英德红茶市场营销策划方案
市场营销筹划方案
目录
一、 背景及前言 ....................................................................... 2 二、 产品层次剖析 ................................................................... 3 三、 市场需求调研 ................................................................... 4 四、 营销组合方案 ................................................................. 16 五、 营销执行方案 ................................................................. 17 六、 营销保证措施 ................................................................. 17 七、 附录 .................................................................................. 17
一、背景及前言
英德红茶始创于1959年,简称〝英红〞,是与〝祁红〞、〝滇红〞并称的中国三大著名红茶之一。在半个多世纪的开展历程中,阅历了较大沉浮。从始创到1998年,为方案经济年代的高峰期,此时期全市茶园面积到达11万亩,〝英德红茶〞成为我国出口换汇的主要农产品之一,并深受英国王室喜欢,被列为英国王室用茶。从1999年到2020年,为方案经济转为市场经济时期的调整期,此时期国度取消出口补贴,放开市场,自在贸易、竞争,英德红茶以私有制为主体的企业不顺应市场竞争的要求,价钱、销量锐减,一些茶厂开张,茶园面积锐减,到2020年仅剩2.3万亩。从2020年到如今,英德红茶顺应国际红茶市场情势的好转,在英德市政府农业产业政策的推进下,外乡企业和茶农少量种茶,同时也有一些英德以外的企业参与英德茶叶行业,投资大面积种茶或兴办销售企业。经过痛苦的10年调整期,英德红茶新顺应市场的产业平台和产业链已基本构成,品牌重新被擦亮。但也存在一些效果,在国际市场,和众多红茶相比,英德红茶竞争力还显缺乏,品牌影响力不够,产品销售主要集中在珠三角、港澳地域。
近年来英德市政府提出将英德红茶打形成一张响亮的城市名片,努力把英德红茶打造为广东省乃至全国茶叶第一品牌。为完成这一目的,受英德市政府委托,我小组在广东省范围内对英德红茶停止了需求调研,并在此基础上开发市场营销组合,为英德市政府提供决策参考。
二、产品层次剖析
英德红茶质量优秀,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推行成功高香、优质大叶红茶新种类有关,完成茶园劣种化,为〝英红〞香高味浓的质量奠定优秀基础。英德红茶产品分为叶、碎、片、末4个花样,各花样中文包括了不同等级的多个茶号。咖俳碱4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,到达国际初级红茶质量水平。上世纪九十年代初研讨开收回质量超卓的金毫茶产品,成为红茶之最,被誉为西方金美人;近10年来,在消费传统红条茶的基础上,采用英红九号单一茶树种类开发高档英红九号红茶,以其〝外形条索瘦弱紧结,色泽乌润显毫,汤色红浓明亮,甜香馥郁悠长,滋味鲜爽醇厚,叶底红软平均明亮〞的质量特点,失掉了消费者的喜爱和推崇,已成为高端红茶。在英红九号红茶的带动下,英德红茶迅速上升;近年来,又采用小叶黄旦、金萱、鸿雁十二号等中小叶种茶树种类加工成花果香型红茶,开拓新型市场。
英德红茶产品包括其一切能满足顾客需求和愿望的有形产品和有形效劳的总和,可分为中心利益、基本产品、希冀产品、附加产品四个层次。
〔一〕中心利益层
饮茶喜好者、养生消费群体购置的主要是英德红茶的饮用价值、功用成效,英德红茶色泽乌润、条形紧直、香气高锐、茶汤红亮、滋味浓醇、甘美怡神、既可清饮又可调饮,并具有十大成效:提神消疲,生津清热,利尿,消炎杀菌,解毒,强健骨骼,抗氧化、延缓衰老,养胃护胃,抗癌,舒张血管、有益心脏等。
礼品消费群体购置的主要是英德红茶的礼品价值。 〔二〕基本产品层
