住宿清洁工作操作规程及清洁工用具卫生管理制度

检查客房清洁车内的各类布草、

客用品、抹布、清洁用品等（包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 ２.客房清洁操作程序 ２.１通风换气:

拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。

2.２清出不洁物品ﻫ 将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。清理完毕后洗手。2.3ﻫ整理床铺：

从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套，最后铺上床罩。2.4ﻫ清洁除尘 2.4．1清洁电话：

用干净抹布,从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话简进行消毒，或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。 2.４.2清洁家具及室内物品：

从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。2ﻫ．５清洗垃圾桶及烟灰盅： 将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。 2.6地面清洁：

吸尘或湿式拖地。完毕后洗手消毒ﻫ２．7补充物品: 补充食品、饮料和各类房内客用品。 ２．８清洗卫生间

首先换上卫生间清洗专用衣,有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。3ﻫ.客房杯具的洗消：ﻫ 由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。4ﻫ.客房空调及排气系统保洁4.1 ﻫ对空调系统的回风口、出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少于一次保洁,并保持干净。

４.2对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁,并保持干净。5ﻫ.客房地毯保洁

对客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁,并保持干净。6ﻫ.注意事项

6.1客房内供客人用的食品、化妆品，必须分别符合《食品卫生法》和《化妆品卫生监督条例》的有关规定。ﻫ ６.2在上述各清洗过程中所使用的清洁剂、消毒剂、空气清新剂及有关用品,必须符合卫生要求。6 ﻫ．３清洁过程不同用途的清洁工具、手套、衣物等，应按规定分隔存放，以免交叉污染。

ﻫ1.客房清洁准备工作：ﻫ

清洁工用具卫生管理制度

1、清洁工具应不脱纤维、不产尘、不生锈、不产生有害物质,且应符合有关的工艺、技术要求。

２、领用清洁工具时,领用人先填写领用申请单,库房主管签字后,到仓库领取。

3、不同洁净区域的清洁工具必须分开使用，不得混用。 4、清洁工具的清洁按相应的标准作业程序进行。

5、不同区域使用的清洁工具,清洗干净后,应放在相应的存放室中,不得混放。

6、清洁工具由清洁人员负责日常管理。