栽培育种实习报告

实习报告

学 院: 课 程:

班 级: 学 号: 姓 名: 指导教师: 实习时间

实习地点 .

园艺学院 药用植物栽培育种综合实习 中药

职称:副教授 2015年5月4日 至 2015年5月8日 江苏省镇江市三明生物工程有限公司

2015 年 5 月16 日

南京农业大学教务处制

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实习报告 1.实习目的 ①通过药用植物栽培的整地、田间管理等一系列基本农事操作，了解药用植物的栽培措施，掌握药用植物栽培的基本农事操作。 ②掌握常见药用植物的生长习性。 ③掌握几种常见药用植物如桔梗、浙贝母、射干、丹参、茅苍术等的田间管理办法。 ④掌握常见药用植物的常见病虫害及其治理办法。 ⑤测量各种药用植物不同品种的地径、叶形、株高等各项数据，分析研究各项指标之间的关系，掌握药用植物的品种特点。 ⑥提高发现问题、分析问题、解决问题的能力，提高栽培育种的综合能力。 2.实习内容 2.1桔梗田间虫草害治理 桔梗为桔梗科多年生草本植物，喜湿润凉爽气候，对温度要求不严格，喜阳，在荫蔽环境下植株生长细弱。桔梗喜肥，但本次实习的桔梗田间虫草害较严重，需对其进行治理，以免影响桔梗生长。 2.1.1桔梗田间草害治理 杂草比驯化的作物适应性要强，具有一定的竞争优势。在药用植物田间，杂草会夺取药用植物的水分、日光、养分等，会抑制药用植物的正常生长。本次实习的三明生物工程有限公司的桔梗田间有许多种类的杂草，对桔梗的正常生长造成一定的影响，因此，需对其草害进行治理。 2.1.1.1桔梗田间除草办法 ①人工拔除：徒手将桔梗田间的杂草拔除，注意一定要将根部拔除，防止根部残留在底下，长出新叶，再次危害药用植物。 ②工具翻除：植株较为大型，或根部极难拔除的杂草（如空心莲子草），采用锄头，铲子，铁锹等工具，翻起杂草区的土块，将杂草连根除去。 ③注意事项：除去的杂草不要仍然放在同一片药田中，应转移至别的区域，以免杂草种子或根等残留在土中，再次生长，影响药用植物生长；此外，除去的杂草切勿丢弃在沟中，以免导致排水不畅。 2.1.1.2桔梗田间杂草类型 经过调查统计，桔梗田间杂草有如下种类： 数量极多 数量较多 数量较少 数量极少 一年蓬、空心莲子草 鼠曲草、拉拉藤、小蓟、野豌豆、繁缕、老鹳草 泽漆、狗尾草、荠菜、风轮草、苦麦菜 香附、毛莓、麦冬、泥胡菜、刺槐 .

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本次实习的桔梗田间杂草种类较多，说明该药田已很长一段时间未治理。其中，数量最为庞大的杂草是一年蓬，说明该药田较为贫瘠，且缺乏氮元素，但土壤并未板结，整体土质较为疏松，其根部较为容易去除。经过此次除草后，桔梗田整体更为美观，也为后面桔梗品种的各项数据调查带来了方便。 2.1.2桔梗田间虫害治理 2.1.2.1桔梗田间虫害类型 田间害虫多以植物的根茎为食，严重影响植物的生长，因此，需对其进行预防及治理。本次实习过程中，在桔梗田间调查得到的害虫类型有如下几种： 常见害虫 大地老虎、蝗虫、华北大黑腮金龟（蛴螬）、鼠妇、草地螟、红蜘蛛 在除草过程中，发现有部分桔梗植株生长状态不良，呈现严重病态，经挖掘其生长土块，发现病态桔梗已呈现出无根或根腐烂的状态，应是排水不良导致的根腐烂或是大地老虎切断桔梗幼苗近地面的茎部所致。在靠近桑树林区域，较为荫蔽处的桔梗田，叶片被啃食情况较阳处桔梗严重，经调查发现，荫蔽处桔梗田潜伏有草地螟。经过分析，得出该药田主要虫害为大地老虎和草地螟，危害桔梗的地下部为和植物叶片。此外，在较为荫蔽处用锄头锄开土层，发现大量鼠妇，也是危害叶片的原因之一，同时也说明该荫蔽处桔梗的根因排水较差而致腐烂。 2.1.2.2桔梗田间除虫方法 ①地下害虫：在除草翻土的过程中，将潜伏在地下的大地老虎的幼虫、鼠妇等从地下翻出，运用踩踏等物理方法将其杀死，或将带有虫体的土块抛离桔梗田。 ②地上害虫：在本次调查中发现的地上害虫如金龟、螟、蝗虫等，可在本次治理结束后通过喷洒化学药品，诱杀，翻耕土壤以杀灭土壤中的虫卵等方法对害虫进行防治。 2.2桔梗品种调查 桔梗属仅有桔梗一个种，但种内有许多不同品种，例如蓝花、粉花、黄花、白花等。本次实习的桔梗田间存在绿色和红色两个品种，还有绿色间有部分红色的，应为绿色和红色品种杂交得到的品种。 .