英德红茶曾被列为英国王室用茶,2020年国度工商总局已同意颁发了〝英德红茶〞证明商标,并荣获国度天文标志维护产品等荣誉;主要品牌有:红岁英德红茶〔深圳市红岁茶业股份〕、怡品茗英德红茶〔怡品茗茶叶〕、英红英德红茶〔广东英红茶业股份〕、英红王英德红茶〔英红王茶叶贸易〕、鸿雁英德红茶〔广东省农业迷信院茶叶研讨所〕、G·T〔英德市三圣红茶业〕、我和你牌英德红茶〔英德市我和你食品〕、积庆里英德红茶〔积庆里茶业〕、老一队英德红茶〔一鑫绿色农业科技〕、德福缘英德红茶〔广东德福缘茶业〕。
〔三〕希冀产品层
人们消费英德红茶主要是希望其可以绿色、安康、无污染。
〔四〕附加产品层
人们到专卖店、茶馆消费英德红茶可以同时品鉴茶叶,欣赏茶艺扮演;网购可以快递到家,并享用有线上的售后效劳。
三、市场需求调研 (一)调研的目的和义务
为进一步推进英德红茶高质量开展,不时提升英德红茶品牌笼统和影响力,经过调研广东区域消费者对英德红茶的看法、消费倾向、购置行为的特点等,了解广东区域英德红茶品牌运营的现状,为市场细分及市场定位提供迷信依据,推进英德红茶品牌进一步开展。
调研目的和义务主要有以下几点:
1、经过客观深化地对英德红茶市场调查和剖析,充沛了解消费者通业务的需求和价钱定义水平。
2、了解潜在客户规模及散布状况。
3、依据调查研讨剖析来确定产品的定位、营销渠道、市场前景,做出市场潜力测评、市场推行将面临着市场风险。
(二)调研的对象 广东区域茶叶消费者 (三)调研的内容
1、搜集广东区域茶叶消费者基本信息。
本局部所要调研的主要信息点包括:性别、年龄、月支出等。
2、探求广东区域茶叶消费者的饮茶习气、购置心思、动机及其购置行为特点,为市场细分及消费定位提供迷信依据。
本局部所要调研的主要信息点将包括:
消费者往常的饮茶习气——频率、种类、消费支出; 消费者获取信息的渠道;
消费者购物形式的要素——动机、影响要素、获取途径。
3、了解广东区域茶叶消费者对英德红茶的认知、评价。
4、了解目前阻碍英德红茶开展的要素。 (四)调研方法
本次调研主要采用文献查阅和问卷调查相结合的方式停止。主要以问卷调查为主,文献查阅方法为辅。
1、文献查阅。本次调研组经过上网查阅阅读资料,对英德红茶的质量、种类等资料停止初步梳理,为本次调查研讨提供了重要的实际和理想依据。
2、问卷调查。问卷调查是本次调研的主要方法。依据研讨的目的与义务,停止问卷调查。问卷调查主要采用网络渠道停止。
(五)设计问卷
经过查阅网上相关文献,大致了解英德红茶的市场,抵消费者资料的调查,总结剖析,停止问卷设计。
(六)调研执行方案
1、预备阶段〔2020年11月1日-3日〕:组成调研小组停止研讨课题内容的讨论;小组详细义务分配,分工协作;完成调查询卷的详细制造。
2、实施阶段〔2020年11月4日-5日〕: 经过问卷星网上发放调查询卷,停止问卷调查,回收问卷数量不少于200份。
3、数据剖析并构成报告〔2020年11月6日〕:挑选、整理、剖析调研数据,并构成报告。
(七)数据结果剖析
本次调查共收到网上问卷调查样本268份。
图1:调查群体性别比例
剖析:依据图1饼状图可知,男生占比45.15%,女生占比比男生多百分数十左右,为54.85%。 图2:调查群体年龄散布
选项 小计 比例 41.79% 29.1% 16.42% 11.57% 1.12% 90后 112 80后 78 70后 44 60后 31 其他 此题有效填写人次 3 268
剖析:依据上图可知,本次调查人群中,80、90人数占问卷调查的70%。
图3:调查群体地域散布
选项 小计 比例 33.21% 36.94% 10.82% 10.82% 8.21% 珠三角 89 粤东 99 粤西 29 粤北 29 其他 此题有效填写人次 22 268 剖析:依据上图可知,本次调查人群中,珠三角地域和粤东地域人数占问卷调查的70%。
图4:调查群体支出状况
选项 小计 比例 3000元以下 47 17.54% 3000元-6000元 119 44.4% 6000元-8000元 41 15.3% 8000元-12000元 34 12.69% 12000元以上 27 10.07% 此题有效填写人次 268
剖析:依据上图可知,本次调查人群中,支出主要介于3000-6000之间,其次为3000元以下、6000-8000元、8000-12000元。从图表中可以看出,消费者得支出差距大,支出集中在3000-6000元占大少数,为44.4%,占样本量17.54%人消费者月薪在3000以下,其次为、6000-8000元、8000-12000元,因此针对这种状况,结合图2调查群体年龄散布状况可知,80,90占比拟大,且购置力弱,应该推出较低端的茶叶市场。
图5:喝茶频次
