包饺子的作文300字
包饺子
星期六,在培训班,周老师让我们学我饺子。
老师提前准备好了面粉,面皮,饺子馅。包饺子之前,我们都把手洗干净了,周老师先教我们怎么包,后来就是我们自己包了,我先把面皮放在手上,再把饺子馅放在面皮上,然后在饺子皮的外圈摸上一点水,再把皮对折,紧紧地捏住,最后一步就是每人展开想象力去做形状,有的做了元宝,有人做了包子,有人做了扇子,我呢?我做了一个皇冠。
呀!有几个饺子没有包好,饺子馅都露出来了,原来是皮没有捏紧,又贪心的把馅放多了,在包饺子的过程中,周老师一次一次地教我们,我们也很用心的学,最后我们一起共同合作,齐心协力,马上就把饺子包好了,那些饺子又圆又鼓,看起来非常可口。
周老师把我们包的那些可爱的饺子先蒸熟,然后放在油锅里做成了煎饺,看着那一个个金黄诱人的饺子,我们都迫不及待想吃了,但是为了让更多的小朋友开心,我们和一年级,四年级的同学一起分享了我们的劳动成果,大家都吃的津津有味,我感到很开心。
包饺子真有趣!和大家一起包饺子时,我不再感到孤单。包饺子给我增添了快乐,我喜欢包饺子。
包饺子趣事
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过年吃饺子,这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了,如果是妈妈一人劳动换来的成果,那还不如不吃呢!这不,我的妈妈又开始包饺子了,姐姐哥哥不在家,爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视,谁来帮妈妈呢?哎,与其找别人,还不如想我自己呢!回想起来,我还没有包过饺子呢,这次正好锻炼我!
我把刚做好的作业给了妈妈,妈妈笑咪咪的对我说:“现在你可以去玩电脑了,日后要像今天学习哦!”我把作业放到一边,扭过头对妈妈说:“妈,平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子,什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家,正好让我帮你,行么?”见我这样,妈妈有点作难。最后,凭我百般求情,妈妈终于同意了。我好高兴!
首先,我死盯着妈妈包饺子的每一个动作,没两三下,妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难,我不是把馅弄出来了,就是把皮给弄破了。更可悲的是,最后终于做成了一个,缺一失手啪落在了地上,我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心,生气的跺了一下地板,妈妈安慰我让我不要生气,慢慢来。我只好又重新开始了。
终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子,小心翼翼地走到餐桌前,把饺子放了下去,狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!
第一次包饺子
第一次的感觉并不一定是快乐的,但第一次永远是新鲜的,如刚刚出炉的蛋糕,散发出阵阵诱人的香味,最让人难忘,而我最难忘的第一次是——包饺子。
那天,我看到妈妈正在包饺子,桌面上放着包饺子的材料,其中有我最喜欢吃的白菜
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瘦肉饺子的馅料,我看了一会儿心想:“包饺子可真简单呀!”,我对妈妈说:“妈妈我也要包一个。”妈妈爽快地答应了,真是看花容易绣花难呀,看看我自己包的饺子不是馅多就是馅少,不是皮薄就是皮厚,一点都不好看,再看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军挺立在战场上,而我包的哪些,一点也不像饺子,真有点失望,妈妈安慰我说:“凡是有第一次,不要灰心,包饺子的时候馅不要放得太多,放得太多,再放进锅里蒸的时候会蒸烂的。”知道了,知道了,我很不耐烦的说,蒸了大约二十几分钟后,我揭开锅一看,饺子的皮会全部都蒸烂了,我知道我不听妈妈话是错的,我按照妈妈的方法重新试一次,终于功夫不负有心人,这次成功了,包出的饺子很漂亮,像绽放的花朵对我微笑,我高兴极了!
从第一次包饺子中,我懂得了人生中的第一次是非常可贵的!你千万不要遇到一点挫折就退缩,不管你是成功还是失败,只要你敢去尝试,就一定有收获!
欢乐·风趣·风俗·包饺子邓菁菁
“百里不同风,千里不同俗”饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
——题记
每个民族都有自己的特色与民俗,民族风情节这天,为了感受各种名族的传统文化,我们六(1)爬山虎班举行了一次有趣的包饺子活动,究竟是什么样子的呢?我们一去看一看吧——“滋滋,真香!”“哈哈哈”“上饺子咯”赞叹声,欢笑声,吆喝声一浪比一浪
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高,一阵比一阵响,六年级一班的教室里,洋溢着浓郁的饺子的气息与热闹的气氛。
我们戴好围裙,挽起袖子,摩擦着手掌,蓄势待发,开始包饺子了:首先,拿来擀好的饺子皮,瞧,它们一个个又扁又平,整整齐齐的搭成一叠又一叠,然后,用筷子夹起一些香喷喷的“特制肉馅儿‘,小心翼翼地放在饺子皮上,然后蹑手蹑脚的用手蘸了一点儿水,往皮四周抹上,把皮对折,哈哈哈,这样一个大肚便便的”金元宝饺子“就诞生啦!