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2.2.1桔梗各项数据统计 项目 植株颜色 编号 叶长 叶宽 长/宽 叶型 株高 地茎 2.1 1.9 3.3 1.6 2 2.4 2.9 2 1.5 2.1 1.7 2.3 1.9 2 1.6 1.8 2 2.1 1.7 1.9 2.62 2.21 1.82 2.00 2.25 1.79 2.07 2.05 2.33 2.38 2.18 1.74 2.26 2.20 2.19 2.78 2.25 2.29 2.24 2.16 锯齿 齿深 叶深 合总 计 计 1 5.5 红 2 4.2 3 6 4 3.2 单株 绿 5 4.5 6 4.3 7 6 红+绿 8 4.1 9 3.5 10（2株） 5 11（4株） 3.7 红 12（5株） 4 13（3株） 4.3 14（2株） 4.4 多株 15（9株） 3.5 绿 16（3株） 5 17（6株） 4.5 18（3株） 4.8 红+绿 19（3株） 3.8 20（5株） 4.1 狭长 50 0.6 1.3/1.4 1.08 ‘++ 狭长 42 0.5 1.3/1.5 1.15 ‘+++ 3 宽卵 38 0.7 1.6/2 1.25 ‘++ 宽卵 14 0.3 0.8/0.9 1.13 ‘+ 狭长 26 0.4 1/1.2 1.20 ‘+ 3 9 宽卵 30.6 0.7 1.3/1.5 1.15 ‘+++ 宽卵 31 0.5 1.2/1.4 1.17 ‘+++ 宽卵 21 0.45 1.3/1.4 1.08 ‘++ 3 狭长 44.5 0.5 0.85/1 1.18 ‘+++ 狭长 32 0.6 1.5/1.6 1.07 ‘++ 宽卵 35 0.6 1/1.1 1.10 ‘++ 14 宽卵 36 0.5 1.15/1.3 1.13 ‘+++ 狭长 38 0.45 1.25/1.5 1.20 ‘+++ 狭长 26 0.4 1/1.15 1.15 ‘+ 宽卵 23.5 0.4 0.9/1 1.11 ‘+ 45 20 狭长 24 0.3 1.05/1.2 1.14 ‘+ 狭长 33 0.4 1/1.2 1.20 ‘++ 狭长 35 0.4 1/1.1 1.10 ‘+ 狭长 22.5 0.4 1.1/1.4 1.27 ‘+ 11 宽卵 23 0.4 1.3/1.5 1.15 ‘++ 本次实习***、***和我三人为一组，对桔梗品种进行了各项数据的统计，分为单株和多株两种分别进行整理。单株是指一块桔梗的肉质根上只生长一棵桔梗苗，多株是指一个肉质根的地上可能同时生长约两到五棵桔梗不等。从理论上来说，多株的质量应交单株的质量好，因为多株桔梗可以吸收更多的阳光，桔梗为喜光植物，因此多株的桔梗从理论上来说较好。接下来，对表格中的各项数据进行整理分析。 2.2.2.桔梗各项数据具体分析 2.2.2.1桔梗茎干数据分析 .