选项 小计 比例 21.64% 22.76% 17.54% 38.06% 极少 58 偶然(每月2-4次) 61 有时(每周2-4次) 47 有,简直每天 102 此题有效填写人次 268
剖析:依据上图可知,本次调查人群中,80%的人都有喝茶的习气,可见广东地域茶叶市场还是比拟大的。
图6:茶叶种类选择
选项 小计 比例 47.39% 50.37% 20.52% 61.57% 22.01% 7.46% 绿茶 127 普洱茶 135 乌龙茶 55 红茶 165 花茶 59 其他 此题有效填写人次 20 268
剖析:依据上图可发现,广东地域人群喝茶种类中,喜欢喝红茶的占比拟大,其次为普洱茶、绿茶。
图7:价钱方面
选项 小计 比例 57.84% 25.75% 13.06% 3.36% 500元及以下 155 500元-2000元 69 2000元-5000元 5000元以上 此题有效填写人次
35 9 268
剖析:依据上图可发现,购置茶叶价钱也主要在500元以下,其次为500-2000元,说明低端市场占比拟大。
变量交叉剖析:
X\\Y 90后/3000元以下 90后/3000元-6000元 90后/6000元-8000元 90后/8000元-12000元 90后/12000元以上 80后/3000元以下 80后/3000元-6000元 80后/6000元-8000元 80后/8000元-12000元 80后/12000元以上 70后/3000元以下 70后/3000元-6000元 70后/6000元-8000元 500元及以下 27(96.43%) 40(83.33%) 13(76.47%) 8(80%) 4(44.44%) 10(76.92%) 22(66.67%) 4(40%) 6(46.15%) 5(55.56%) 2(50%) 8(36.36%) 1(33.33%) 500元-2000元 1(3.57%) 8(16.67%) 4(23.53%) 1(10%) 4(44.44%) 2(15.38%) 6(18.18%) 6(60%) 2(15.38%) 2(22.22%) 2(50%) 8(36.36%) 2(66.67%) 2000元-5000元 0(0%) 0(0%) 0(0%) 1(10%) 1(11.11%) 1(7.69%) 4(12.12%) 0(0%) 4(30.77%) 2(22.22%) 0(0%) 6(27.27%) 0(0%) 5000元以上 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 1(3.03%) 0(0%) 1(7.69%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 小计 28 48 17 10 9 13 33 10 13 9 4 22 3 70后/8000元-12000元 70后/12000元以上 60后/3000元以下 60后/3000元-6000元 60后/6000元-8000元 60后/8000元-12000元 60后/12000元以上 其他/3000元以下 其他/3000元-6000元 其他/6000元-8000元 其他/8000元-12000元 其他/12000元以上 1(12.5%) 1(14.29%) 0(0%) 2(13.33%) 1(9.09%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 4(50%) 2(28.57%) 1(100%) 6(40%) 4(36.36%) 1(33.33%) 1(100%) 1(100%) 1(100%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 2(25%) 1(14.29%) 0(0%) 7(46.67%) 4(36.36%) 2(66.67%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 1(12.5%) 3(42.86%) 0(0%) 0(0%) 2(18.18%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 0(0%) 1(100%) 8 7 1 15 11 3 1 1 1 0 0 1 剖析:调查结果显示英德红茶的购置力集中在支出水平为3000-6000元的中等支出人群,购置水平500元/年的占大少数,其中90后居多;购置水平500-2000元/年的以3000-6000元的80后、70后居多。说明购置力随同着支出水平和年龄增长会逐渐提升。可为市场定位及定价提供参考。
