(一)会议服务内容
服务内容:包括引导服务、专梯服务、剪彩服务、颁奖服务、茶饮服务、、保洁服务、协助甲方布置会场、音视频调试等。
(二)会议服务要求
严格按照合同要求履行会议服务,在编员工签署保密协议,对服务项目及会议内容履行保密义务。会议服务人员要求大专及以上文凭,年龄35周岁以下、身高165CM以上,形象好气质佳,服务意识强,普通话标准、口齿流利、善于沟通,熟练使用计算机、办公软件;需身体健康,具有相关的礼仪知识,服务得体大方,无不良记录。
(三)会议服务标准
会议前•会议前与甲方充分进行沟通,确定会议参会人员、会议场地、会议时间、会议要求•会议前一天确定会场设备的正常使用,确定灯光及话筒音响•会议前一天确定会议服务人员,确认到岗,布置会场,做会前培训会议时•会议期间设备调试员提前1小时到岗做会议设备调试,确认设备的正常使用。•会议服务人员提前1小时到岗应统一着装,化淡妆,长发统一盘起;检查会场布置,提前15分钟立岗。•立岗期间要求站姿标准、面带微笑,精神饱满,服务主动热情。•会议期间严格按照礼仪要求进行会议会场内的服务会议后•会后清理会场,补充会议消耗的用品。•水设施及茶具及时清洗消毒,确保使用安全。•布置会场,做到随开随用
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(四)会议桌面标准
1、座椅与座椅之间距离为18cm,座椅与会议桌之间距离为18cm2、杯垫以字体朝上正面与会人员的方式摆放于距会议桌外沿45cm处,纵向与座椅右扶手成直线3、茶杯摆放于杯垫正中间,杯把右倾45度4、矿泉水以字体正面与会人员的方式摆放于茶杯左侧5、湿巾托放于茶杯右侧,湿巾浸湿后以口朝右方式叠放于湿巾托内6、桌签摆放于会议桌内沿处7、笔筒、铅笔摆放于会议桌内沿处,铅笔要以笔尖朝上的方式放入笔筒中,笔尖始终保持尖细随时备用8、会议用纸及资料应以水平并字体正面朝向与会人员摆放,放置时距会议桌外沿10cm9、会议用笔应仅靠资料右侧或在资料上以笔尖朝上左倾45度角放置10、话筒在使用时应自然弯曲,话筒顶端距离桌面19.8cm,朝上呈45度角放置 2
(五)会议立岗标准
a手握左手,虎口相交,叠放于小腹前,肘关节架起,略有紧绷感;双腿并拢,左脚跟部紧靠右脚内侧,呈左“丁”字步站立;相反呈右“丁” 字步站立。 b手掌心向内倾斜约为四十五度,五指并拢,以肘关节为轴,手位大约与脐部平行,另一只手自然放在腹部,上身稍向前倾,面带微笑。
c当客人距离会场1.5米左右时,礼宾员应微笑行点头礼,口称“您好!”手做引领动作“请”的手势,引领与会人员入会场。
(六)会议斟茶标准
会议 会 前 准 备 斟 茶 座 次 3
斟茶频次 会 后 类别 上级 会议 按照台签提供信息了解来宾领导: 1.甲方单位领导与来宾领导并排就坐时,会1.斟茶标议服务人员进入会场,先为来宾主位领导斟1.在会议开茶,以主位为中心,按照主位左侧、主位右准按15分1.会议室始前,了解来同级 侧的方式依次进行斟茶服务。 钟或20分宾领导或与门前立岗会议 会领导的姓2. 遵循甲方单位会议座次惯例左为上或右钟的间隔迎送与会名、职位及参为上的原则依次进行斟茶服务。 时间进行人员出会人员主位会场斟茶按照台签提供信息了解来宾领导: 场。 与参会领导1.会议服务员进入会场,先为甲方单位领导服务 下级 人数。 斟茶,再为下级单位领导主位斟茶。 2.会场斟会议 2.巡视检2.遵循甲方单位会议座次惯例左为上或右2.会议正式茶服务需为上的原则依次进行斟茶服务。 