一、选择正确答案(总分35。00）
1.宴请国宾或其他重要外宾时,应以( )署名发请柬。(1。00分)
A. 主持宴会的领导个人名义B。 单位处室名义C. 以上都不对D. 单位名义
2.在人际交往中，在已有约定的情况下，由主人一方出动专人，前往来访者知晓的某一处所，恭候对方的到来的一种礼节是（ )。（1。00分） A. 待客B。 接待C。 送别D. 迎宾
3。公共场合最显著的特点,是它的公用性和（ )。（1。00分） A。 排他性B。 私人性C。 独占性D。 共享性
4.常用于官方正式活动,以宴请人数众多的宾客，不排席位,菜肴以冷食为主，连同餐具陈设在菜桌上，供客人自取的招待形式是（ )。（1.00分） A. 国B. 冷餐会C. 正式宴会D. 酒会
5.与会者比较分散，尤其是不同单位部门的不定期会,常会以（ ）的形式通告。（1.00分)A。 书面通知B。 口头通知C. 邮件通知D。 电话通知 6.不吃的残渣、骨、刺要用筷子夹放到碟子的（ ）,不要直接用嘴吐在地上、桌上，如果食碟放满了，可以让服务员更换。 A。 中间B。 右边C. 前端D. 左边
7。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它不是用来擦脸的,而只能用来（ ).
A. 擦鞋B。 擦嘴C. 以上都不D。 擦手
8。出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告辞，如果接到的是口头邀请,没有说明结束时间，则默认酒会将进行（ ）。(1。00分) A。 一个小时B。 两个小时C。 三个小时D. 五个小时
9。可以方便会议的主席和与会人员尽快地掌握各位参加会议的人员的相关资料，加深了解，彼此熟悉的会议辅助资料是:（ )。(1.00分) A。 秩序册B. 名册C. 会序册D。 签到簿
10.（ ）是记会议大要,会议上的重要或主要言论。（1。00分） A. 速记B。 详记C. 平记D。 略记
11。企业一般或明或暗地都有自己的机密，泄露这些机密会导致严重的后果，下列哪项不属于企业的机密：（ ）。（1.00分）
A。 企业的主打产品B. 新产品、新技术C。 公司供应商信息D. 客户信息 12.下列人员中，不适合参加话别的人员是：（ ）。 A.对口部门的工作人员B。 宾主双方身份、职位大致相似者C。接待人员D. 司机
13.宴会就餐结束时，下列哪种筷子摆放方式是妥当的：（ ) A。 把筷子插在饭碗里B. 随便放在餐桌上C. 把筷子交叉放在餐碟上D。 齐桌边得搁在餐碟边 14.宴会用餐中，一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、（ ），后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后是咖啡及小点心. A. 鱼B。 鸡C。 牛肉D. 鸭
15.驻外机构举行较大规模的活动,应与( ）商定时间,注意不要选择对方的重大节假日.有重要活动或有禁忌的日子和时间。（1.00分）
A. 本国主管部门B。 驻在国主管部门C. 驻外大使D. 本国外交部
16.司机开车，如果后排乘坐三人,小轿车3号座位在司机的（ ）。（1。00分）A. 右边B. 正后边C。 后边中间D. 右后边
17.中餐上菜一般讲究先凉后热,当冷盘吃剩（ ）时，开始上第一道热菜。（1.00 A。 1/3B. 1/5C. 1/4D. 1/2
18.办公室里的个人形象包括妆容与（ ），这些都直接反映出一个人的精神面貌、文化素养和审美水平，也直接反映着一个单位或企业的形象和文化。（1。00 A。 首饰B。 身材C。 着装D。 发型