图8: 茶叶消费动机
选项 小计 比例 79.48% 30.22% 23.88% 自己消费 213 社交需求 81 馈赠送礼 64 投资,收藏 其他 此题有效填写人次 9 8 268 3.36% 2.99%
剖析:依据上图可发现,在茶叶消费动机中,自己消费为主,占比79.48%,其次为社交需求、馈赠送礼,区分占比30.22%、23.88%。
图9:影响购置茶叶主要要素
选项 小计 比例 19.78% 68.28% 31.34% 7.84% 15.3% 12.69% 价钱折扣 53 质量 183 成效 84 包装精巧 店铺品牌及信誉 21 41 购置者的评论 34 试喝品鉴 62 23.13% 14.18% 3.36% 食品平安认证证书 38 广告效应 此题有效填写人次
9 268
剖析:依据上图可发现,影响购置茶叶主要要素中,茶叶质量方面占比最大,为68.28%,其次为茶叶成效方面,为31.34%。因此在茶叶推行销售进程中,要突出茶叶质量和成效方面。
图10:渠道获取茶类商品的信息方面
选项 小计 比例 17.91% 13.43% 1.12% 2.61% 2.24% 网站广告 48 电视广告 36 电台广告 宣传单 楼群入户广告 3 7 6 手机媒体 63 23.51% 91.42% 冤家引荐 245 此题有效填写人次
268
剖析:依据上图可发现:1、绝大少数消费者获取茶叶信息渠道主要为冤家引荐购置,很少有人在电视广告、宣传单和入户广告渠道获取茶叶信息,但是目前网络如此兴旺,手机和网站渠道占比也不够高。 2、在传达进程中,消费者最信任的是亲戚冤家引荐这种行动传达形式,其次是手机媒体,因此茶叶销售在品牌宣传或许是产品宣传的时分选择的首选媒体应该是手机媒体。
图11:消费者取得茶叶的途径
选项 超市购置 小计 56 比例 20.9% 51.87% 17.54% 茶叶专卖店购置 139 茶馆 47 茶叶市场 70 26.12% 22.39% 33.21% 9.7% 网购 60 他人赠送 89 不曾购置过茶叶 此题有效填写人次
26 268
依据上图可发现:绝大少数消费者购置茶叶主要在茶叶专卖店购置,虽然目前网络如此兴旺,网购占比也不够高,仅为22.39%。
图12: 品味过英德红茶占比
选项 小计 比例 51.49% 36.57% 11.94% 有 138 没有 98 可以尝试一下 32 此题有效填写人次
268
剖析:依据上图可发现,品味过英德红茶占比占51.49%。 图13:消费者对英德红茶的口感评价
选项 小计 比例 49.67% 40.4% 0% 9.93% 很好喝 75 普通 不好喝 没尝试过 此题有效填写人次
61 0 15 151
剖析:多半数人喝够之后,感受很好喝占比最多,接近一半,其次为是普通,不好喝的占少数,这样的结果很喜人,说明英德红茶行业目前还不错。
图14:英德红茶吸引消费者的特点
选项 小计 比例 74.17% 18.54% 38.41% 香气及口感 112 提神 28 保健功用(促进消化、抗癌、抗氧化、降血脂等) 58 此题有效填写人次
151
剖析:依据上图可知,消费者较多的关注香气和口感方面,占比为74.17%,其次为保健功用方面。
图15:阻碍英德红茶的开展要素
选项 小计 比例 26.12% 英德地域商业不够兴旺 70 宣传不够 185 69.03% 25.75% 16.04% 5.22% 自身质量需求改善 69 价钱过高 43 其他 此题有效填写人次
14 268
剖析:依据上图可知,消费者主要觉得英德红茶目前宣传力度还不够,这方面占比69.03%,其次为英德地域商业不够兴旺,占比26.12%。主要缘由是英德地处广东粤北山区,交通市场等较小,阻碍英德红茶的进一步开展。
结论:
1、消费者得支出差距大,支出集中在3000-6000元占大少数,为44.4%,占样本量17.54%人消费者月薪在3000以下,其次为、6000-8000元、8000-12000元,因此针对这种状况,并结合群体年龄散布状况可知,80,90占比拟大,且购置力弱,应该推出较中低端的茶叶市场。
2、调查发现,80%的人都有喝茶的习气,且喝茶种类中,喜欢喝红茶的占比拟大。可见广东地域红茶市场还是比拟大的。
3、依据购置茶叶价钱方面可知,购置茶叶价钱主要在500元以下,其次为500-2000元,说明中低端市场占比拟大。茶叶消费动机中,自己消费为主,其次为社交需求、馈赠送礼。
