观察家⼈作⽂ 篇1
今天放学回到家，姥姥正在做饭，我⼀看正是我喜欢吃的⾖腐。
姥姥先是把⼩葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，⾮常不好受。然后开始切⾖腐了，切成⼀块块的，差⼀点切住了指甲背，然后把⾖腐放进了盘⾥，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流⼝⽔说！你尝⼀⼝吧。”我尝了⼀⼝，啊！真好吃。
观察家⼈作⽂ 篇2
今天晚上我爸爸回家做饭时，我细⼼地观察了⼀下，过程是这样滴：爸爸先把⿊不溜秋圆溜溜地⼟⾖削⽪、清洗、切条，然后放进油锅⾥炸炒⼀翻，⼜把洗好的油菜放进锅⾥和⼟⾖条⼀加盐翻炒出锅。最后将蒸好的⽶饭盛进碗⾥。⼀顿⾹喷喷的晚饭就这样做好了！
观察家⼈作⽂ 篇3
姥姥真⾟苦，每天总是停不下来，为我们⼤家做这做那。我最愿意看姥姥做饭，今天晚上做的是菠菜炖⼟⾖，第⼀步，先把绿油油的菠菜洗得⼲⼲净净的。第⼆步，把菜捋顺放在菜板上，菜⼑有节奏的响着，仿佛是⼀⾸欢快的曲⼦。第三步，起锅热油，先把⼟⾖倒⼊锅中翻炒，然后加⽔，等到⼟⾖差不多快熟了再放⼊菠菜，然后放盐，收汤。⼀盘⾹喷喷的菠菜炖⼟⾖就做好了！
观察家⼈作⽂ 篇4
今天妈妈要炒⾁末，我好奇的看妈妈炒菜，她先⽤⼑把⾁切成⼩块再剁成⾁末，把葱花切成葱末，⼜洗了⾹菜把⾹菜叶切碎，然后锅中放⼊油，放⾁末、葱、⾹菜进⾏翻炒，再放⼊酱油，盐、蚝油，鸡精调味，⾹味扑⿐，看的'我都馋了，妈妈把炒好的菜盛⼊盘中，我赶快拿起筷⼦去尝，真⾹啊！
观察家⼈作⽂ 篇5
放学回到家，我开始完成⽼师布置的特殊作业——观察家长做蛋挞。
妈妈先从冰箱⾥拿出蛋挞坯⼦，然后把它们整齐地摆到⼲净的烤盘中。然后妈妈⼜拿出⼀个精致的⼩天平，上⾯有⼀个⼩盘，分别倒⼊淡奶油120克，⽜奶120克，⾯粉4克，最后⼜放⼊糖40克，⽤筷⼦把它们搅拌均匀。接着准备了4个鸡蛋，分别把鸡蛋磕⼀个⼝，因为只要蛋黄不要蛋清，把蛋清倒⼊了⼀个不锈钢做的⼩碗中，把蛋黄倒⼊⽜奶中，蛋挞液就做好了。然后把液体倒⼊蛋挞的坯⼦中，再放⼊⼀些葡萄⼲，之后放到烤箱⾥，20分钟后，⾹喷喷的蛋挞就做好了，⼀股蛋奶的⾹⽓扑⿐⽽来，蛋挞终于做好了。
我迫不及待的拿起⼀个吹了⼏下就咬了⼀⼝，甜滋滋、⾹喷喷的味道在我⼝⾥回荡，真好吃！
观察家⼈作⽂ 篇6
妈妈做的猪⽪冻⾮常营养好吃。
妈妈把新鲜的⽣猪⽪⽤清⽔洗净，然后放锅⾥煮⼗分钟，取出后刮掉猪⽪上的⽩油及猪⽑，刮⼲净的猪⽪这时变得黄晶晶的透明状，把刮⼲净的猪⽪切成碎丁，再把碎丁放⼊锅内再加⼊五倍量的⽔⼩⽕煮30分钟，之后倒⼊盆内⾃然冷却12⼩时凝固（注：这其间不可以晃动盆⼦）。取出凝固好的猪⽪冻，切成薄⽚，⼀半清⼀半浑晶莹剔透⾮常好看，再倒⼊酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪⽪冻了。【关于观察家⼈作⽂六篇】
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