螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。今天我在这里给大家分享一些有关于吃螃蟹的精选作文,供大家参考一下,希望对大家有所帮助。
吃螃蟹作文1
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于江苏苏州昆山,蟹身不沾泥,又名清水大蟹。
阳澄湖大闸蟹味儿好,看相也好。煮熟后的大闸蟹全身都是橙红色,蟹壳平滑有光泽,八条腿紧紧缩在身体周围,两个大钳子伸在两边,凑近一闻,一股香味扑鼻而来,让人不得不垂涎三尺!
阳澄湖大闸蟹的制作方法很简单,挑选几只个大,肢体全,活力强的阳澄湖的大闸蟹放在清水里洗净,用绳把大闸蟹的两个钳子和八条腿紧紧扎成团状,入锅隔水蒸熟。一开始,螃蟹会拼命挣扎,弄得锅“咯咯——“直响,不过一会儿后;它们便再也无力挣扎了。下锅时,可以放一些生姜、黄酒、食盐与之同煮,这样可以避寒去腥。还可以根据自己的喜好,配上酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。
吃阳澄湖大闸蟹的时候可有意思了!这天爸爸端上一盆喷香的阳澄湖大闸蟹,我迫不及待地抓了一只,我把螃蟹的“屁股”拽了下来,可看不到什么东西,于是,我疑惑地掰开蟹壳,发现蟹壳里的蟹肉并没有多少,,便大声对爸爸吼道:“爸爸,你骗人,明明就没有什么好吃的!”爸爸笑着解释道:“这时雄蟹,身体里的膏才是最好吃的。”我半信半疑地将螃蟹的身体掰成两半,真的!蟹身中有许多半透明的东西,我轻轻咬了一口,那东西黏黏的,但不粘嘴,吃起来润滑爽口,我两口就把它吃了个干净。接着,我又把那八只蟹脚拔下放在一旁,又小心翼翼地拔下两只大夹子,把醋滴在蟹肉和蟹壳里,津津有味地吃起来,爸爸见我吐出得些壳上还留着肉,边对我笑着说:“你啊!可
真是‘牛吃螃蟹’!”我有些匪夷所思,便不解的问爸爸:“什么事‘牛吃螃蟹’啊?”爸爸哈哈大笑起来:“你说牛那嘴吃螃蟹会干净吗?”原来爸爸是拐着弯儿在说我,于是我嘟着嘴,故作生气,还装作一触即发的样子,其实心里早已乐开了花。
每一次吃阳澄湖大闸蟹,我总是吃得脸上手上到处都是,但是阳澄湖大闸蟹那润滑爽口,肉质细腻的味道却永远留在我的心中,最近每次爸爸买菜回来,我都要望一望菜篮里有没有阳澄湖的大闸蟹。
吃螃蟹作文2
我是旁解,《吃螃蟹》这个题目是作者后来加上去的,因为当时人们根本不知道那些古里古怪的东西叫“螃蟹”。事情还得从很久很久以前说起。
我当时生活的部落在海边,不知道从什么时候开始,人们发现,每当退潮的时候,海滩上总会留下一些酷似蜘蛛的“怪物”,但它们比蜘蛛要大得多,而且全身呈花青色,走路的`姿势怪得很,是横着走的。嘴里还经常吐着泡泡。当部落中的青年人靠近它们时,它们总会举起大大的夹子死死地夹住青年人的手。任凭青年人怎么甩,它们都不放开,弄得部落里人都很怕它们。还有人说这些“怪物”是有剧毒的,能致人死亡。对此,部落里的人都深信不疑,我当然也包括在其中。所以,每当退潮时,部落里的人都不敢出门,生怕遇到那种后来被人们称为螃蟹的怪物。
一天早晨,我照例去海里打鱼,然而就在我收网的时候,意外发生了:台风来了。我和我的渔船被台风刮上了天。
不知过了多久,我睁开眼睛,发现自己躺在一个荒岛上。我曾尝试着要游回部落,不过都失败了。最后,我身心俱疲地躺在了荒岛上。就在这时,退潮了,那群“怪物”成群地拥了上来,我害怕极了。可是我已经饿得没有逃跑的力气了。忽然,一只飞鸟俯冲而下,叼走一只“怪物”。我的脑中突然闪过一个念头:这些“怪物”莫非能吃?我想,即使吃后会死,我也别无选择。于是,我抓起一块石头朝一只“怪物”砸去。
就这样,我一口气吃了三十多只“怪物”,然后躺下。是死是活,
我已不再顾及了。
一觉醒来,我不但没死,反而感觉身体有劲了。大约在荒岛上过了半个月,我被一艘路过的渔船救回了部落。当然我也将这种美味的“怪物”推荐给部落里的人们,并当众吃了几只“怪物”给大家看。
从此,人们为了纪念我,就将我的名字的旁边各加了个“虫”字,也就是“螃蟹”定为了那种“怪物”的名字。
这就是我的故事,第一个吃螃蟹的人的真实故事。 吃螃蟹作文3
今天,妈妈买了几只螃蟹,打算晚上烧了吃。我一看见,兴奋极了,我可是正宗的“吃货”啊,螃蟹当然也不例外了。