4、影响购置茶叶主要要素中,茶叶质量方面占比最大,其次为茶叶成效方面。因此在茶叶推行销售进程中,要突出茶叶质量和成效方面。
5、在获取茶叶信息渠道方面,绝大少数消费者获取茶叶信息渠道主要为冤家引荐购置,很少有人在电视广告、宣传单和入户广告渠道获取茶叶信息,但是目前网络如此兴旺,手机和网站渠道占比也不够高。在传达进程中,消费者最信任的是亲戚冤家引荐这种行动传达形式,其次是手机媒体,因此茶叶销售在品牌宣传或许是产品宣传的时分选择的首选媒体应该是手机媒体。
6、口感方面,多半数人喝够之后,感受很好喝占比最多,接近一半,其次为是普通,不好喝的占少数,说明英德红茶行业目前还不错。且消费者较多的关注香气、口感和保健功用方面。
7、现阶段,消费者购置英德红茶方式是实体店购置,网购还没有构成规模,消费者信任的传达形式是亲朋好友的口口相传和手机媒体的广告。
8、依据调查还发现,消费者主要觉得英德红茶目前宣传力度还不够,其次为英德地域商业不够兴旺。主要缘由是
英德地处广东粤北山区,交通市场等较小,阻碍英德红茶的进一步开展。
四、营销组合方案
茶叶市场作为最为成熟的传统市场之一,漫山遍野的广告、眼花纷乱的产品曾经让客户越来越挑剔,需求经过有效的营销组合来添加产品的差异化水平,树立强势品牌。
〔一〕产品筹划
1、做大做强品牌。消费者调查显示,英德红茶的香气口感、保健功用是吸引消费者的主要缘由,要突出英德红茶中心产品特征,着重塑造高香茶、生态茶、保健茶的品牌笼统,并与其悠久的茶文明历史相结合,加大饮品红茶、保健红茶、药品红茶和衍消费品的研发,在消费者心中树立优秀的品牌笼统。
2、提高产品质量。消费者调查数据显示,消费者购置茶叶最关注的是茶叶的质量。树立优质的茶叶消费基地是保证茶叶鲜叶原资料质量的最有效方法,要做好英德红茶消费地的管理,增强病虫害综合防治技术的推行运用,坚持以绿色无污染防治为基础,推行农业绿色肥料。做好茶叶加工企业的监管,从源头把好茶叶质量平安关。全力打造〝优质、生态、平安〞的英德红茶。
3、分类设计包装。消费者调查数据显示,购置茶叶少数以自己消费为主,其次为社交需求、馈赠送礼,要针对不同的消费人群,停止不同的包装设计,既有繁复环保的包装,又有美观大气的包装。
〔二〕价钱筹划
消费者购置力多样,要采取有针对性的定价战略。依据不同人群推出从几十元到几百元不等低、中、高不同层次价位的产品,尽能够满足不同层次的消费需求;关于礼品茶叶,可采用高质低价战略;关于消费才干较弱的群体,采用折扣定价战略,可以在原始定价基础上,依据产品的购置数量或购置金额,给予适当折扣或赠送小礼品来灵敏调整价钱。
〔三〕渠道筹划
此次消费者调研发现,消费者有多种多样的渠道购置英德茶叶,但主要方式是茶叶专卖店购置,这是由于消费者对专卖店的茶叶质量比拟担忧;其次选择在茶叶市场和超市购置,局部也会选择网购。由调查结果推断,英德红茶销售渠道可以采取以下方式停止开展:
1、立足地域品牌优势,加鼎力度培育专营经销商,在繁华地域树立品牌专卖店或在大型超市、商场设立销售专柜。
2、找准市场需求,向茶叶市场批发市场提供货源,茶叶批发市场的经销渠道比拟复杂,这种销售方式可以进一步增加英德红茶的流通环节。
3、随着网购大规模开展,网上买卖越来越频繁,成交额也越来越大,虽然如今网上茶叶销售规模还不是占主体位置,但可以预见网上茶叶的买卖量将会越来越大,英德红茶可以树立自己的网上店铺。
〔四〕促销筹划
促销可以诱导消费者购置愿望,促进消费者购置行为发生。要选择有效方式迅速而生动地传递促销信息。消费者调查数据显示:绝大少数消费者获取茶叶信息渠道主要为冤家
引荐购置,在传达进程中,消费者最信任的是亲戚冤家引荐这种行动传达形式,其次是手机媒体。由调查结果推断,英德红茶可采取以下促销战略:
1、约请知名人士代言发布产品宣传信息,用名人的群众影响力,来提高产品的知名度,吸引目的受众;增强与现有消费群体的联络、互动,将消费群体转化为有效宣传群体,在冤家圈展启齿碑营销活动。
2、经过手机媒体停止软文转发,增强宣传的可读性,借助网络传达力、影响力来扩展宣传。
3、调查数据显示,未喝过英德红茶的人群并不排挤英德红茶,而是有意向尝试,因此,可以经过派发试饮品,来开发潜在消费者。
4、产品促销要以茶文明为牵引,可以经过茶博会、茶叶博物馆,充沛展现英德红茶的茶产业、茶文明的共同魅力和实力。
五、营销执行方案 (一)举动布置
1、加大对中低端茶品的研制及产量,丰厚茶种,提升现有高端茶品的质量,对茶叶种植进程停止监视控制,严控化肥、土壤等要素的目的。该项义务由产品部执行。 2、产品包装依据购置人群细分为自封袋装、罐装、盒装〔分精装和礼盒装〕,颜色以木色为主颜色,强调产品的原生态及安康。及净含量普通为100g、120g、150g、200g、250g、400g、500g,另有独立袋泡茶净含量普通为2g;针对中高端产品,建议设计繁复小气的礼盒装
