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水果店创业计划书

2024-05-24 来源:乌哈旅游
一 产品 产品背景:

随着社会的快速进步,经济的不断发展,人们的生活水平也在发生质的改变,特别是对营养方面更为注重,而日常生活中水果已成为消费中必不可少的食品,每种水果都含有不同类型的维生素,从胜利角度来说,不同维生素的合理搭配及相互补充可以更好的促进人体新陈代谢,有利于身体健康,反之,如果搭配不合理也会造成副作用,所以在食用时须有科学的选择,如:樱桃 菠萝 杨梅 和梨可治糖尿病;灼烫宜食用十字和句子,流感虚寒吃葡萄,健胃补脾吃红枣,润肺乌发用桃核,肺气喘吃枇杷,化痰则需要吃生梨柑橘等等。大多数消费者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各种水果的具体功能,也没有意识到不同类型的人适宜吃何种水果,买时具有很大的盲目性,而这种盲目性则不利于食用者的身体健康。 针对这种状况,我们公司将专门聘请营养专家对这些水果进行分类归总,并合理的搭配,调配出人们所需求的营养,以便消费者购买。 产品的特点和创新

水果品味:我们将选择高品质 高莺莺 多品种的水果 水果功能:以保健为主,以时尚为辅

保健方面:根据顾客的需求,由营养师专门指导来自由搭配营养水果 根据市场的需求,针对性的调配出其所需要的营养水果,如瘦美人(草莓搭配猕猴桃,等等)

时尚方面:孕育着不同的时尚气息

如:送给情人—情意绵绵(百香果搭配莲雾等) 送给长辈—福寿安康(火龙果搭配香蕉等) 送给病人—早日康复(由竹搭配苹果等) 水果分类:具体可按收入 年龄 性别及用途

比如:我们公司主要针对的是忠告收入的消费阶层,在年龄上则可分为少年 青年 中年 老年

用途上可分为食用 送礼 摆设等,再根据这些不同的市场细分对水果具体分类,以便消费者放心且有针对性的购买,摆脱以往的盲目性,更不必在购买时有所犹豫,减少挑选过程中的痛苦及不必要的时间浪费。

产品采购

可直接从水果种植商处批发,以降低成本,如果可能的话可与市场批发商签订一种中长期合同,以防市场的不断变化,致使公司难以进行成本估算,也更有利于资本投资的稳定性

二 市场分析 福州市场分析

随着经济的不断发展,人们的生活节奏在不断的增快,而对营养的需求也在不断的增大,我们的水果一条龙服务,从营养的调配到送货上门,正是他们的需求。而且从另一个方面来说,看病人,看亲戚,看朋友,看情侣等,送上我们专门为您调配的营养水果,既美观又大方,更有价值,如果您在远方,无法当面送出你的祝福时,未来更好地表达你的心意,目前福州市场上水果摊 水果批发店 水果超市比比皆是,但是每家销售的水果近乎相似,缺乏自己的独特性,从战略上来说,他们所采用的都是市场全面化战略,针对的是所有的消费群,没有进行合理的市场细分,我们知道广而散,聚则强,而一旦广了,力量就会被削弱,而集中了则可变强,所以我们对福州市场进行了具体的市场细分,以图集中突破中高收入这一消费群体,做到市场份额最大化

2.目标市场分析

中高收入的消费群体 送礼

家庭摆设及日常食用 3.SWOT 优势

公司拥有一只后劲十足的营销团队作为后盾,对水果进行差异化及服务差异化,这具有极强的市场竞争性和争夺性。

劣势

资金成本偏高,而且水果的保鲜期短,容易腐烂,一旦未能在规定的时间内销售出去就要面临亏本的危险

机会

人们生活水平的提高,促使对水果也有了档次之分,公司讲针对于此对水果销售方式进行一次全新的改装,以满足现今市场上对这种高质量 高品位水果的需求

威胁

周围市场上竞争对手过多,销售水果的价格底,不利于我们对市场的重新开发 5.SWOT市场分析经营战略

初期,由于资金及成本的限制,我们将采取差异化战略以期弥补成本上的不足。主要是从水果的多样化 个性化入手,大量做足宣传工作,让顾客真正的意识到我们公司就是优质 高品位水果的代名词,是健康 档次的象征,进而正面树立公司形象,打造公司品牌