19。为客人上茶时，一般应该从客人的( 双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A。 以上都不对B. 正面C。 右后侧D。 左后侧
20。会议中，（ ）起着穿针引线，承上启下的重要作用。（1。00分) A。 与会领导B。 会议组织者C. 主持人D。 与会人员
21。在商务会议中,发言不要滔滔不绝，长篇大论，原则上发言时限为（ ）.A. 30分钟B。 1个小时C。 3分钟D。 20分钟 22.进房间时,如门朝外开，应请（ ）先进.（1.00分） A. 负责人B。 陪同人员C。 客人D. 主陪
23.女职员最适宜的着装是职业套装, 长筒或连裤式( ）丝袜，配黑色高跟皮鞋或半高根皮鞋。（1。00分） A. 栗色B. 肉色C。 黑色D。 蓝色 24。吉普车（ ）为上座。（1.00分)
A。 后排中座B. 后排右座C. 后排左座D。 前排副驾驶座
25.在宴会中，席间佐餐用酒一般不用或者少用:（ )。（1。00分） A。 白酒B。 白葡萄酒C. 香槟酒D。 红葡萄酒
26。请柬发出的时间因宴请的形式与具体情况而定，来宾如果从外地赴约，提早（ ）寄出较为适宜。(1.00分）
A. 八个月B。 半年C。 二至四个月D。 五个月
27.宴请时如果有正式讲话,各国安排讲话的时间不尽一致.一般正式宴会可在（ ）由主人讲话，接着由客人讲；也有一入席双方即发表讲话。(1。00分） A。 四道菜上齐B. 热菜之后甜食之前C. 以上都不对D。 热菜之前
28.对修改过的文件,立卷时应将（ )放在前面，然后将（ ）依次排在后面。
A。 原稿，修改稿B. 草稿，定稿C。 定稿，草稿D. 修改稿，原稿
29.献花要根据民族、地域、风俗的不同而有所区别，尤其是要注意了解献花的花语，避免不必要的误会和尴尬，康乃馨代表：（ ）.(1.00分） A. 伤感B。 宝贵C. 尊敬D。 母爱
30.公务拜访时应着（ ），代表单位组织的形象，必须注意仪表仪容，从服饰、装束到发型妆容,都要符合社交礼仪要求。（1。00分） A。 运动装B. 皮衣C. 超短裙D. 正装
31.有专职司机驾车时，其排位自高而低依次为:（ ）。（1。00分） A. 后排左座、后排中座、后排右座、副驾驶座 B. 后排左座、后排右座、后排中座、副驾驶座 C. 后排右座、后排中座、后排左座、副驾驶座 D。 后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座
32.无论主人还是客人,都不应强劝别人喝酒，喝酒过量容易失言，甚至失态，因此，喝酒必须控制在本人酒量的（ ）以内。（1.00分） A。 二分之一B。 三分之一C。 四分之一D. 五分之一
33。拜访中如果是第一次见面,应主动递上( ）；对熟人可握手问候。(1。00 A. 名片B。 打火机C. 香烟D. 礼物 34。在国外,尤其是西方国家，拜访别人时（ ）是最基本的礼貌准则.（1.00 A. 事先预约B。 礼貌告辞C. 应邀而行D。 上门有礼
35。因为每一位与会人员的口味不同,所以如果没有特别的要求,（ ）是最能让每个人都接受的选择.(1.00分）
A。 果汁饮料B. 茶C. 咖啡D. 矿泉水 二、判断题（总分35。00）
1。在正式场合,比如进入餐厅或会场,通常都讲究从左侧一方走向自己的座位，从左侧一方离开自己的座位。（1。00分）
2.陪同引导中乘电梯时,如有专人服务，应请客人先进，如无专人服务，接待人员应先进去操作，到达时请客人先行。（1.00分)
3.有紧急电话要接时，要离开会场，找安静、人少的地方接听，并控制自己说话的音量,尽量使你的谈话简短，以免干扰他人。(1。00分）
4.一般来说，正式、规格高、人数少的以茶会为宜，人数多则以冷餐或酒会更为合适,妇女界活动多用宴会。（1。00分)