在我们同学、老师、与家长的共同努力下,一个个像一位位纯洁的白天使,降临到了人间,又似害羞的小姑娘,都在向我们微笑呢!
这一次有趣的包饺子活动,带给了我们欢乐,带给了我们幸福!
第一次包饺子真好
星期天,我们家包饺子。我和妈妈去菜市场买材料。我们来到一个卖饺子皮的档口,要了一斤饺子皮。我问妈妈:”买什么材料做馅呀?“妈妈说:”买葱、猪肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我们把各种材料都买了一些,然后,提着材料就高高兴兴的回家了。
回到家,我和妈妈把材料放到盆子里用水冲洗干净,接着,用刀把材料切碎。妈妈说:”把切好的材料分别放在不同的盆子里。“我问妈妈:”为什么要这样放,不把材料放到一个盆里呢?“妈妈说:”这样放就串味了。“哦原来是这样啊。我终于明白了。
调好馅,和好,妈妈就开始包饺子了。我坐在一旁看着,特别想学,于是,我对妈妈说:”您能教教我吗?“妈妈说:”你跟我学一定要有耐心。“就这样,我一步步地跟着
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学。首先把饺子皮放在手心上,再用勺子把馅放在饺子皮上,最后把饺子皮按实,终于包好第一个,接着包第二个、第三个·····我和妈妈越包越起劲。我还问妈妈,如果不把边皮按实,会是怎样呢?妈妈笑了:”傻孩子,那样煮的时候会露出馅,所以一定要包实点。“大约过了半个小时,我们就把所有的饺子都包好了。接下来就是煮饺子,我看见妈妈在锅里放了些水,待水开了,把饺子放进锅里,水开了,大约点两次水,饺子就煮熟了。
看着这些香喷喷的饺子,我高兴的欢呼着,和家人一起津津有味的吃起来。
第一次包饺子的感觉真好。
我学会了包饺子
过年了!过年了!家家户户包饺子,我们家也不例外.........
大年三十,我来到了爷爷家,看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子,我心想:“在爷爷家怎么玩都没意识思,我干些什么好呢?哎,对了,包饺子多简单,今天我就要包几十个给大家伙吃!”没想到看似简单,包起来却是难上加难呐!
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟,揉得又软又粘为此,其次,把面捏成一个空心儿的圆圈,切成一小块一小块的,把它按成实心儿的圆圈,撒上面粉,面就和好了。开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖馅儿,第一次挖得馅儿太多了,保不住,馅都漏出来了,第二次,挖得馅又太少了,包完看起来,就像一位老人几年没吃东西似的,肚皮紧帖着后背,爷爷看了坏笑着说:“你给我们家省了那么多的馅儿,不表扬不行呀!还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了,如果跟奶奶比赛,我第一轮就被淘汰了。
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过了半个多小时,奶奶包了九十多个,我却包了十五个,而且形状“千姿百态”,“个种个样”,真是悲哀呀。为了证明谁更有福气,我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币,谁能吃到硬币,谁就有福气。
奶奶把饺子倒进沸腾的锅里,只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆,像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽!奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里,大家都狼吞虎咽地吃开了.........
欢声笑语在爷爷家久久回荡!
我学会了包饺子
这天,我看妈妈既买大肉,又买大葱,还买饺子皮,就知道今天要吃饺子啦!我凑上前问妈妈:“今天要吃饺子吗?”“是呀!”“那教我一下吧?”“好!”
回到家我感觉激情四溢,默默看着妈妈在做饺子馅儿。饺子馅儿一做好我的“饺子生涯”便开始了。
我先将手洗干净,然后喜滋滋的跟在妈妈后面,来到我们的教室(客厅)。妈妈围起围裙,然后将饺子皮铺平,边做边讲:“将它铺平,这样好放馅儿!懂吗?”边说还拿起了一些馅,说:“这么多馅就好了!多了不易煮熟。”“明白了老妈大人!”我似懂非懂的看着、听着。我先试着包了一个,哎!一看就知道是一个患了“营养不良症”的“营养不良儿”。可老妈却说我包的已经很好了!我继续包着、改进着。可是,我发现我手里的这
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个饺子怎么包也无法让它的“嘴”合上,捏、摁、敲、砸都用过了,搞的我焦头烂额。我恨不得再生两只手,力气再大点儿。我渴望着老妈能够给我指点迷津。还是老妈厉害,一下子就看出了毛病,说:“看这里,这里粘上一些干面粉,沾一点水就好了嘛!”我迫不及待的抢过我的“专利发明”。果然,如鱼得水,沾上一点水,轻松一摁它便听话的合上了“嘴”。于是我和妈妈一路过江斩浪的又发明了许许多多的饺子。有小卷饺子(将饺子馅卷起来的饺子)、花骨朵饺子(像花一样的饺子)、篮球饺子(像球一样的饺子)……
老妈很快便把饺子下锅了,不一会儿,饺子便上餐桌了,我津津有味的把自己的“专利发明”吃完了,自己包的虽然骨瘦如柴,但却觉得还是自己做的好吃,毕竟这是自己的劳动成果嘛!
