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旅游管理实习报告

2021-04-05 来源:乌哈旅游


西安财经学院行知学院

毕业生实习报告

系 (室): 管理系 年级专业: 旅游管理0702

* 名: **

学 号: **********

指导教师: ***

完成时间: 2011年5月1日

教学科研处 制

实习报告

一、实习时间、地点

时间:2011年3月8日至2011年4月30日

地点:陕西省华阴市教师进修学校

二、实习目的

实习是一项综合性的、社会性的活动,是一个由学校向社会接轨的环节,是学校学习向社会工作转型的一大模块。搞好社会实习工作是很关键的,对我来说是很重要的,从一个学生的成长过程来说,我经历了无事可做的孩童时代,到学校里忙碌的学生时代,再到以后的社会工作阶段,而实习就像一个链子连着学习和工作。实习是学生把所学知识运用到实践中去的过程,学习的目的就是运用,就是去指导工作,而实习正好扮演了把学到的文化理论知识正确运用的工作中去的角色。我们必须要做到用理论去指导实践,用实践去证明理论。所学的知识只有运用到实践中去,才能体现其价值。实习是一个锻炼的平台,是展示自己能力的舞台。

通过实习,我要努力提高实践的能力,在实践的过程中发现其不足,然后去反馈到学习中去,会更能提升自己的能力。旅游学,它主要是一门以实践为主的学科,它要求极强的交流能力,它所接触对象的特征是十分复杂的。实习给我提供了锻炼的机会,实习是由课堂走向社会的第一步,如果能把第一步走好,以后的路自然学会习畅网通。

通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也提高自己的交流能力,解决问题的能力,以及自己的组织能力,使自己的整体素质得到提升。

三、实习内容

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我实习的单位是华阴市教师进修学校,隶属华阴市人民政府、教育局主管。与陕西师范大学网络教育学院和陕西广播电视大学联合办学,主要教学项目有高起本、专升本一级教师的培训等,全校共有教职工30人,其中拥有本科学历者13人,专科学历者9人,高级职称者8人,中级职称者16人,外聘的教师均具有教授、副教授职称,为学校的持续发展提供了强有力的师资保证。目前已成为华阴市基础教育和成人教育于一炉,集学历教育与能力培养于一体的综合性、高层次、多规格的办学实体。近年来为华阴的各行各业输送了一批又一批的优秀人才,为推动华阴市教育改革和经济社会跨越式发展作出了应有的贡献。

这次去学校实习是以旅游管理专业高起本实习老师的身份进去的。在这期间,我主要完成了三方面的实习工作:一是见习,第一个星期听指导老师讲课,学习教学方法和吸取教学经验,二是亲自上课和上机操作指导,在上课过程中研究教材,认真备课,上课。指导老师和其他实习生听课并点评,指出不足,保持优点。三是实习总结和经验交流。

首先在第一周,我听了指导老师和其他教授的课。在听课前,我认真阅读了教材中的相关章节,如果是研讨课,我则会事先认真反复的思考研讨课题,想一下如果是我来讲我会怎么讲。到了听课时,我会认真做好听课笔记,听课的重点是注意老师讲解过程中与自己思路不同的部分以吸收老师的优点。同时简单记下自己的疑惑,想老师为什么会这样讲。每个老师各有特点,都有值得我学习的地方。同时,我注意学生的表情反应,而思考以后我要以怎样的形式方法去上课才能达到良好的效果,也就是“备学生”。

第二阶段是认真研究教材,认真备课,亲自上课。在指导老的悉心指导下,我多次修改教案并进行多次试讲,虽然这期间我暴露了很多不足,但老师的亲切鼓励让我变的有信心,有热情,让我觉得如果将来针对从事教师这个职业我可以做的很好。由于学生都是成年人,课堂气氛不活跃,所以在备第一节课时,我花了很大心思设计课堂结构,尽量使课堂生动起来,并应用现代教学手段“多媒体”进行教学,即方便又能吸引学生。试讲基本上达到了预期的效果,但是还是有很多令人遗憾的地方,比如有些知识自己知道但是给同学们不能完全表达出来,这说明自己的只是还是不够充分。

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除了上课外,我还负责批改学生的作业。我的指导老师带了三个班,所以作业量比较大,但我每份都认真批阅,并注评语,将学生作业中的问题及时的反映给指导老师,协作老师作分析总结。

第三阶段是实习总结和经验交流。实习即将结束时,我和我的指导老师一级几位知名的教授进行了一次经验交流会议,对我有很大的启发。交流会上总结两点:

一是精心进行教学设计。一节课的教法设计是由它的教学内容所决定的。概念课必须让学生侧重于理解,复习课则培养综合能力。无论教学内容如何变化,我在处理教材时都先了解该课的重点、难点及教学目的,作到心中有数。然后注意在备课过程中设法由浅入深,把难点解释清楚。同时突出重点,用不同的方式方法对重点内容进行操练及运用。学生在掌握知识重点后,其它问题便会迎刃而解。而一节重点突出的课,在听众的心中也会留下非常深刻的印象。

二是选择合适的学法。我总是先站在学生的角度来思考,这节课学生听了会怎样,那个地方可能会出现问题,如果我是学生我会怎样解决等。然后再来决定是讲授为主或是自学为主,那种不管一切一律都让学生小组合作学习的作法,看似高明,其实有时在现实中未必行得通,试问,如果小组中的每一个人对问题都不明白时,继续讨论下去会有什么结果?我想大多数学生就会转向其它与课上无关的活题了吧。尽量在课堂中善用启发式,由浅入深,层层诱引,最后让正确的答案或结论从学生的口中得出。既牢牢地吸引住了学生的注意力,也把“一言堂”变成了人人参与的讨论或交流活动,活跃了课堂气氛,也使学生对知识的印象特别深刻,有更强的活用能力,收到好的教学效果。注重师生间的互动。教师在教学过程中应注意与学生间的交流,发现他们的疑难困惑,及时解释清楚。同时也抓住他们感兴趣的活动或事物,调动其积极性。师生默契配合,共同把课堂活动推向高潮。

四、提高成人旅游管理教学的建议

1、理论知识结构全面化

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旅游从业人员是一“大杂家”,天文地理、古今中外知识都需要了解和掌握,为培养出这种旅游人才,同时也要求我们旅游管理专业教师的知识结构全面化,不仅需要精通旅游管理的专业知识,还必须对社会学、市场学、管理学、经济学等相关知识有一定掌握。如:《旅游学概论》《导游基础》等均为涉及面颇广的课程,只有专业知识很广的教师才能完成这一教学;《旅游经济学》《旅游会计学》《旅游统计学》等对经济学的要求较高;《旅游管理学》等对管理学的知识要求熟悉;《旅游市场营销》和《旅游市场学》等则侧重于社会学、市场学等的知识。因此,作为一名旅游管理专业的专业教师,对自身知识结构的要求是很高的。

2、教学方法多样化

目前,大多数旅游院校采用的教学方法仍是填鸭式、灌注式,启发式教学使用较少,学生处于被动状态。在高职教学环节贯彻“以就业为导向,产学结合”的指导思想,教学模式力求创新实效、教学方法要求多样化,这样更易于学生接受和掌握知识,同时使学生在“知识、能力、素质”三个方面协调发展。这就要求旅游管理专业教师针对不同的课程采用不同形式的教学方法。

3、教学设备使用先进化

当然,教学方法的更新与逐步完善的教学设施是分不开的,只有具备一定的教学基础设施才能使用一定的教学方法,因此,教室应设有投影仪、录像机,此外还应有专门的模拟导游室等。

五、实习总结

在将近两个月的实习过程中,我对整个学校的运作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此过程中,我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展,同时,也在我的人生经历中增添了非常重要的一节,这将是我一生中珍贵的财富。

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实习是让学生在真正出社会之前,对社会的提前适应阶段。大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节,毕竟还是离现实有一段距离。通过专业实习,让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题,更教会了我怎么去与人沟通交流,怎么样做一个合格的旅游从业人员。这次实习不仅使我更加了解了旅游这一行业,从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

1、通过这次实习,我深切的了解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

老师的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍耐力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开始的时候我们都满怀激情,而慢慢地,这种热情却冷淡了下来,其实环境依旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!实习期间,遭遇冷遇挫折是常有的事,如果意气用事将自己的委屈和坏心情带到工作中,往往会让事情变的更糟。面对困难和挫折我没有退缩,而是勇敢的去面对,对学生我始终抱着积极包容的态度去对待,努力为自己减压,营造良好融洽的工作氛围。

2、如何与人和睦相处,良好的进行沟通,是一名实习生必须要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,诚实加真心,自尊与尊重他人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的老师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。做为一名老师,直接面对的是学生,你的一句话可以影响学生对学校甚至整个教育行业的整体印象。如何让自己说出的语言让学生听得舒服,听

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得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必须要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

3、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,是我学习到了许多在学校学不到的知识,接触了形形色色的人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

总之,此次毕业实习我学会了运用所学知识解决处理简单问题的方法与技巧,学会了与同事相处沟通的有效方法途径。积累了处理有关人际关系问题的经验方法。同时我体验到了社会工作的艰苦性,通过实习,让我在社会中磨练了下自己,也锻炼了下意志力,训练了自己的动手操作能力,提升了自己的实践技能。积累了社会工作的简单经验,为以后工作也打下了一点基础。

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