《学前卫生学》期末考试题
一、单项选择题(在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。每小题1分，共30分)。
1.对出生头4—6个月的孩子，最好的食物和饮料是( )。
A.牛奶 B.羊奶
C.鲜果汁 D.母乳
2.构成甲状腺素的主要原料是( )。
A.铁 B.锌
C.碘 D.钙
3.在六种营养素中，可以产热的营养素有( )。
A.2种 B.3种
C.4种 D.5种
4、缺乏维生素A会引起哪种疾病（ ）。
A、智力下降 B、夜盲症 C、坏血病 D、脚气病
5、是生命活动的物质基础的营养素是（ ）。
A、脂类 B、蛋白质 C、碳水化合物 D、微量元素
6、以下几种食物中，含钙量最高的是 （ ）。
A、豆类 B、牛奶 C、肉类 D、蔬菜
7、下列哺乳对母亲的影响的分析中，不正确的一项是（ ）。
A、哺乳可以消耗母体多于的脂肪，有利于产后体形的健美
B、哺乳会影响母亲的体形
C、婴儿吮吸乳汁，可促进母亲子宫收缩，有利于子宫复原，可减少产后出血
D、哺乳的母亲，在以后患乳腺癌的几率要比未哺乳的母亲患病的几率低。
8、为了提高母乳喂养的成功率，应该采取的正确措施是（ ）。
A、出生半小时就可让新生儿吸吮母乳
B、晚开奶，按时哺乳
C、应先用糖水和牛奶喂养，再用母乳喂养
D、新生儿生长24小时后才能抱给母亲喂养
9、下列食物不属于优质蛋白质的是（ ）。
A、面粉 B、黄豆 C、鸡肉和鱼肉 D、鸡蛋和牛奶
10、、缺乏维生素B1会引起哪种疾病（ ）。
A、智力下降 B、夜盲症 C、坏血病 11、与人的正常视觉有密切关系的维生素是（ A. 维生素A B. 维生素B1 C.维生素C D. 维生素D
12、学前儿童社会化的主要场所为（ ） 。
A.托幼机构 B.家庭 C.社区 D.社会
13、维生素C又名( )。
A.硫胺素 B.胡萝卜素
C.抗坏血酸 D.叶酸
14、、婴幼儿的呼吸为（ ）。
D、脚气病
。
）
A.深呼吸 B.浅呼吸 C.腹式呼吸 D.胸式呼吸
15、年龄越小，呼吸越（ ）。
A.强 B.弱 C.快 D.慢
16、婴幼儿眼球前后径较短，物体成像于视网膜后方称（ ）。
A.正常视力 B.生理性近视 C.生理性远视 D.弱视
17、关于母乳喂养，哪种说法是不正确的？（
A、母乳中含有婴儿所需的各种营养素B、母乳喂养有利于母婴间情感的交流
C、母乳喂养不利于母亲身体的恢复 D、母乳喂养既经济又方便
18、关于人工喂养，说法正确的是（ ）。
A、人工喂养有利于婴儿从小培养独立意识
B、母乳喂养不利于母亲身体的恢复
C、混合喂养的婴儿比母乳喂养的婴儿身体更健康
D、人工喂养不当，容易引起婴儿营养不良和消化功能紊乱
19、关于幼儿膳食，说法不正确的是（ ）。
A、幼儿膳食的主要特点是从婴儿期的乳类为主、食物为辅，转变为以食物为主、乳类为辅B、幼儿膳食要做到细、软和烂
C、要培养幼儿良好的饮食习惯
D、幼儿膳食和成人没有什么区别，做法一样
20、佝偻病为三岁以下小儿的常见病，系缺乏（ ）所致。
A.蛋白质 B.维生素C C.维生素D D.维生素E
21、儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（ ）
A.手长、足长 B.上下肢长度 C.身高和体重 D.头围和胸围
22、一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（ ）
A.固定 B.冷敷 C.止血 D.把伤者移到担架上
23、季节对儿童生长发育有一定影响，其中儿童身高增长较快的季节是（A．春季 B．夏季 C．秋季 D．冬季
24、学前儿童的睡眠障碍不包括（ ）
）
A、夜惊 B、梦魇 C、梦游症 D、抑郁症
25、小儿两岁时尚不能说单字，至3岁时尚不能说短语，指的是学前儿童语言障碍中的哪一种？（ ）
A、口吃 B、语言发育迟缓 C、说话延迟 D说话结巴