我学会了包饺子
新年的钟声又敲响了,大家都知道过年要吃饺子,所以,我要在过年的时候学包饺子。
开始,我以为包饺子很容易。便拿起一个面片,用勺子不分多少地盛了些饺子馅放进面片里,漫不经心地捏了一下,可是饺子却像一个顽皮的孩子一样,馅马上就露了出来,我急忙用手使劲把馅又按了进去,可是它又从别的地方窜了出来。这样来回反复了好几次,还是没有包出一个囫囵饺子,我有些恢心了,把饺子皮一仍,不想学了。这时妈妈看出了我的心思,走过来耐心地对我说:“包饺子不像你想向的那么容易吧。还是让我慢慢地教你吧。”说着,妈妈便那起一个面片,用勺子挖了正好不多也不少的馅放在面片中间,用双手把面片合住,再用双手的食指和中指把饺子的边缘使劲一按,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。
我按照妈妈的做法试着做了一遍,可是馅还是露了出来,妈妈说:“这说明你盛的馅
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太多了,来,再包一个。”我照着妈妈说的,盛了不多不少的馅,又包了一个,果真馅没有再露出来。可新的问题又出现了,包好的饺子不一会皮就开了。我气得火冒三丈,妈妈却说:“不要生气,要找一找问题的关键,你按的太轻了,所以饺子皮会开。”.我又重新做了一遍,这次包的饺子果真很好,我非常高兴,妈妈却说:“你包的不错,可也不一定就十全十美,我们还要煮一下,看到底怎么样。”我十分紧张,生怕自己包的饺子一下锅会煮烂,煮好后,妈妈把锅盖打开,水里的饺子一个都没烂,我十分高兴,终于学会了包饺子。
通过包饺子,我知道了世上是没有难事的。
我学会了包饺子
过年时,大家一定吃过饺子吧?今天,妈妈要给我包最心爱的大肉饺子了。
我一听说家里要包大肉饺子了,就疾步如飞地跑到厨房,可妈妈还没开始呢,她还在刷盘子、洗菜呢。妈妈说,要想吃到香喷喷的饺子,还要等一会儿呢!
我只好去看电视了,边看边想,包饺子有那么难吗?会不会是妈妈需要一个助手,还是包饺子很费时间?重重疑问在我心里产生,这时,我最爱看的节目到了沸腾的时段,就把包饺子的事抛之脑后了。
等我看完电视,来到厨房,见妈妈正在包饺子,我想干脆我来当妈妈的的助手吧,一是可以快点儿吃上饺子,二来还可以得到妈妈的夸奖。说干就干,可当我把这个想法告诉妈妈,她却说,包饺子可是个技术活,可不像你想的那么简单。我看了看妈妈包的饺子,
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说:“这能难倒我吗?”妈妈见我这么有信心,就答应我了。
可当我包了几个饺子后,才知道真的不想我想象的那么好包,饺子皮在我手里怎么也不听使唤,不是包的饺子张着嘴,就是里面的馅总也包不进去。最后我还是请“大师”妈妈教了我。首先擀面皮要一个手向前,一个手向后,转着圈擀,这样饺子皮就不会变成小小的面饼,包的饺子才会好吃。包饺子馅时,要用筷子把馅按一下,根据饺子皮的大小用好量,不要太多也不要太少,然后把饺子皮合拢用力捏紧,这样煮出来的饺子就不会烂了。按照妈妈说的方法,慢慢地我也能包出圆滚滚的饺子了。
不久,开饭了,我拿着筷子,看着有些奇形怪状的饺子,笑了起来,他们虽然不怎么好看,却让我心里像吃了蜜一样甜,因为这是我的劳动成果。
我学会了包饺子魏思典
周末,妈妈包饺子,我闲来无事,便缠着妈妈教我包饺子,妈妈顶不住我的软磨硬泡,终于同意了。
醒好的面团在妈妈反复揉搓下,很快变成了一条细长的“腰带”,然后妈妈将“腰带”切成均匀的面荠子,再一一按成面饼,接着妈妈开始擀饺子皮,只见面荠子在她的手下飞快地跳了几下“圈圈舞”,一张饺子皮就擀好了。我的手痒痒了,也想尝试一把,不想却擀成了“丑八怪”。唉!这种技术活儿还是交给妈妈吧。
开始包饺子了,妈妈把皮儿平摊在手掌上,舀了一点肉馅,把皮对折,双手的拇指和
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食指稍稍使劲儿一捏,就包好了一个饺子。我学着妈妈的样子,一捏,馅儿却跑了出来。妈妈说:“初学包饺子,不要着急,尽量少放点馅儿,这样就好包了。”我按着妈妈说的去做,果然包好了一个。就这样,饺子越来越多,竹篱渐渐拥挤了起来。
我包饺子时,不小心把饺子皮搓了一下,饺子边变成了兔子嘴,一个三角形的饺子出炉了,这下我乐了,一个奇妙的想法在我脑子里产生了。饺子干嘛非得包成一个样的?我可以包成各种形状呀,说不定一个“伟大”的发明就从我手里诞生了呢!呵呵,说干就干,于是我开始不断地尝试创新,正方形、帽子型、梯形、花型……一个个奇形怪状的饺子从我的小魔法手套里变了出来,我的脸上、手上都、沾得是面粉,看着我的杰作,再看看我的花猫脸,妈妈也在一旁笑得合不拢嘴,我索性又沾了一点面粉抹到了妈妈的脸上,哈哈、哈哈,我们笑成了一团……
