简答题
1.试简三羧酸循环的意义
化习题
是氧化功能的主要代谢途径，是三大物质（糖，脂肪，氨基酸）代谢相互联系的枢纽，是三大物质代谢最终的共同通道。 2.与酶高效催化作用有关的因素有哪些？ 1）.邻近定向效应 2）.底物的形变和诱导契合
3）.亲核催化/亲电催化（共价催化 4）.酸碱催化 5）.微环境的影响
3.酶的辅因子按照化学本质可分哪几类,请举例说明？
1)无机金属元素，如镁离子，己糖激酶的辅因子 2)小分子有机物，如NAD+,脱氢酶的辅因子
3)蛋白质类辅酶，如硫氧还蛋白，而磷酸核糖核苷酸还原酶的辅因子 4.请列举遗传密码的基本特点，并分别予以解释。
1)连续性:mRNA的读码方向从5'端至3'端方向，两个密码子之间无任何核苷酸隔开。mRNA链上碱基的插入、缺失和重叠，均造成框移突变。
2)简并性:指一个氨基酸具有两个或两个以上的密码子。密码子的第三位碱基改变往往不影响氨基酸翻译。
3)摆动性:mRNA上的密码子与转移RNA（tRNA)J上的反密码子配对辨认时，大多数情况遵守间几乎不配对原则，但也可出现不严格配对，尤其是密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基配对时常出现不严格碱基互补，这种现象称为摆动配对。 4)通用性:不论高等或低等生物，从细菌到人类都拥有一套共同的遗传密码 5.真核细胞与原核细胞DNA复制过程的主要区别有哪些？
1）真核生物有多个复制起始位点——复制原点，而原核只有一个复制原点。 2）真核生物复制一旦启动，在完成本次复制前，不能在再启动新的复制，而原核复制起始位点可以连续开始新的复制，特别是快速繁殖的细胞。
3）真核生物和原核生物的复制调控不同。原核生物的调控集中在复制子（一个复制单位）水平的调控，而真核生物不但有复制子水平的调控还有染色体水平的调控和细胞水平的调控。
4）原核的DNA聚合酶III复制时形成二聚体复合物，而真核的聚合酶保持分离状态。 5）真核生物的聚合酶没有5'-3'外切酶活性，需要一种叫FEN1的蛋白切除5'端引物，原核的DNA聚合酶I具有5'-3'外切酶活性。 6.简述体内氨的来源、去路。
来源：氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源；肠道吸收的氨。包括尿素分解和肠道细菌的腐败作用产生的氨；肾小管上皮细胞分泌的氨。
去路：合成尿素（主要）；合成非必要氨基酸；合成其他非蛋白含氮化合物；以NH4+的形式从肾脏排出
7.人体内有几条呼吸链？比较它们的异同点。 人体有两条呼吸链，两条呼吸链均在线粒体中发生
同：生物学作用都是将底物脱下的氢传递给氧，生成水，将产生的能量传递给ATP。 异：（1）FADH2氧化呼吸链（或称为FAD呼吸链）电子传递体的排列顺序为：FAD（FeS）→CoQ→Cytb→CytC1→Cyta→Cytaa3→O2，底物脱下的氢，经过FAD呼吸链传递给氧时，生成2分子ATP
（2）NADH氧化呼吸链（或称为NAD呼吸链）电子传递体的排列顺序为：NAD→FMN（FeS）→CoQ→Cytb→CytC1→Cyta→Cytaa3→O2
底物脱下的氢，经过NAD呼吸链传递给氧时，生成3分子ATP 8.写出下列英文缩写所对应的中文名称：PRPP、FMN、GSH、HSL、Km。
1-焦磷酸-5-磷酸核糖，黄素单核甘酸，谷胱甘肽，激素敏感性甘油三酯脂肪酶，米氏常数
9.叙述蛋白质二级结构α螺旋模型要点。