终于等到吃晚饭的时候了,我迫不及待地坐在饭桌前,等着妈妈把美味的螃蟹端上来。“螃蟹来啦!”妈妈端来了螃蟹,哇塞,色香味俱全啊。我连忙抓起一只母螃蟹,为什么吃母螃蟹呢,因为母螃蟹的.蟹黄很好吃,而公螃蟹是蟹膏。我刚要去剥螃蟹的脚,突然被烫了一下,妈妈看见了,说:“慢点,没人和你抢。”刚煮熟的螃蟹很烫手,我弄了好一会儿都没剥下一只脚,于是呢,我只好用笨办法——使劲吹。终于冷下来了,我轻轻松松吃掉了螃蟹的八个短脚,我吃蟹脚的习惯和很多人不一样,我是用牙咬的。
吃螃蟹的时候一定要蘸醋,醋里面也可以放姜丝,我觉得是因为螃蟹本身很腥,醋是调味品,这样做为了去腥味的。
现在要吃螃蟹的钳子了,蟹钳是我一直烦恼的东西,我以前听人说过,有“蟹脚钳”这个东西,是专门用来搞定蟹钳的。但是我家没有。我只好用损招,我先用牙使劲咬了一下蟹钳,再用手使劲剥开,鲜嫩的蟹肉就出来了,我沾了沾醋,品尝起来,蟹钳虽然难弄,但是味道很好呢。
最后,是我最喜欢的蟹黄,蟹黄很香。掰螃蟹壳有三步,这是我上次在一个饭店吃螃蟹的时候,一个服务员阿姨告诉我的:吃螃蟹,分三步,一掰尾盖、二掰蟹壳、三掰蟹身。用力也要刚刚好,用力重了,会流失一点;轻一点,有可能大半天也弄不好。于是,我每次都小心翼翼地来, 好味道都藏在里面。
其实吃螃蟹也要有很多学问,我们在生活中也是,要留心处处,才会懂得更多。
吃螃蟹作文4
中午放学回到家,看到爸爸在拿着一个小刷子,刷一个奇怪的东西。走到跟前一看,原来爸爸在给螃蟹洗澡。爸爸说,呆会儿让妈妈给我做麻辣螃蟹吃。听着这个名字就很诱人,我还从来没有吃过螃蟹呢。
来到厨房,妈妈正在准备配料呢。一些葱、姜、蒜切成碎末,因为是麻辣的,所以少不了辣椒和麻椒,还需要一些酒,是祛螃蟹的腥味用的,还有盐和鸡精调味。可是妈妈还切了一些青辣椒,不知道有什么用处。等妈妈的配料准备齐了,爸爸也给所有的螃蟹洗完澡了,妈妈要开始做了。
首先,在炒锅里放一些油,等油热后放入花椒和麻椒,嘭出香味后,放入葱、姜、蒜末,现在就要放入我们的主角——螃蟹了。妈妈把所有的螃蟹都倒在了锅里,它们好像知道自己的末日来了,都在焦急的往外爬。这时我想起了一个词——热锅上的蚂蚁。现在是热锅上的螃蟹,真有意思。
螃蟹下锅后,用铲子来回的翻几遍,小螃蟹们都不动弹了,神奇的是它们都黑灰色变成了金黄色。这时妈妈往锅里倒了一点酒,说是可以除掉螃蟹身上的腥味,然后放点盐调味。又翻炒了几下,妈妈就往锅里倒了些水,说要用水炖十分钟才行。
十分钟后,我再次来到厨房,好香啊!还没进去就闻到一股香味。再看锅里边,金黄色的螃蟹已经变成了红色,好漂亮!馋的我都流口水了。可是妈妈说还得等一下,等锅里的汁都收干了才能吃。
好饿呀!我忍不住的往厨房跑去。妈妈已经在装盘了,而青辣椒已经和螃蟹在一起了,我都不知道妈妈是什么时候放进去的。可是妈妈说,只要我知道怎样吃就行了。我怎么会不知道怎么吃呢,虽然没有真正的吃过,可爸爸跟我说过好多次了。
亲爱的螃蟹,我来了!我先挑了两只最大的给了爸爸和妈妈,然后自己疯狂的吃了起来。
真过瘾!又麻又辣的!爸爸说等五一放假了要带着我亲自去抓螃蟹,到时候又可以痛快的吃了?
吃螃蟹作文5
金秋时节,秋风送爽——不仅“送爽”,还送来了鲜美可口的螃蟹。作为一个“资深吃货”的我,怎能放过这道美味?这不,在我的强烈要求下,爸爸买了四只螃蟹回来。
爸爸把四只螃蟹都烧了。不一会儿,四只“红光满身”的大螃蟹就被端上了桌。它们的两只大螯仍高高向上举起,好像在挑衅我一样。哼,被煮熟了还这么趾高气昂的,看我不吃了你!
我先把螃蟹的壳扒开,首先映入眼帘的便是一团一团的诱人的蟹黄.我滴了几滴醋进去,然后用筷子挑了一小团蟹黄送入口中,啊!酸中带鲜,鲜中还略带一丝丝甜味。没蘸醋的蟹黄也很好吃呢,味道非常鲜美。蟹黄入口即化,还没来得及让人好好品味,就已化去,只留一抹鲜甜的气息。不一会儿,蟹黄就吃完了,不过还有好吃的——蟹肉。
螃蟹的身体很脆,一咬就能看见那又白又嫩的肉,螃蟹的肉非常细腻,一缕一缕的,看上去就非常美味。再一尝,真的太好吃了又鲜又甜,令人“爱不释口”!肉质又细又嫩,口感非常的好。我飞快地消灭了这只螃蟹。
螃蟹如果要用一个字形容的话,我认为是“鲜”,两个字是“鲜美”,三个字当然是当之无愧的“真好吃”啦!
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