饺子端上桌了,妈妈说今天的饺子特别香,我夹起一个亲手包的饺子放进嘴里,一股从未有过的滋味在嘴里绵延……
我学会了包饺子
过年时发生了许许多多开心的事情,可有件事情在我的脑海里至今难忘,那就是包饺子。
记得那天,全家人都在忙碌着。我被奶奶包的饺子吸引住了,我就凑上去学着包。我先拿了一个皮儿,放到左手上,接着用小勺盛了一点馅放到皮儿上,呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了,我赶紧用小勺挖回了一点放回盆里,然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右
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手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边,这样,一个饺子就诞生了。这回,我包之前在皮上多放了点馅,结果,包的时候手指一捏我把它放在了盖帘上一看,奶奶包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅,而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去,奶奶笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前在皮上多放了点馅,结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。这次,我终于掌握馅多少的技巧了,饺子也像奶奶包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。我心中那高兴劲就不用提了,奶奶也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。不一会儿,锅里的水开了,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!
这个春节我过的真有意义,因为我学会了包饺子,吃到了自己包的饺子。后来,我悟出一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
我学会了包饺子
我们中国的传统节日——春节来到了!家家户户忙着办年货,准备过年的美味佳肴,最传统的美食就是吃饺子,我们家也不例外。
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除夕那天,爸爸在厨房里“咣咣咣咣”地剁着馅儿,妈妈忙着和面,而我呢,却在一旁一遍一遍地恳求他们同意我包饺子。经过我的软缠硬磨,妈妈终于同意了。我高兴地手舞足蹈,连忙搬来凳子,坐在桌旁,焦急又耐心地等待着。
终于开始包了。首先是妈妈给我做示范,只见她把一个面皮放在左手上,拇指和食指的外侧轻轻地夹住面皮的一边,右手用筷子把馅儿放在面皮上,再用右手把边对折,然后双手合作把边捏紧捏实,这样,一个胖乎乎的、穿着漂亮褶皱裙的饺子从妈妈手中诞生了!这个饺子多可爱呀,就像一个小精灵!这时,我怎么也按耐不住自己急迫的心情,拿起面皮就开始包了。可是,看着容易做着难,馅儿弄的太多了,搞的手上粘糊糊的,饺子边上露着馅儿,怎么捏也捏不紧,有点难为情,脸都红了!妈妈连忙安慰我说:“不要灰心,刚开始不熟练,都这样。我小时候学时还不如你呢,多练习练习就好了。”听了妈妈的话,心里也不那么慌了。心想,下一个一定要包好,不能再露馅儿了。于是,我便更用心的包了起来。第二个,虽然没有露陷儿,但有点儿扁,没有妈妈包的饱满,但已经比第一个强了!随着越包越多,渐渐地我找到了诀窍:馅儿要不多不少,太多捏不紧,太少不好看,更不好吃。经过一番努力,饺子终于包完了,我长长的舒了口气。
看着那一圈圈精灵般的饺子,一个个“挺胸抬头”,“精神饱满”,就像列队的士兵一样,我兴奋地给它们照了张相。妈妈笑眯眯地说:“我的女儿长大了,会包饺子了!”爸爸也竖起了大拇指,说:“你真棒,今天要吃我女儿包的饺子了!”听了爸爸妈妈的夸赞,我心里乐开了花。通过学习包饺子,让我明白,无论做什么事,都要用心,只有掌握了诀窍,才能做的好!
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