（1）多肽链中的各个肽平面围绕同一轴旋转，形成螺旋结构，螺旋一周，沿轴上升的距离即螺距为，含个氨基酸残基；两个氨基酸之间的距离为；每个AA残基沿轴旋转100度。
（2）肽链内形成氢键，氢键的取向几乎与轴平行，每个氨基酸残基的C=O氧与其后第四个氨基酸残基的N-H氢形成氢键。
（3）绝大多数天然蛋白质中的α-螺旋几乎都是右手螺旋。 （4）α-螺旋都是由L-型氨基酸构成的（Gly除外）。 10.体内脱氨基作用有哪些方式？最主要方式是什么？为什么？
氧化脱氨、转氨、联合脱氨和非氧化脱氨等方式，以联合脱氨基为最重要。 11.参与DNA复制的主要酶和蛋白因子有哪些？各有什么功能？ DNA解旋酶：将DNA双螺旋结构解除。
DNA聚合酶I：切除引物，DNA修复；II：DNA修复；III：DNA复制。 引物酶：催化引物的形成。
DNA连接酶：催化双链DNA分子中单链切刻处的5'-磷酸基和3'-羟基生成磷酸二酯键，将两个单链末端之间连接起来。
拓扑异构酶I：切断DNA的一条链，解除超螺旋结构；拓扑异构酶II：切断DNA两条链，待正超螺结构解除后再使两条链重新接上。
单链DNA结合蛋白：防止解开的DNA单链被酶水解以及重新结合成双链。 复制能够保持高保真度的原因有哪些?
碱基互补配对原则，DNA聚合酶的3'→5'外切酶活性的校对功能，DNA的损伤修复系统。 13.请列举转录与复制过程的异同
相同点：都以DNA为模板，遵循碱基互补配对原则，都在细胞核内进行。 不同点：（1）转录以DNA单链为模版而复制以双链为模板。 （2）转录用的无引物而复制 以一段特异的RNA为引物。 （3）转录和复制体系中所用的酶体系不同。
（4）转录和复制的配对的碱基不完全一样，转录中A对U，而复制中A对T，而且转录体系中有次黄嘌呤碱基的引入。 14.蛋白质二级结构的类型及特点是什么？ 1.?-螺旋：
特点是（1）多肽链中的各个肽平面围绕同一轴旋转，形成螺旋结构，螺旋一周，沿轴上升的距离即螺距为,含个氨基酸残基；两个氨基酸之间的距离为; 每个aa残基沿轴旋转100度.
（2）肽链内形成氢键，氢键的取向几乎与轴平行，每个氨基酸残基的C=O氧与其后第四个氨基酸残基的N-H氢形成氢键。
（3）绝大多数天然蛋白质中的?-螺旋几乎都是右手螺旋。 （4）?-螺旋都是由L-型氨基酸构成的（Gly除外）。 2.?-折叠：
特点是由两条或多条几乎完全伸展的多肽链平行排列，通过链间的氢键进行交联而形成的，或一条肽链内的不同肽段间靠氢键而形成的。肽链的主链呈锯齿状折叠构象。?-折叠结构几乎所有肽键都参与链间氢键的形成，氢键与链的长轴接近垂直。 3.?-转角：
特点是在?-转角部分，由四个氨基酸残基组成;弯曲处的第一个氨基酸残基的 -C=O 和第四个残基的 –N-H 之间形成氢键，形成一个不很稳定的环状结构；这类结构主要存在于球状蛋白分子中；肽链回折180度。 4.无规卷曲或自由回转：
特点是在一般球蛋白分子中，往往含有大量的无规则卷曲，它使蛋白质肽链从整体上形成球状构象。
15.写出糖酵解过程中的三个不可逆反应及催化该反应进行的酶 （1） 葡萄糖 ------------------- 6-磷酸-葡萄糖 己糖激酶
（2） 6-磷酸-果糖 1，6-二磷酸-果糖
磷酸果糖激酶
（3） 磷酸烯醇式丙酮酸 丙酮酸 丙酮酸激酶 16.画出简图，说明糖、脂类以及蛋白质在体内代谢的联系
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