为主。该项由广告设计部执行。
3、立足产品,在广东区域内加大对英德红茶专营店的铺设密度,专营店尽量选择大型超市出入口、小区周边临街商铺等人流量大,选购便捷的位置。将茶叶批发市场中茶品较次的产品及门店停止回收、整治,处置批发市场上红茶质量良莠不齐的效果。该项由市场部执行。 4、提升物流效率,延长茶叶从产地到加工的时间,保证茶叶的质量。该项
5、充沛应用手机软文、微信群众号、微博等互联网+手腕停止网络宣传。软文建议采用轻松幽默、暖和走心的作风。该项由宣传筹划部执行。
6、在专营店及商场专柜、批发市场等销售渠道均提供试饮体验,鼓舞主人进门店试饮,结合茶艺欣赏、茶叶知识普及等方式,树立与客户间的信任感。该项由销售部执行。
7、完善售后效劳。提高售后客服人员的素质,经过售后效劳树立与客户的衔接,追踪产品的口感、质量,了解主人的喜好,增强信任感,为口碑营销树立基础。该项由销售部及客服部执行。
8、活期展开促销活动。结合中秋、端午等中国传统节日,展开折扣、赠品等方式的促销活动,活动可采取空中推行、网络销售、某商场或超市购置商品满额赠送试饮等多种方式结合停止。该项由市场部牵头、销售部和宣传筹划部配合执行。 (二)职责范围
1.政府方面
〔1〕对现存〝红茶市场〞停止规范,制定茶叶批发市场树立规范,规范管理,对不契合规范和要求的要限期整改。严厉限制新建传统的〝农贸市场〞性质的批发市场。鼓舞和支持有利于马连道全体市场的功用提升,具有现代买卖工具的买卖市场的树立。
〔2〕支持和扶持买卖平台、茶业效劳体系的树立。制定优惠政策,鼓舞树立一致的网上买卖平台,树立茶叶买卖机构,鼓舞物流效劳,信息效劳及茶业开展的社会化效劳体系的树立。树立金融、进出口效劳平台,为全球茶商展开全球协作发明条件。
〔3〕增强对市场新功用的推行,尽快构成茶叶市场的品牌效应。强化茶叶市场笼统如商机、效劳、平台、功用等方面的推行。
〔4〕增强环境的树立与改善。加大物流设备,网络通讯等茶商自身不能处置的社会产品的投资力度。结合英德红茶茶叶及茶文明特征,发明运营的良好环境。
最终,把英德红茶市场打形成6大中心:信息中心、买卖中心、效劳中心、推销中心、推行中心和物流中心。鼎力开展第三方物流,促进茶叶大买卖、大流通。
〔二〕企业方面
1.强化品牌看法。把做优产质量量当作提升品牌中心竞争力的重中之重任务,从茶叶采制加工工艺入手,打造突出特性、彰显特征、引领时兴、顺应不同消费者需求的红茶品牌,并做好品牌的推行,提高品牌知名度及市场占有率。
2.拓宽销售渠道。准确掌握国际红茶市场供求关系和消费结构变化,抓紧调整优化红茶产业结构,转变流通方式。目前电子商务的兴起应该惹起茶企的关注,依据日渐盛行的网上购物探求网络销售渠道。
3.创新红茶种类。严厉依照〝优质、生态、平安〞的要求,搞好红茶产区规划,过度扩展消费规模,鼎力开发饮品红茶、保健红茶、速溶红茶、凉水红茶、分配红茶、药品红茶和衍消费品的研发。
〔三〕行业协会
1.展开英德红茶学术交流,生动学术思想,促进英德红茶开展,推进自主创新;
2.普及英德红茶迷信技术知识,传达茶叶先进消费技术、运营管理阅历和茶叶产销信息。
3.弘扬茶文明,展开茶文明活动,向民众和青少年普及饮茶知识,推进茶叶消费。
4.展开科技奖励、继续教育和培训任务,培育和推荐茶叶技术和高技艺人才。
〔四〕经销商
关于一切的茶叶运营者来说,开茶叶店,茶的质量质量是基本,销售的动力,想要让茶叶生意运营取得不错的利润,就要懂得一些销售技巧和方法。目前,茶叶由传统的营销形式曾经向网络销售、体验式营销为主的新的营销形式转变,茶叶市场也发作着天翻地覆的变化。
1、群众成为消费主体。随着国度一些政策的适时出台,高端酒水、茶叶的消费遭到极大的影响,销售量下降,英德
红茶市场也遭到极大影响。因此,一方面,英德红茶各品牌依据市场变化,及时对高端低价的礼品茶、公务茶、商务茶价钱作出了调整,价钱更趋于理性;另一方面,普通群众消费市场的需求不降反升,产品价钱也稳中略升,中高档产品为市场消费主流。
2、茶商〝触网〞转型。自2021年起,淘宝、天猫、京东、当当、1号店等,相继成为茶商进驻的互联网平台。随着微信商城的上线,传统茶商,特别是低端茶叶经销商再次迎来机遇。虽然如今电商开展迅猛,但电商开展就任何阶段,门店都不会消亡,由于茶叶营销是十分复杂的体系,不能够完全依托电商去完成。在茶叶网店〝井喷〞的明天,为解除消费者对茶叶网店〝看不见、摸不着〞的顾忌,线上买卖、线下体验的OTO 电商形式应运而生,且在品牌茶商的产品营销中较为盛行。尤其在线下体验环节,注重茶文明体验式的商场型茶城将发扬现场品茶、玩茶、社交等重要功用,从而拉动线下的茶叶销售。