26、儿童在睡眠过程中出现噩梦，梦中见到可怕的景象或遇到可怕的事情，因而呼叫呻吟，突然惊醒，醒后仍有短暂的意识模糊、情绪紧张、心悸、面色苍白或出冷汗等，这种现象属于睡眠障碍中的哪一种?( )
A、夜惊 B、噩梦 C、梦魇 D、梦游
27、三大产热营养素是（ ）。
A. 蛋白质、脂类、碳水化合物 B.蛋白质、脂类、矿物质
C. 蛋白质、脂类 、 维生素 D.脂类、碳水化合物、矿物质
28、下列哪项不是学前儿童生长发育的形态指标？（ ）
A、身高 B、体重 C、皮褶厚度 D、肺活量
29、学前儿童生长发育评价方法有（ ）。
A、指数法 B、离差法 C百分位数法 D、以上都是
30、儿童收到挫折时，心情焦躁不安，采取打人、咬人、抓人、踢人、抢东西、扔东西等行为，这属于学前儿童常见问题行为的哪一种？（ ）
A、攻击性行为 B、强迫症 C、儿童多动症 D、恐怖症
二、填空题(每空1分，共30分)。
1、婴幼儿眼球前后距离较短，物体成像于视网膜后面，称________。
2、产能营养素有蛋白质、____________和____________；非产能营养素包括____________、
_____________和水。
3、如果人体内缺乏_____________，会造成视网膜上的视紫红质合成障碍，导致暗适应能力下降，出现____________症状；儿童缺___________可患佝偻病。
4、常见的婴儿喂养方式有____________、____________和混合喂养。
5、给婴儿添加辅食应本着由_________到_________、由_________到_________、由_________到_________的原则。
6、幼儿膳食的主要特点是从婴儿期的__________为主、__________为辅，转变为以__________为主、____________为辅。
7、__________是构成甲状腺素的主要原料。
8、学前儿童一旦出现骨折，常会出现折而不断的现象，称为____________。
9、学前儿童的关节连接较松弛，易出现损伤，在突然地外力作用下，如用力过猛、悬吊或跌倒，容易出现关节错位现象即____________。
10、幼儿的问题行为是指那些与普通幼儿的一般行为相比而言，所表现出的_________、________或________的行为。学前儿童常见的问题行为有__________、___________、___________、___________等。
三、判断题（每题1分，共10分）。
1、碳水化合物是人体主要的热能来源。（ ）
2、饮食中长期缺锌，可使儿童的生长发育迟缓，味觉减退。（ ）
3、幼儿的生活制度应结合季节做适当的调整。（ ）
4、幼儿关节的牢固性较好。（ ）
5、人体长期摄入维生素不足可导致维生素缺乏症，所以，人体摄入维生素越多越好。（ ）
6、幼儿心理问题还不是十分明显，因此，心理咨询并不需要普遍开展。（ ）
7、在为婴儿制作辅助食品时，应清洗双手，将原料及用具洗净，保证食品清洁卫生，防止婴儿染病。（ ）
8、为婴幼儿做饭时，食物越烂越好。（ ）
9、在幼儿进餐时，应创设愉快、健康的进餐环境，培养良好的饮食习惯。（ ）
10、对人体来说，水的需要量很大，水喝得越多越好。（ ）
四、简答题（每题5分，共25分）。
1、学前儿童的生长发育需要哪些营养素？
2、学前儿童需要的能量包括哪些方面？
3、列举学前儿童常见的问题行为。
4、怎样合理安排幼儿膳食？
5、简述幼儿膳食的特点。
五、案例分析（共5分）。
某儿童，每逢周日晚上，想到第二天要上幼儿园，即精神紧张、不安。周一早晨上学时显得胆怯，不想去幼儿园，经父母再三劝说答应去幼儿园。可是一到幼儿园就设法逃走，不肯进教室，并诉说头痛、腰痛、恶心等身体不适。而一到周六、周日等节假日则无以上症状。 请回答： 1．该儿童患了什么病？（1分）
2．阐述如何运用相应的行为疗法给予矫治。（4分）
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