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从上表可看出，绿色杆的桔梗品种数量较多，其次是红色杆品种，最后是杂色杆的品种。理论上来说红色杆的品种较绿色杆的品种更好，由上方饼状图可得知，该桔梗田内的桔梗品种质量并不是特别好，但因为其数量差别不太大，因此也不算太差。从前文的该片桔梗田的虫草害及土质分析也可以对该数据的合理性进行一定程度上的证明。 将株高和地径的数据进行对比，其表格如下： 株高 14 21 22.5 23 23.5 24 26 26 30.6 31 32 33 35 35 36 38 38 42 44.5 50 地径 0.3 0.45 0.4 0.4 0.4 0.3 0.4 0.4 0.7 0.5 0.6 0.4 0.6 0.4 0.5 0.7 0.45 0.5 0.5 0.6 从上表可以看出，随着植株高度的增加，地径也增大，为了更直观的看出其规律，将上表制成图表，其折线图如下： 从该图表中可以清晰直观的看出，地径与株高是呈线性关系的，随着植株高度的增加，地径也相对增大。 将地径与株高按照品种不同分开统计，按从小到大排序，绘制成数据表格，如下： 红色 绿色 杂色 株38 36 42 32 35 50 38 14 24 26 26 23.5 33 30.6 35 22.5 23 21 31 44.5 高 地0.45 0.5 0.5 0.6 0.6 0.6 0.7 0.3 0.3 0.4 0.4 0.4 0.4 0.7 0.4 0.4 0.4 0.45 0.5 0.5 径 从中可以看出，红色杆品种的地径比绿色杆普遍要大，杂色杆介于二者之间。说明红色杆桔梗的茎干比绿色杆茎干的桔梗要粗。说明红色杆桔梗的品种更好。 2.2.2.2桔梗叶片数据分析 （1）叶形分析 ※将叶长值与叶宽值相除，得到一个数值，将该数值与2.2进行比较，小于2.2则为宽卵形，大于2.2则为狭长型，由此来分别桔梗叶片的叶形。统计得到以下表格： 长/2.00 2.05 2.24 2.16 2.19 2.78 2.25 2.20 1.79 2.07 2.38 2.25 2.18 2.29 1.74 1.82 2.26 2.21 2.33 2.62 宽 株高 14 21 22.5 23 23.5 24 26 26 30.6 31 32 33 35 35 36 38 38 42 44.5 50 .

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※将以上【长/宽】数据分为宽卵形和狭长型，对其进行株数统计，得到以下结果： 由此看出，桔梗叶片宽卵形略多于狭长形，但宽卵形为28，狭长形为26，其差别并不是很明显，从目前这个数值暂时没有看出叶形能呈现出的规律。 ※将叶的长宽比与其植株高度相联系进行分析，绘制表格如下： 由上表可得出，长宽比越大的，其植株高度越高。说明植株较高的桔梗一般为狭长形叶片，而植株较矮小的多为宽卵形。这可能是由于较矮植株因长在较高植株下，受光相对较少，于是其叶片面积较大，可以增加光的吸收面积，从而能获取更多养分。 （2）叶色分析 叶深 株数 ‘+ 22 ‘++ 20 ‘+++ 12 上图为统计的所有桔梗的叶片颜色，其中绿色的深浅以“+”号表示，一个“+”号表示浅绿，而三个“+”号则表示深绿，以符号来表示绿色的由浅到深的类型。由以上数据可以看出，所有的叶色中，浅色叶比深色叶所占的比例更大。植物在缺氮的情况下，叶片为浅绿，茎较细，基部老叶常变黄。在之前的杂草调查中，得知该片桔梗田的一年蓬很多，说明该土地贫瘠，缺乏氮元素。桔梗的叶色以浅色叶为主也能很好的说明这一点。 .

