保洁部卫生洁标准

室外卫生清洁工作标准

适用岗位 外围保洁员 规范卫生清洁标准，确保按卫生标准工工作目的 作，保证清洁工作质量。 序号 工作内容/步骤 工作标准/操作说明 ① 外围的主干路面、台阶应每天在8：30前清扫完毕。应安排固定人员循环保洁，循环保洁的路线拟定不要太长，往返时间以30分钟为宜。下雨后及时清扫路面，确保路面无积水。发现路面有1 地面清洁标准 饮料点、油污、香口胶应及时清洁。 ② 检查方法：每区抽查三处目视检查，取平均值。 ③ 质量标准：无明显泥沙、污垢，每100M2内烟头、纸屑平均不超过两个，无直径1cm以上的石子。 ① 每天清洁抹尘两次以上；每周用清洁剂彻底清洁墙面。 2 墙面清洁标准 ② 检查方法：每责任区抽查两处，全面检查。 ③ 质量标准：目视无粘贴物、蜘蛛网、无痰迹、灰尘。 关键指标 清洁合格率 90％ ① 垃圾桶须每日清洁，遇特殊情况应随时清洁；垃圾桶内胆夏季每三日清洗一次；冬季每个月清洗一次。清洗前应倒净垃圾，除去垃圾袋；并集中到指定地点清洗。将垃圾桶清洗干净后需擦干净3 垃圾桶清洁 标准 水迹；送回原地，套好垃圾袋。 ② 检查方法：每责任区抽查1个，清洁后全面检查。 ③ 质量标准：内部垃圾及时清理，垃圾桶内外无明显污迹、水迹。外表无污迹，粘附物。垃圾桶周围无散落垃圾，无污水。 ① 准备伸缩杆、抹布、清洁剂、梯子工具。普通清洁时使用伸缩杆，大清时使用梯子。用干抹布将灰尘擦干净，再用湿抹布从上到下擦干净，清洁时注意安全，梯子摆放平稳，必要时需有人看护。注意不要妨碍顾客。 ② 检查方法：全面检查。 ③ 质量标准：目视表面无明显积灰，无污迹，无粘贴物。 ① 每天循环擦拭灰尘、手印、痰迹、污渍等。每周用玻璃清洁剂彻底清洁玻璃。每周用不锈钢光亮剂彻底清洁不锈钢一次，清洁后用干毛巾将清洁剂擦掉，避免蹭脏顾客衣服。 ② 质量标准：目视表面无明显灰尘、无污渍、无粘贴物、手印。 4 标识、宣传牌等 清洁标准 5 玻璃、不锈钢 清洁标准

室内卫生清洁工作标准

适用岗位 保洁员 规范卫生清洁标准，确保按卫生标准工作，保证工作目的 清洁工作质量。 序号 工作内容/步骤 工作标准/操作说明 关键指标 清洁合格率 90％ 1 ① 每天开业前清洁完毕，循环推尘；随时清除纸屑、烟头等。用拖布擦拭水点、饮料点等。 地面清洁标准 ② 检查方法：每责任区抽查5处，全面检查。 ③ 质量标准：无明显灰尘、污垢、水迹，每100M2内烟头、纸屑平均不超过两个。 ① 每天除尘两次以上，随时清除污渍、痰迹等。每周用清洁剂彻底清墙面、柱子 清洁标准 洁一次。 ② 质量标准：墙面用手帕纸擦试100cm无明显灰尘。乳胶漆墙面无污渍，目视无明显灰尘。墙纸干净无污渍。 2 3 ① 每天彻底拖洗三次以上，随时擦拭脚印、水迹等污渍。每周彻底刷消防楼梯、走廊 洗一次。 、阳光厅清洁标② 检查方法：目视检查。 准 ③ 质量标准：目视无纸屑、杂物、污迹、无任何堆放物，天花板无明显灰尘蜘蛛网。 垃圾桶清洁 标准 ① 根据客流量倾倒垃圾桶、刷桶盖、刷果皮桶内胆、更换垃圾袋次数。 ② 质量标准：目视果皮桶外部无污渍、手印、无水迹等。桶盖无痰迹，内胆无污渍，垃圾不可超过内胆的1/2处；饮料瓶、塑料袋等应及时捡出。 4 5 ① 消防栓、灭火器、指示牌、壁画等要求每天除尘两次以上，随时清消防栓、指示牌 洁痰迹、污渍等；每周用清洁剂彻底清洁一次。 等清洁标准 ② 检查方法：每责任区抽查两处，全面检查。 ③ 质量标准：无粘贴物、蜘蛛网、无痰迹、积尘、无明显污染。 ① 保持电梯轿箱内地面的清洁，做到无水迹、垃圾等杂物。对电梯门、不锈钢墙壁、按钮、顶棚等循环保洁。电梯门滑轨应及时清理，保持无沙土、无杂物。应避免顾客较多时清洁直梯。擦扶梯玻璃时应6 直梯、扶梯 清洁标准 注意要擦拭到位，注意安全。 ② 检查方法：每责任区抽查一处，全面检查。 ③ 质量标准：电梯轿箱四壁干净无尘、无污迹、手印、电梯门滑轨、按钮干净无尘，轿箱干净无杂物、污渍。无杂物、油渍、梯面无杂物、香口胶。