3、茶文明体验式运营。目前,价钱亲民、质量上乘的品牌产品已成群众首选,茶商开展品牌必需依靠于具有茶文明体验式的运营环境,比如〝北京马连道〞 这种的体验式、商场式的茶叶运营环境,受喜爱水平最高。
〔五〕宣传方式
在传达媒体的转变的影响下,企业品牌推行营销方式也在发作着一系列的变化,传达媒体的实时性和互动性越来越契合用户的特性化需求,茶叶品牌的营销也是如此。
1.转变营销思绪。传统传达媒体下的茶叶品牌的营销观念是将产品定以适宜的价钱,然后在市场中将其推行出去,
而新媒体下茶叶品牌的营销观念是经过整合发布与自己品牌有关系的话题和内容来吸引有兴味的用户关注、讨论和分享,最终围绕品牌构成一定的群体社区,从而树立目的群体与产品、品牌的关系。复杂说,以前的卖的是茶叶,如今卖的是价值观念,所以如今很多茶叶企业都有自己的微信群众平台。
2、整合营销向聚合营销转变。整合和聚合的差异在于,整合是整合出一个总的观念,直接面向群众推行;聚合那么是围绕一个主题,聚集与这个主题相关的各个观念,大家可以选择自己喜欢的观念去支持。传统传达媒体下的茶叶品牌的推行是经过整合各个方面的信息,将茶叶品牌的笼统固定后,借助媒体强力的推行出去。但如今的媒体那么是在这基础上,经过挑选、聚合出一系列与品牌、茶品相关的内容,供人们停止选择,所以很多茶叶品牌都有自己的网站,会发布自己的观念,吸引感兴味的用户,将其聚集到一个网站来。
3、营销要更注重互动性。在报纸电视等传统传达媒介下,茶叶品牌的营销方式是茶企双方面的宣传,说什么就是什么,群众只是主动的接受,这就似乎在宣讲,企业为树立自己的微信,高高在上的在台上讲,用户在下面听。如今就不同了,随着微博、微信、网站的树立,茶叶品牌拉近与消费者的距离,经过这些平台和消费者交流分享,企业与消费者之间是对等的对话,消费者也有权益宣布自己的意见和观念,企业也会依据消费者的需求做出营销战略的调整。 经过这种互动,培育了信任感的同时也有形的在宣传着加盟品牌的运营理念和产品。
六、营销保证措施 〔一〕政策保证
中央政府要充沛看法到开展英德红茶产业的严重意义,以外地政府为主导,与专业的研讨机构或许院校停止充沛协作,围绕对茶产业开展影响严重的课题,如全球茶产业开展的方面,茶产业消费运营方面的前景技术,英德红茶产业历史与现状,站在更高层面上去审视英德红茶的开展,迷信、客观地制定产业开展总体规划。为战略性的开展规划和政策制定提供数据与遵照。
〔二〕组织保证
英德红茶的营销渠道整合触及茶农、中间商、批发终端等多个营销主体,还牵涉农业、工商、卫生、质量监视等众多行政部门的监视管理,英德中央政府应实在增强规划组织实施,树立规划特征农业产业化运营综合管理实施部门,增强沟通协调,实在推进英德红茶的营销渠道整合。特征农业产业化运营综合管理实施部门应转变效劳观念、增强效劳看法、提升效劳水平,提供片面良好的综合效劳。经过发扬综合管理实施部门的优势,增强中央农业、工商、卫生、质量监视等各个行政部门的参与看法与功用,促使特征农业产业化各运营环节协调、配套开展。特征农业产业化运营综合管理部门还应集中力气,对英德红茶产业化运营管理信息网络的鼎力开发和应用,普遍调动力气,搜集最新、最准确的英德红茶产销量、市场和行业等相关信息,为特征农业产业化运营提供信息效劳,为英德红茶营销渠道成员决策提供依据。
〔三〕人力资源保证
企业中人才的获取,普统统过两种途径。第一是在公司外部培育,经过选拔选择管理人才。第二,是从公司外部引进高水准人才。大少数公司采取两种渠道并行的方式。公司
主干的力气,一向是公司的重要开展资源。因此,公司需求注重人才的引进和开掘培育。坚持以人为本的管理理念。 与此同时,树立起完善的组织开展机制、鼓舞制度、绩效考核制度,用制度的规范来保证人才。使每位员工都认可公司理念,情愿为公司做出最大的风险,在人员保证上确保公司营销战略的有效实施。
〔四〕开发网络营销渠道
随着网络技术的开展和消费者购物方式的变化,越来越多的企业开展网络渠道。网络渠道的优点是可以协助企业浪费本钱,提高销售业绩,给企业带来更多的时机。企业可借助于天猫,京东,微信等网络平台,完成直接从公司抵达消费者。网上直接销售可降低企业销售本钱,企业可直接抵消巧者停止降价促销,使消费者买到低价产品。营销人员应用网络渠道了解客户需求,展开各种促销活动,提高公司的市场占有率和知名度。企业还能及时接受用户对茶叶的反应,并且对反应做出改良,提出相关效劳,处置售后效果,完善企业营销渠道管理形式。