5。我国举行的大型冷餐招待会，往往用大圆桌，设座椅,主宾席不排座位，食品与饮料均事先放置桌上，招待会开始后，自助进餐.（1。00分)
6.预约的语言、口气应该是友好、请求、商量式的，而不能是强求命令式的.(1。00分）
7.如果与尊长、女士、客人同乘电梯,要视电梯类别，应尽量把有控制按钮的一侧让给尊长者和女士.（1。00分）
8.主席台领导座位排序时，如果领导为偶数，则1、2号领导同时居中，2号领导在1号领导右手位置，3号领导在1号领导左手位置。(1。00分） 9。集体合影的人员排序位置与主席台相同。（1.00分）
10。在主人家里随意翻动物品，到处乱闯，是对主人的不尊重；家庭拜访不能擅自进入卧室、餐厅、贮藏室、阳台等“私人空间\"。（1。00分）
11.同事间互相团结，在意见不一致的情况下要学会宽容、求同存异，坚持原则但不斤斤计较,这样才便于加强同事之间的合作与赢得上司的信任。(1。00分） 12.行路时要自觉走人行道，不要走车行道，还应自觉让出专用的盲道，但是无人行道时,则可以随意。(1。00分）
13。下级在接受下发的任务时，要多问,以确保对任务信息的正确接收和理解,可采用倾听、询问、商讨问题等形式.（1.00分)
14。乘坐轿车应遵循客人为尊、长者为尊、女士为尊的礼仪规则。（1。00分) 15。到家中前去拜访，如果主人家的门开着，则不需要敲门、按 门铃，直接进去打招呼即可。（1。00分）
16。在别的办公室里，没有主人的提议,不能随便脱下外套，也不要随意解扣子、卷袖子、松腰带.（1。00分） 17。在办公室里对上司和同事们应称兄弟道弟，这样才更有利于工作的互相帮助。（1.00分）
18。根据拜访礼仪，在夏季不宜安排太多的拜访活动；如果到工作单位拜访,最
好选择星期一；如果到他人家中拜访，应避开午休和用餐时间.（1.00分） 19。会议议题是对会议主题的细化。(1.00分）
20.按约定进行的访问必须守时，如因故不能及时到达，应尽早通知对方，并讲明原因，无故迟到或失约都是不礼貌的。（1。00分)
21。自由发言时应积极主动争抢发言，以保证自由发言时不会冷场。（1.00分) 22.女职员只有在穿长裤子的情况下才可以穿短丝袜，穿裙子或短裤配短丝袜非常不雅观。（1。00分）
23.在正式宴会中，菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2～3道,西餐用4道），另有冷盘。甜食.水果等。(1。00分）
24。参观访问中,指定的陪同人员不宜过多，中途不得换人或不辞而别。（1.00 25.办公室的墙切忌乱刻乱画，但是为了工作方便起见，可以随意在办公室的墙上记录电话号码或张贴记事的纸张。（1。00分)
26。在席位安排上,西方人是男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。（1。00分）
27。会议文件必须在会议结束后归入卷内,其排列顺序一般是：会议通知、会议议题、会议纪要及有关文件。(1.00分）
28.个人的工作表现，只与个人的性格和工作态度有关，偏执、专横或者盲从等消极的性格特质,会对工作产生不良影响。（1.00分)
29.公务接待准备时，要充分掌握来宾尤其是主宾个人的基本状况;必要时,还需要了解其婚姻、健康状况,以及政治倾向与宗教信仰.（1。00分）
30.有时候，来宾会因健康状况、天气状况等临时变更来访时间，所以有必要在来宾启程前再次确认抵达的具体时间。（1。00分）
31。两人结伴坐公交车，为了照顾同伴，先上车者应该把物品放到座位上为其抢占座位。（1.00分）
32。外事翻译主要是在外交、外事会议场合进行口头和书面的讲话和文件，在外事会议中,往往只使用口译.（1.00分）