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红色杆 绿色杆 杂色杆 叶深 株数 叶深 株数 叶深 株数 ‘+ 0 ‘+ 16 ‘+ 6 ‘++ 8 ‘++ 6 ‘++ 6 ‘+++ 9 ‘+++ 1 ‘+++ 2 再将叶色按照杆色的不同分开看。可以看出，红色杆的叶色较深，几乎没有浅色叶，而绿色杆的浅色叶较多，深绿色叶片在这次的数据统计中仅有1例，杂色杆的数据在两者中间。这也间接说明了红色杆的桔梗的质量较绿色杆的桔梗要好。 （3）叶缘分析 桔梗的叶缘具锯齿，为探讨锯齿与桔梗的品种的相关性，我们组测量了锯齿的深度，并做出如下推测：锯齿深度与株高具有一定的相关性。因为整体株型较大的，其叶片也相对较大，其锯齿可能也会因此呈现出一定规律。 株50 42 38 14 26 高 齿1.01.11.21.11.2深 8 5 5 3 0 30.31 21 6 1.11.11.05 7 8 44.23.32 35 36 38 26 24 33 35 5 5 1.11.01.11.11.21.11.11.11.21.18 7 0 3 0 5 1 4 0 0 22.23 5 1.21.17 5 从以上表格中，并未发现任何规律。尝试将表格制成图表，得到如下图： 上图显示，R2=0.0007，说明株高和锯齿的深度，并没有规律可寻。 将锯齿深度与杆色分开进行统计，得到如下表格： 红色杆 1.07 1.08 1.1 1.13 绿色杆 1.11 1.13 1.14 1.15 杂色杆 1.08 1.1 1.15 1.17 将以上表格制成图表，得到如下折线图： 1.15 1.15 1.18 1.2 1.2 1.27 1.25 1.2 .

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从上表可以看出，绿色杆品种的锯齿深度变化不大，一直保持在一个稳定的数值，而红色杆品种的锯齿深度变化较大，杂色杆介于两者之间。虽然并不能看出较为明显的规律，但在此可以推测，红色杆的形态更为多样化，因此对环境的适应能力更强，因此品种较绿色杆的桔梗更好。 接下来，探讨叶片面积与锯齿深度有何相关性。根据叶片的数据，计算出大致叶片面积，做出折线图如下： 发现随着叶片面积的增加，锯齿深度呈现出在一定范围内进行波动的趋势，可以看出，桔梗的锯齿大小一定，其深度并不随叶片和株型的变化而变化。 2.2.3桔梗调查总结 综合以上数据，可以得出结论，因为该片土地贫瘠，虫草害严重，所以该片田的桔梗质量总体不是特别好。综合数据分析、理论等各因素，认为红色杆的桔梗品种较绿色杆品种好，而该片土地的绿色杆品种较多，因此认为桔梗的质量一般。希望通过定期除草除虫、多施肥等措施，能够得以改善，提高桔梗的品种质量。 2.3金银花品种调查 本次实习的镇江市三明生物工程有限公司主要为金银花的种植基地，种有大面积的金银.

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花。本次实习对金银花进行品种及其环境的调查，希望能有所收获。 2.3.1金银花种植的环境现状 本次实习中，本组对金银花的环境进行了粗略的观察。其土地较为贫瘠，一年蓬较多，且部分土壤呈现出板结的状态，生长在土地里的一年蓬，小蓟等杂草难以连根拔除。种植金银花的田间害存在蜘蛛、金针虫等害虫，并且该基地放养的牛羊大量食用金银花枝叶，对金银花的生长及其产量造成了不好的影响。若要提高金银花的产量，需加强各种管理措施。 2.3.2金银花数据统计 本次实习***、***和我三人为一组，对金银花的各项数据进行了统计与整理。在调查中我们发现，金银花存在具有较长较粗的地上树干与地上无明显树干两种品种，其具体数据如下： 匍匐匍匐长枝短枝长花短花茎节茎花节间节间芽数 芽数 间长芽数 长度 长度 度 10 5 6 7.7 4 9 7 7 9 9.5 3.8 9.3 7 8 7 8.2 4.8 8.4 8 8 10 9.7 5.2 11.1 6 6 5 13 3.5 9.2 8 6 2 5.2 3.5 9.3 9 7 11 8.2 4.15 10 11 10 10 8.1 5.5 9.4 4 2 0 5 2.8 0 11 6 0 6.6 5.2 0 9 3 0 4.3 5.5 0 7 8 0 7.9 4.5 0 5 2 0 6.5 5.5 0 12 8 0 6.4 4.8 0 10 3 0 7.3 3.7 0 0 7 0 0 2.9 0 4 3 0 9.2 4 0 11 7 0 4.6 3.9 0 9 5 0 6.3 4.2 0 6 4 6 13.8 5 13 整体叶型 干长 合计 总计 株型 矮胖 矮瘦 高瘦 高胖 高胖 矮瘦 高胖 矮胖 高瘦 高瘦 矮瘦 高瘦 高瘦 高胖 矮瘦 矮瘦 高瘦 高瘦 高瘦 高胖 阔卵 长卵 心形 阔卵 阔卵 宽卵 宽卵 长卵 长卵 长卵 卵形 卵形 长卵 宽卵 长卵 长卵 长卵 长卵 宽卵 宽卵 0 0 0 0 8 0 0 0 0 11 13.7 8 12 11 16 12 6 8.3 14 7.5 32 14 编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 20 .