在公司组织机构中添加信息部,重点担任公司网络营销方面触及的网络信息化任务,为公司重点开展的网络推行、网络营销等做出有利的支持作用。另外,增设了客户效劳部。关于高端农产品企业来说,产品的质量、售前售后的效劳关于公司品牌的传达、口碑的树立都十分重要,因此,增设专门的客户效劳部 24 小时在销售平台和 效劳中为消费者效劳。
〔五〕媒体宣传保证
借用英德政府搭建的各种商贸平台及多元化的媒体宣
传途径〔如:微博、直播〕,多方面的停止产品的推行宣传,吸引更多的消费人群,推介特征的定制效劳及产品,努力入围一些严重活动的指定产品,扩展知名度,在市场开展中赢得消费者良好的口碑。经过软广告、硬旧事、公益活动等方式,将企业的营销与公益相结合的方式,停止宣传,比如每购置一份红茶,将有一局部资金捐助贫穷儿童,既可以保证企业的市场知名度,又很好的展现了企业的社会责任,愈加增强企业品牌佳誉度传达,这将有利于提高企业营销战略目的谐和继续有效的开展。
其次企业可以每年活期组织一些茶叶行业的论坛或许会议,并约请国际外知名的行业专家停止分享和解说开展趋向,经过这样的活动将媒体视角聚焦英德,从而带动全国乃至世界对英德的看法和对英德红茶的关注,经过媒体的旧〔六〕资金保证措施
1、外部资金
主要经过外部管理来完成。第一,经过对公司的资金停止方案管理,对供应商、茶农等方面的资金管理停止制度化树立,经过预算管理来明白一段时间内公司的资金支出与支出状况,经过收支的方案管理,以保证需求资金的到位;第二,对公司的本钱管理停止深化停止,发起员工提出适宜公司的本钱浪费方法,经过本钱管理活动来降低公司的各项本钱,经过本钱管理完成公司资金的有效运作。
3、外部处置
第一,央求英德市政府补助资金;第二,和金融机构树立良好的协作关系,可以经过资产抵押的方式停止银行存款
事、观念也进一步扩展英德红茶的影响范围和市场占有率。
处置公司的资金需求;第三,寻求商业投资,经过和风投公司接洽,取得更多的外部资金的支持。
七、附录
附录1:调查询卷
广东区域英德红茶品牌开展调查询卷
先生/女士:您好! 为了更好的了解英德红茶日常消费状况,我们展开此次调研活动,完本钱问卷约需3-5分钟,本次调查严厉依照国度的法律规范停止,匿名填写,一切数据只用于学术研讨,十分感谢您的配合。
1、您的性别: A.男 B.女 2、您的年龄 :
A.90后 B.80后 C.70后 D.60后 E.其他 3、您所生活的地域:
A.珠三角 B.粤东 C.粤西 D.粤北 4、您的月支出是:
A.3000元以下 B.3000元-6000元 C.6000元-8000元 D.8000元-12000元 E.12000元以上
5、您往常能否有饮茶的习气:
A.极少 B.偶然〔每月2-4次〕 C.有时〔每周2-4
次〕 D.有,简直每天
6、您普通常喝的茶有哪些: (可多项选择)
A.绿茶 B.普洱茶 C.乌龙茶 D.红茶 E.花茶 F.其他
7、每年大约在茶叶消费上花多少钱?
A.500元及以下 B.500元-2000元 C.2000元-5000元 D.5000元以上
8.茶叶消费,您的主要动机是什么: (可多项选择) A.自己消费 B.社交需求 C.馈赠送礼 D.投资,收藏
9、影响您购置茶叶的主要要素是什么? (可多项选择) A.价钱折扣 B.质量 C.成效 D.包装精巧 E.店铺品牌及信誉 F.购置者的评论 G.试喝品鉴 H.食品平安认证证书 I 广告效应
10、您往常经过何种渠道获取茶类商品的信息?
A.网站广告 B.电视广告 C.电台广告 D.宣传单 E.楼群入户广告 F.手机媒体 G.冤家引荐
11、您取得茶叶的途径是: (可多项选择)
A.超市购置 B.茶叶专卖店 C.茶馆 D.茶叶市场 E.网购 F.他人赠送 G.不曾购置过茶叶
12、您品味过英德红茶吗?〔选择A选项那么继续回答第13、14题,选择B、C选项那么跳过第13、14题〕
A.有 B.没有 C.可以尝试一下 13、您觉得英德红茶的口感如何:
A.很好喝 B.普通 C.不好喝 D.没尝试过 14、英德红茶有哪些特点吸引您: (可多项选择) A香气及口感 B. 提神 C.保健功用〔促进消化抗癌抗氧化降血脂等〕
15、您觉得以下哪些要素阻碍了英德红茶的开展: A.英德地域商业不够兴旺 B.宣传不够 C.自身质量需求改善 D.价钱过高 附录2:责任分工
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容