查会场有开始前20分根据甲方钟,检查会议无遗留物1.会议服务员进入会场,遵循职位高低依次单位服务设施是否正进行斟茶服务。遵循“有领导名字台签优品。 常,观察会场需求及季内部 先,单位名称台签随后”的原则依次进行斟周边环境是节、气候 会议 否符合要求,茶服务。 以确保会议2.遵循甲方单位会议座次惯例左为上或右适时调3.会议结整。 正常进行。 为上的原则依次进行斟茶服务。 束后立即 3.会议正式开始前15分钟做好会议大型 室门前立岗会议 迎宾服务准备。 1.大型会议室主席台: 3.斟茶频进入会场(1)主席台上斟茶时,会议服务员进入会次根据甲整理清场至领导主位斟茶,遵循甲方单位会议座次方单位需洁,恢复惯例左为上或右为上的原则依次进行斟茶求,不宜会前准服务。 过频繁。 备。 2.大型会议室主席台下方第一排: 根据前排高于后排的原则,会议服务员应从 后门进入会场, 为主席台下方第一排人员进行斟茶。
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左手拎壶、方巾,右手拿杯斟茶,取杯时要注意步幅适中,右脚上前一步到位,用无名指与小拇指夹紧杯盖,拇指、食指、中指轻拿茶杯撤离桌面,手臂尽量放低,身体退出椅子后侧身开始倒水,七分为宜。侧身倒水完毕后,仍然一步到位把茶杯轻、稳的放回原位,杯盖还原,手做斜臂式“请”的手势,动作要干净利落。桌上如有水滴或小杂物时,顺势用小方巾轻擦后退出左手拎壶、方巾,右手拿杯斟茶,取杯时要注意步幅适中,右脚上前一步到位,把小方巾轻放于茶杯右侧,用拇指、食指和中指捏住被盖,杯盖内壁朝上放于小方巾上,轻拿茶杯撤离桌面,手臂尽量放低,身体退出椅子后侧身开始倒水,七分为宜。侧身倒水完毕后,仍然一步到位把茶杯轻、稳的放回原位,杯盖还原,手做斜臂式“请”的手势,动作要干净利落。桌上如有水滴或小杂物时,顺势用小方巾轻擦后退出(七)会议室清洁时间标准
二次斟茶时,夹起杯盖的一瞬间,不应把杯盖上的蒸馏水滴入杯中
保洁时间 工作内容 质量标准 会议桌椅、沙发、茶几、窗台、地清洁后目视光亮、无灰尘、无污迹。 面、电源开关等。 日保洁 茶杯等。 雕塑小品等。 垃圾。 一周 会议室玻璃门,会议室花卉叶面等。 周保洁 两周 玻璃、地推等。 灯具、墙壁、天花板等。 月保洁 布草类 季保洁 年保洁 消杀 保养 日 月 纱帘、沙发座椅套等。 厚重窗帘 会议室门把手、电源开关等。 皮质沙发、皮椅、会议桌。 / 保养后表面目视有光泽度。 清洁后表面目视无灰尘、无污渍。 清洁后目视无污垢、无积灰、无蜘蛛网。 清洁后目视光亮、无污迹、无水垢。 清洁后目视光亮、无茶渍、污渍。 清洁后目视光亮、无灰尘。 日产日清。 5
(八)会议室设备清洁标准
名称 清洁范围 工具准备 作业程序 在清水中兑入少量清洁剂,清洁抹布并拧干,从左到右从里到外擦拭;如有污渍,在桌面上喷洒少量清洁剂,用拧干的湿抹布用力擦净,再用清水投干净抹布,先用湿抹布擦第一遍,再用干抹布擦第二遍,从左至右直到擦干净为止 加入中性清洁剂的湿抹布从上至下,从左至右,从里至外擦净;用柔软的干抹布按以上顺序擦拭;将专用保养剂上下摇匀,在距沙发15㎝处轻轻均匀喷洒一层,保留1—2分钟用柔软干抹布均匀的从左向右,从上至下,从里到外保养。 