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2.3.3金银花各项数据具体分析 2.3.3.1金银花节间长度与花芽的关系 首先将无干的长枝短枝的数据合并，制成柱状图，短枝在左，长枝在右。 可以看出长枝花芽较短枝花芽略多，其原因可能为长枝的总体长度较长，因而花芽较短枝略多，但从密度上来说，短枝的节间值明显短于长枝，而花芽数只是略少于长枝，因而短枝花芽分布更为密集，且茎节较短，更多的营养应被花芽吸收，从而可以推断出短枝的花芽质量更好。 然后将有杆的长枝短枝花芽和节间长度汇总制表，为了更直观的表示出数据呈现的规律，在图表中，将长枝和短枝的数据分别排序进行表示。短枝在左长枝在右，柱形图如下 从上图同样可以看出，长枝的花芽数略多于短枝，其差别相较于无干更为明显。 2.3.3.2探究茎干对金银花质量的影响 .

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无干在左，有干在右，并无太大差别。再绘制短枝的柱状图： 短枝中，无干情况略好于有茎干。说明茎干对于金银花的花芽形成还是略有影响。茎干的长度短，可以让更多的营养被花芽吸收，又一次说明了短枝的质量较长枝好。 2.3.3.3整体株型与质量的关系 在excel表格中输入公式，计算出每株的平均花芽数（用长枝短枝匍匐茎的花芽数的平均数，数据不太准确，但可作为大概发现规律运用）将其与整体株型进行对比观察。 花芽5 6 7 9 9 2 2 2 5 5 6 6 7 7 10 2 4 4 5 8 平均 整体高高高高高高高高高高高高高矮矮矮矮矮矮矮株胖 胖 胖 胖 胖 瘦 瘦 瘦 瘦 瘦 瘦 瘦 瘦 胖 胖 瘦 瘦 瘦 瘦 瘦 型 平均7.2 4.375 8.5 4.6 数 从以上数据可以清晰直观的看出，较胖株型比较瘦株型整体花芽数多。且最好的为矮胖株型。这与之前显示的短枝质量较长枝质量好也是一致的。 2.3.4金银花调查总结 通过本次调查可以看出，整体株型较为矮胖的金银花质量是比较好的。通过数据统计与理论指导等综合来看，节间长度较短的枝条所产的金银花质量相较于长枝的好。叶形等并没有呈现出一定的规律。金银花的质量主要还是从株型与枝条长短来考察。 .

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学生自我鉴定：本次实习让我感到收获颇多，第一天我们在田间熟悉了射干、浙贝母、桔梗、金银花、宣木瓜、茅苍术等药用植物的植物形态、生长环境等，还学习了搭猕猴桃的攀援架，让我们对栽培育种的总环境有了一定的了解。之后，全系同学都参与到了桔梗田间的除草行动中去，掌握了田间除草办法，以及桔梗田间的常见杂草以及害虫，巩固了课堂上学习的知识，并学会将其运用到实践中去。金银花的调查学习没有桔梗那么复杂，其品种好坏更为清晰直观，加之之前的桔梗调查已经熟悉了各种调查方法，我们对于金银花的研究更为轻松顺利。除了主要的这两种学习活动之外，我们还参观了香菇生产区，肥料发酵厂等。本次实习提高了我的实践能力，开阔了见识，让我感到受益匪浅。 评语（在校内实习本栏不用填）： 实 习 单 位 考 核 意 见 考核等级（五级记分制）： 实习单位指导教师（签名）： 评语： 指 导 教 师 考 核 意 见 考核等级（五级记分制）： 指导教师（签名）： 备 注

实习单位（盖章） 年 月 日 年 月 日 .