中后期,在资金成本雄厚,及公司形象和品牌有了较强的知名度 忠诚度及美誉度之后,我们将把产品线纵向延伸,比如将各种水果炸成水果汁,再进行加工包装,并赋予公司品牌商标,借此挖掘更大的市场占有率,也可以通过在全市,全省乃至全国各地开设分公司,进行连锁式经营以扩大公司规模

三 市场营销

产品定价:依据市场情况而定,根据季节气候 供求规律的不断变化,我们将依照价值规律,在某一价格上下调整。为了显示我公司的差异性,及水果的独特性,加上考虑到成本问题,我们将适当调高价格,以区别其它水果,让顾客有意识的认识到我们公司的高品质、高品位

销售渠道:A公司将设立若干零售店,进行现场销售。主要以公司为中心,分东西南北四个区域,每个区各设一个零售店,统一由公司供货

B 以网络营销的方式开设网店,消费者可通过网站进行预购 C 电话订购,公司将进行免费供货上门

3.选址:总公司——晋安区 分店——鼓楼区 台江区 4.推广策略 营销活动

前一个礼拜,每天进店前十名顾客即可获得鲜美水果一份

一次性消费满20元送鲜果一份,保留小票累计至100元送价格20元的水果一份和价值30元的代金券一张

免费品尝 每周六 周日下午3点到5点,免费品尝新鲜水果,外有鲜美水果和价格30元代金券赠送,每天限10名

特价促销 开业期间公司让利销售,推出多种新鲜低价水果 广告

广告策略:网络广告(网站介绍 搜索引擎 站点连接 E—MAIL广告) 体验营销 期刊杂志 发放传单 公关广告

5.品牌建设:以高质量、高品位的水果创造品牌美誉度 以完善的服务提高品牌忠诚度

以良好的公共形象树立公司的信誉度

6.销售预测:利用加权平均法,算出各种水果的平均价格,进而看作每种水果的价格一致,则:前三年具体的销售量如下表:

商品 年份 水果 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 20 40 55 70 80 四 公司概况

1.公司名称:弗鲁特 水果公司 公司属性:直接零售机构 公司机构: 直线职能制 公司性质:股份有限公司

公司宗旨:诚信经营 以质量求生存 以信誉谋发展 公司精神:自信 自立 自强 公司管理:以人为本 科学管理

公司服务:卓越品质 卓越服务 恪守诚信 创新生活 服务内容:提供相应的水果信息 送货上门

开设一网站,将本公司所销售的全部水果名称及价格罗列公布,并提供相应的公司信息和水果方面的知识等,以方便消费者选购

聘请水果营养师进行水果的合理搭配,并进行现场演示及作答

建立会员制度,其中可分为高级会员 普通会员 非会员三个级别,不同的会员可以享受不同的优惠待遇

服务方式:电话咨询 电子邮件 现场服务 服务理念:虔诚服务 诚信服务 合理价格 顾客至上 服务体系:销售服务体系 用户意见体系 信息反馈体系 网络营销体系 五:财务报告

1. 注册资本:70万

其中:管理者自凑资金40万 投资方注入资金30万 2. 主要盈利能力指标如下: 项目/年份 销售净利比率 销售毛利比率 权益报酬比率 资产净利比率 第一年 第二年 第三年 62.13% 80.93% 94.63% 59.45% 第四年 62.43% 78.65% 93.63% 第五年 58.49% 74.94% 75.14% 58.15% 63.15% 80.3% 80.65% 88.83% 97.17% 45.81% 62.12% 55.86%. 35.35% 3. 企业的投资回收效益

投资回收期=1+(100—185.29)/279.89=0.70(年) 数据表明,该项目一年之内就可以将投资回收

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