用清洁剂加水兑成清洁液,用沾有清洁液的湿抹布对以上物品从上至下,从左至右,由里向外,顺时针擦净,在清洗过程中不断清洗抹布,使其保持干净;换清水、洗干净抹布拧干后,按顺序再擦拭一遍,在清洗过程中经常投洗抹布;最后用干抹布按以上顺序擦净 会议桌 大楼会议室内会议桌 清洁剂、抹布 沙发 大楼会议室内的沙发 中性清洁剂、抹布、保养剂 窗台、空调、电源开关、椅子 大楼会议室内窗台、空调、电源开关、椅子 清洁剂、抹布 瓷砖地面 大楼内瓷砖地面 用扫帚扫去地面杂物;用半干拖把擦去污迹;用干地推从左至右顺序推去地面扫帚、簸箕、拖把、尘土;用喷有防静电迁尘剂的油地推从干地推、油地推 左至右顺序对地面进行保洁。地面面视干净、无杂物、无污迹,有光泽 地毯地面 大楼会议室内地毯地面 大楼会议室内窗框 用扫帚扫去地毯上杂物;用吸尘器依顺扫帚、吸尘器、洗序吸净地毯尘土;定期用专用地毯清洁地毯机 机、地毯清洁剂、清洗地毯 小刷子、抹布 用小刷子从左至右清刷缝中尘土;用湿抹布从上至下,从左至右擦净 窗框 6
玻璃 用刀片或百洁布清除污迹。把擦玻璃器毛头浸足玻璃清洁剂后,从玻璃顶端起,由上至下垂直洗抹2-3遍,有污迹部位重点洗抹。用擦玻璃器胶皮头刮子刀片、百洁布、擦顺水流方向从上至下擦去玻璃上的污大楼会议室内玻璃器、麂皮或毛水,每刮一次用毛巾擦干胶皮刮条。如所有玻璃窗、玻巾、水桶、玻璃清玻璃局部出现污迹,可用麂皮裹住拧干璃门 洁剂 水分毛头重复擦抹。最后用毛巾擦去窗框周边流下的污水。 注意事项:高空作业时,必须系好安全带
(九)会议备品清洁标准
洗杯时双手戴手套,左手握杯把右手用沾有五洁粉的洗杯垫从杯内到外清洗。
茶杯清洁
茶杯清洁后,用清水投洗2遍,投洗后的茶杯应倒置在干净的小方巾上,控干水分后再放入消毒柜中消毒,消毒时间不少于15分钟
湿巾及湿巾托:用开水进行浸泡之后清洗、消毒。保持干净整洁。台签、铅笔、笔筒、话筒:用沾有清洁剂的半干抹布从左至右,从上至下擦拭其表面后,恢复会前摆放
湿巾、湿巾托、台签、铅笔、笔筒、话筒
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(十)消杀操作标准
消毒片消杀标准•小面积消杀时,在盛有少半桶水的中号桶内,放入2片消毒片,待消毒药片完全溶解后,浸泡毛巾等物件及浸泡抹布进行擦抹式消杀•大面积消杀时,在盛有多半桶水的中号桶内,放入5—6片消毒片,待药片完全完全溶解后,浸泡拖把进行拖擦式消杀•小面积消杀时,在盛有少半桶水的中号桶内,倒入两滴消毒液,待消毒液完全溶解后,浸泡毛巾等物件及浸泡抹布进行擦抹式消杀•大面积消杀时,在盛有多半桶水的中号桶内,倒入一瓶盖消毒液,待消毒液完全溶解后,浸泡拖把进行拖擦式消杀•皮沙发、座椅•将专用保养剂上下摇匀,在距沙发15㎝处轻轻均匀喷洒一层,保留1—2分钟用柔软干抹布均匀的从左向右,从上至下,从里到外进行保养•会议桌•将专用保养剂上下摇匀,在距会议桌15㎝处轻轻均匀喷洒一层,保留1—2分钟,按桌面纹路用柔软干抹布均匀的从左向右进行保养消毒液消杀标准保养操作标准 (十一)工器具操作标准
•毛头操作程序:安装毛头时,将毛头接口对准伸缩杆接口处,顺时针旋转拧紧。拆卸毛头时,一只手抓住伸缩杆,擦玻璃器另一只手抓住毛头,双手反方向拧转,逆时针旋转打开。•胶头操作程序:装胶皮头时,将毛头接口对准伸缩杆接口处,顺时针旋转拧紧。拆卸胶皮头时,一只手抓住伸缩杆,另一只手抓住毛头,双手反方向拧转,逆时针旋转打开•地推在喷防静电迁尘剂时应从左至右均匀喷洒。地推•使用地推推地时,先用干地推按左至右的顺序推去地面尘土,再用油地推从左至右顺序对地面进行保养
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