墙面卫生清洁工作标准

适用岗位 保洁员 规范卫生清洁标准，确保按卫生标准工作目的 工作，保证清洁工作质量。 工作内容/步序号 骤 关键指标 清洁合格率 90％ 工作标准/操作说明 ① 备两桶水，一桶清水、另一桶放入少量的（约200ml）洗洁精；用铲刀轻轻刮掉墙面的污渍；把毛巾浸入放有洗洁精的水里，拧干后沿着墙壁从上往下来回擦；瓷砖缝要用小刷子刷洗；用清水及毛巾将墙面彻底清抹两遍；用拖把拖干净地面；墙面清抹应每理石墙面清洁1 标准 ② 注意事项：用铲刀刮除墙面污垢时，铲刀要贴紧墙壁，以防刮花墙面；严禁使用强碱、强酸类除污清洁剂清洁墙面，以免损坏墙砖表面的光泽；大理石、仿石墙面应先除旧蜡，再按此程序进行清洁，然后再封蜡。 ③ 质量标准：目视墙面干净无污迹、无灰尘。 周进行一次，墙面清洗应每月进行一次。 ① 关闭要清洁之处的门窗，在地面洒上一点水；用鸡毛掸子或干净的笤帚轻轻拂去墙面及顶部的灰尘；用干毛巾清擦墙面污迹，擦不掉的污迹应用细砂布轻轻擦掉；扫干净地面灰尘，再用拖布清乳胶漆墙面 2 清洁标准 ② 注意事项：使用砂布作业时力度要轻，以免损坏墙壁；作业时注意戴好帽子、口罩和眼镜，并扎紧工作服的领口和袖口。 ③ 质量标准：目视墙面洁净无污迹、无粘附物、无灰尘。 ① 用掸子掸净墙壁的灰尘；用微湿的布擦拭墙壁；木质墙面打蜡时，将少许木质蜡涂于清洁布上，轻微用力涂抹在墙面上；另用一条毛巾用力地擦拭，达到抛光效果。 木质墙面 3 清洁标准 质墙面打蜡前应先将旧蜡用铲刀铲除后再按此程序进行清洁，清洁后再打蜡。 ③ 质量标准：目视墙面洁净无污迹、无粘附物、无灰尘。 ① 用掸子掸净壁纸上的灰尘。将中性清洁剂按比例配比后装入喷壶内，将喷壶调至喷雾状，将清洁剂喷在壁纸上用半湿的毛巾擦拭。壁纸墙面 4 清洁标准 ② 注意事项：不要用太湿的毛巾擦拭墙壁，以免破坏壁纸。 ③ 质量标准：目视墙面洁净无污迹、无粘附物、无灰尘。 另用一条湿毛巾擦拭墙纸两遍后用干毛巾擦干。 ② 注意事项：不要用太湿的毛巾擦拭墙壁，以免木墙受潮发黑；木洁干净地面。 卫生间清洁工作标准