33。行路时要保持一定的速度，不要行动太慢，以免阻挡身后的人。（1.00分) 34。会议记录要如实地记录别人的发言，不管是做详细记录,还是做概要记录,都必须忠实实际的内容，不得添加记录者的观点、主张，不得断章取义。（1.00分)
35.宴会邀请范围是指请哪些方面人士，请到哪一级别，请多少人，主人一方请什么人出来作陪。(1.00分）
三、最少有两个答案是正确的（总分30。00）
1.日本约会的规矩较多，（ )是日本人约会的3条基本原则。（1。00分) A。 先约优先B. 应邀而行C。 事先联系D。 严守时间 2。在中国便餐位次排序的原则有:（ ）。（1。00分）
A。 面门为上原则B。 特殊原则C。 中座为尊原则D. 右高左低原则 3.确定会议主题的依据主要有：（ ）。（1.00分）
A。 要有明确的目的B。 要讲究排场C. 要结合本单位的实际D. 要有切实的依据
4。国外正式宴会中,席间佐餐用酒,一般多用（ ）和（ ），很少用烈性酒，尤其是白酒。（1.00分)
A。 烈性酒B。 红葡萄酒C. 白酒D。 白葡萄酒
5.正确的工作态度包括：（ ）。(1.00分)
A。 强烈的责任心B。 健康的进取心C. 宽容的心D。 感恩的心
6.在物品准备中，如果是公务拜访,则需准备的物品有：（ ）。（1。00分）
A. 公司的资料B. 销售资料与方案C. 相关产品资料D。 客户资料 7。会议记录的格式包括：（ )。（1.00分)
A。 记录尾部B。 记录内容C。 记录主体D. 记录头 8.规范穿着职业服装的要求是:（ ）。（1。00分） A. 整洁B. 合体C。 个性D。 规范
9。中餐的餐具主要包括：（ ）。（1.00分) A. 叉子B。 筷子C. 餐巾D。 勺子 10。话别的主要内容有:（ ）。
A. 表达惜别之意 B。 听取来宾的意见或建议 C。 了解来宾有无需要帮忙代劳之事D. 向来宾赠送纪念性礼品 11.凡是在贴有“禁止吸烟”或“无烟室\"等字样的地方等，都应自觉禁烟，下列场所不能吸烟的有:( ）。（1。00分）
A. 展览馆B. 医院病房C。 影剧院D。 车、飞机、船 12.拜访礼仪中包括：（ ）.(1.00分）
A. 礼貌告辞B. 充分准备C。 上门有礼D. 预约时间
13。学习、应用公共礼仪，应当掌握好以下基本原则：（ ）。(1。00分） A。 人不犯我,我不犯人B. 遵守社会公德C。 以右为尊D. 不妨碍他人 14.国外正式宴会餐前上开胃酒，常用的开胃酒有：（ ）。（1。00分） A. 马丁尼酒B. 白酒C。 雪利酒D. 低度白葡萄酒
15。办公室男职员在着装搭配上必须牢牢把握“三个三”的要求：( ）。(1.00
A。 三一定律B. 三不同时C. 三大禁忌D。 三色原则 16.会议通知的内容包括：（ )。（1.00分）
A。 与会人员B。 时间、地点C。 议题及要求D. 名称
17.观众在观看比赛时，应自觉遵守赛场秩序，下列哪些体育比赛观众的行为是不礼貌的：（ ）.（1.00分）
A. 当对方运动员失误时大喊“好”B。 向运动员投掷物品或呼喊起哄
C。 观坦胸露背，赤膊上阵 D. 对本方的运动员和另一方运动员都加油
18。敬烟时，下列哪些行为是符合礼仪规定的：（ ）.（1.00分） A. 将烟扔给对方 B. 把数支烟抖出烟盒递给对方，请对方自取 C。 用手取出一支递给对方 D。 手不应碰到过滤嘴
19.会议需要准备的文件资料主要有（ ）、开幕词和闭幕词、其他会议材料等。
A. 领导讲话稿B。 其他发言材料C. 议程表和日程表D。 主题报告 20。同事之间相处的礼仪包括:（ ）。（1。00分)
A。 多看多做少说B。 尊重C。 忌蜚短流长D。 一视同仁
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