以文学笔触写东北的土地

我的家乡在东北，一个名副其实的雪乡，一到冬天就漫天飞雪。这里常年气温低，夏天也凉快。有时候，夏天不用穿短袖，而冬天却无一例外，非得穿上两件大棉袄才行。在青岛，下雪是奇观似的，而在我的家乡东北，冬天不下雪反而是奇事。说它“四季如冬”，一点都不过分。

下雪是常态，往往先是落几片雪花，接着就是漫天鹅毛，不一会，雪就能积一尺多厚。天地之间成了白茫茫的世界。东北不光是雪乡，还是一个美食园。没有雪，就没有如同薄纸一般的干豆腐；没有雪，就没有海绵一样的冻豆腐；没有雪，就没有黑煤球一般的冻梨；没有雪，就没有绿色冰块一般的冻白菜……东北，不愧是“美食园”吧。不过，这些东西可没有太高级的制作方法，只要把你想吃的东西打包，然后在一个非常冷的下过雪的夜晚，直接埋进积雪里就行了。放一个晚上，第二天早上取出来，美味的食材就形成了。东北人一般不用等下雪，家家户户院里都会囤雪，哪天想冻什么好吃的，现扔进去就行了。

每当过大年，东北绝对是最“香”的，最好玩的。各种好吃的摆上了桌，乌黑乌黑的冻梨配上酸酸甜甜的冻柿子，再吃几卷干豆腐卷大葱，来一口海绵一样的冻豆腐，夹一口脆生生的冻白菜，再来一大碗冷面，年饭如同美食天堂一般丰盛。鞭炮声响完，孩子们全都冲出户外，在大街上到处跑，随手抓起洁白无瑕的雪球，一下子扔向

别人身上，追追打打非常热闹。玩完回家，还可以再吃一碗诱人的豆腐皮。家家户户都在做年夜饭，十里飘香。

东北还是一个大粮仓呢！那里土地肥沃，不管是在什么时候，都是粮食遍地。春夏秋不说，冬天也有大棚种植。只要有土地，就有吃不完的粮食。乳白色的大豆、火红的高粱、金黄的玉米、绿油油的大葱……在东北应有尽有。东北的土地真广啊，尤其是到了北大仓，一望无际的黑土地，根本望不到边。踩在黑土地上，如同行走在一大片黑毯上似的，又仿佛置身于煤矿场。这片热土，是植被的温床，它让无以数计的植物茁壮成长，也令无数人心驰神往。在二三十年代到六七十年代之间，无数山东人向往着这片土地，为了粮食，为了填饱肚子，他们如同发疯一样拖儿带女往东北挤，造成了一个历史上的大移民奇观。

我的家乡东北真好啊，虽然现在我住在青岛，但我非常喜欢东北。