适用岗位 保洁员 规范卫生清洁标准，确保按卫生标准工作目的 工作，保证清洁工作质量。 工作内容/步序号 骤 关键指标 清洁合格率 90％ 工作标准/操作说明 ①每天开业前清洁完毕，随时清除纸屑、烟头、水点、饮料点等。1 地面清洁标准 每天交接班时彻底用清洁剂刷洗地面一次，注意清洁边角。 ②质量标准：地面干净无异味、无积水、无污渍、无杂物。 ①每天除尘两次，随时清除污渍、痰迹、大白点等。每周用清洁剂墙面、壁画 2 清洁标准 ②质量标准：墙面用手帕纸擦试100cm无明显灰尘、无污渍。 洗手盆、镜面 ①每天循环清洁水台、洗手盆，擦拭镜面。及时添加洗手液。 3 清洁标准 ②清洁标准：目视无污渍、无水锈、无水迹、手印。 ①适量喷洒空气清香剂，更换小便器内香球。 ②注意事项：清洁小便器、蹲位时禁止使用百洁丝；禁止使用强酸、蹲位、小便器 4 清洁标准 用）。使用清洁剂时应严格按清洁配比使用。 ③质量标准：目视无污渍、无水锈、无异味。 强碱性清洁剂，以免损伤瓷器，（必要使用时，一定按说明书配比使彻底清洁一次。 ① 每天除尘两次以上，随时清洁手印、污渍、痰迹等；每天交接班隔断、门 5 清洁标准 ② 清洁标准：目视无污渍、无水迹、手印。 ① 及时倒纸筐，纸筐内垃圾应在1/3以下。 6 纸筐清洁标准 ② 质量标准：纸筐外表无污渍；内部无明显污渍。要求每周彻底用清洁剂刷一次。 ① 空调口每月清洁一次；上梯子时注意安全。灯饰擦拭时必须由电灯饰、空调口 7 清洁标准 ② 质量标准：无明显灰尘、污渍、手印。 ① 及时整理垃圾，将可回收与不可回收物品分别装袋，并扫干净地面碎垃圾，将垃圾袋摆放整齐。每天擦拭垃圾桶外表，应及时倒垃圾房、垃圾8 桶清洁标准 ② 质量标准：垃圾房地面无垃圾、无杂物。垃圾袋无异味，外表无明显污渍；内部物品分类装整齐。 垃圾，更换垃圾袋。 工将电源关掉，拆掉灯罩后进行擦拭。 时用清洁剂彻底刷洗一次。

地毯清洗工作标准

适用岗位 机械领班、机械保洁员 规范地毯清洗程序及标准，确保完成地工作目的 毯的卫生清洁。 序号 工作内容/步骤 工作标准/操作说明 关键指标 清洁合格率 90％ ① 准备“禁止进入”警示牌。 ② 准备地毯除渍刷，将地毯除渍剂倒入喷壶内，将喷嘴调至雾状。 ③ 将地毯高泡清洁剂按1：30稀释后倒入地毯清洗机的泡箱内。装1 准备工作 上泡箱拧紧螺丝固定；将出泡软管插在机器的出水口，把泡箱电源头插在机身上，逆时针方向装上地毯刷。 ④ 将所有工具带上，将地毯清洗机推到工作地点。 ① 将警示牌摆放在工作地点，防止有人进入。 2 地毯除渍 ② 将地毯除渍剂均匀地喷洒在地毯的污渍处。 ③ 用地毯除渍刷来回刷洗污渍。 ① 插上电源按下调节开关，调节手柄杆至适合自己的高度；抓稳操纵杆，上下控制使机器左右移动。 ② 打开泡箱开关，将泡沫均匀地涂在地毯上。控制地毯清洗机的方向，由左至右保持50厘米/分钟的速度为宜。上行与下行要互叠3 地毯清洗 约10cm。 ③ 用地毯刷刷洗地毯边角，抹干地毯上的泡沫。用吹干机或打开空调机吹干地毯。 ④ 要求：地毯干后无水迹、无污渍。 ① 工作结束后，将工具、警示牌等收回。 ② 操作时注意事项：开动地毯清洗机时，电源线要在操作者的背后，避免刷盘接触电源线将电源线卷进刷盘内；使用清洁剂时，注意不要让水弄湿发动机和电源插头；一定要将手柄杆调至适合自己4 注意事项 的高度，再按操纵开关；使用完毕，不应随便将手离开手柄杆，应等机器完全停止后再切断电源。使用后：拔掉电源线，卸下地毯刷冲洗干净；卸下泡箱，并将清洁剂倒出。 ③ 日常保养：每次使用完毕后，应擦干净机身、电线；将电线绕回挂钩，存放在干燥的地方； 应每月清洗泡箱过滤网一次。 ① 领班首先自检，清洁是否符合标准。 5 检查工作 ② 主管第二天早晨全面检查。 ③ 经理、主管负责检查扶梯的清洁质量。 扶梯清洗工作标准

