模式对比研究——以海底捞和外婆家为例[J]. 价值工程, 2016, 35(29).李建提著，企业微博营销策略探析[J],金融教学与研究, 2011年第五期 [6] 姬晓光. 关于某云计算公司技术团队的激励研究[D]. 西南交通大学, 2017. [7] 刘大放, 刘娟. 餐饮企业商业模式对比研究——以海底捞和外婆家为例[J]. 价值工程, 2016, 35(29).李德军，微博的营销价值及其利用策略研究[D]，2011年 [8] 罗彬荣, 林航, 许小珠, et al. 体验经济视角下现代餐饮业的营销业态及比较——基于大丰收、小鱼小牛、海底捞餐厅的调查[J]. 金华职业技术学院学报, 2015, 15(2):40-44. [9] 王双双, 福建师范大学协和学院, 王双双, et al. 基于因子分析法的体验型餐饮企业顾客满意度的实证研究——以海底捞餐饮企业为例[J]. 贵州商业高等专科学校学报, 2015, 28(1):66-74. [10] 赵亚丽, 尚坦. 室内儿童乐园的顾客满意度研究——以许昌市为例[J]. 中国商论, 2019(11). [11] 郭明莉, 郦瞻. 国内外客户满意度研究综述[J]. 北方经贸, 2019(5). [12] Wajda Wikhamn. Innovation, sustainable HRM and customer satisfaction[J]. International Journal of Hospitality Management, 2019, 76:102-110. [13] Zhang Z, Xu L. The research of service innovation on the base of catering service process — Taking HaiDiLao as an example[C], 2017. [14] 汪莉霞. 基于改进结构方程模型的平台企业顾客满意度的实证[J]. 统计与决策, 2019(9). [15] 黄带娣, 莫淑仪, 王辉, et al. 基于提高客户满意度的适当性匹配研究[C], 2018. 2019.10.22-2019.11.8 确定选题方向，填写选题申报表 2019.11.11-2019.12.6 填写任务书和开题报告书 2019.12.9-2020.1.10 完成初稿 2020.1.13-2020.1.31 完成初稿修改 进度安排 2020.2.3-2020.3.25 定稿 2020.3.26-2020.4.2 评阅、申请、审核答辩资格 2020.4.3-2020.4.24 分组答辩 2020.4.25-2020.4.30 完成论文终稿 指导教师 审核意见 指导教师 ： 年 月 日 专业负责人 审核意见 专业负责人： 年 月 日 学生： 年 月 日