适用岗位 白班保洁员 规范扶梯清洗程序及标准，确保完成扶梯工作目的 的卫生清洁工作。 序号 1 工作内容/步骤 准备工作 工作标准/操作说明 准备水桶、抹布、自制扶梯清洁工具。 关键指标 清洁合格率 90％ ① 将工具送到工作地点。 ② 扶梯表面有口香糖、大白点时，应轻轻的刮掉后，再清洗扶梯。 ③ 将抹布套在自制扶梯清洁工具上，沿扶梯卡槽一个一按顺序清理，两侧易藏油污处应仔细清理，避免长时间不清洁形成油垢。 2 扶梯清洗 ④ 清洁完毕后，将扶梯清洗机的滚刷及扶梯槽卡板卸下，脏水及剩余净水倒掉，并用清水冲洗脏水箱、滚刷、扶梯槽卡板。用干布擦干净机器上的水迹。脏水箱吸水口每个月要清洁一次。擦拭扶梯玻璃时应注意要擦拭到位，注意安全。 ① 刮口香糖、大白点时，应注意力度，不可划伤扶梯表面的喷漆。 ② 清洗扶梯后，应将溅到扶梯玻璃上的水点擦干净，以免影响开业前的卫生清洁工作。 3 注意事项 ③ 将扶梯清洗机的滚刷及扶梯槽卡板卸下，脏水及剩余净水倒掉，并用清水冲洗脏水箱、滚刷、扶梯槽卡板。用干布擦干净机器上的水迹。脏水箱吸水口每个月要清洁一次。 ④ 擦拭扶梯玻璃时应注意要擦拭到位，注意安全。 ⑤ 将扶梯清洗机、工具清洁干净后送回库房。 ① 要求：扶梯表面无污渍、口香糖、大白点、粘贴物等。 4 清洁标准 ② 扶梯下方无水迹淌出（用水过多造成的）。 ① 领班首先自检，扶梯清洁是否符合标准。 ② 主管第二天早晨检查扶梯。 5 检查工作 ③ 发现问题及时向上级汇报，主管根据具体情况处理。 ④ 经理、主管负责检查扶梯的清洁质量。

清洁设备操作标准

适用岗位 机 械 领 班 确保安全、正确使用清洁设备，延长机工作目的 器使用寿命，保证大厦卫生。 序号 工作内容/步骤 工作标准/操作说明 ① 将吸尘器的耙杆、耙头安装好；插上电源并按动开关吸尘。 ② 吸硬地面时，应注意按耙头上调节开关使毛刷伸出；吸地毯时，应注意将毛刷按回耙头内。 1 吸尘器 ③ 使用后应关闭电源，取下耙头、耙杆；电源线绕好挂在机身上。 ④ 操作时注意事项：插上电源前应先检查电源线是否破损，清理地面上稍大的物体时，应避免堵塞吸管。 ① 安装上泡箱拧紧螺丝固定；将出泡软管插在机器的出水口，把泡箱电源头插在机身上；逆时针方向装上地毯刷； ② 按比例地毯清洁剂稀释后倒入泡箱内，接上电源。 ③ 打开泡箱开关，将泡沫均匀地洒在地毯上。控制地毯清洗机的方2 地毯清洗机 向，由左至右保持50厘米/分钟的速度为宜。上行与下行要互叠约10cm。 ④ 用毛刷刷洗地毯边角，抹干地毯上的泡沫。 ⑤ 用吹干机或打开空调机吹干地毯。工作完毕用清水冲洗泡箱和地毯刷。三天后用吸尘器洗尘。 关键指标 设备完好率 95％ ① 把机器放倒，然后在将抛光垫安装在针盘上；机器放平，使转盘连同抛光垫紧贴地面；启动电源开关，来回进行抛光。 3 理石翻新机 ② 抛光时速度应保持50米/分钟，来回抛光3—5次；行与行之间要重叠1/3，以免漏抛。 ① 在机器底部逆时针方向安装针盘或洗地刷。 ② 洗平滑地面时，应装针盘压紧百洁垫；洗不光滑地面应安装刷子。 4 洗地机 ③ 插上电源按下调节开关，将手柄杆调至便于操作的高度；抓稳操纵杆上下控制使机器左右移动；工作结束后拔掉电源线、卸下针盘或洗地刷，清洗洗地刷或百洁垫。 ① 使用吸水机时将软管插入机身的进水口；插上电源，按动机身电源开关控制机器前后移动进行吸水； 5 吸水机 ② 当水满时，关掉电源，将排水软管放下，拔出活塞，把水箱里的水放掉；使用完毕后，拔掉电源线和进水软管。