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五星酒店组织架构图

2021-05-23 来源:乌哈旅游
大酒店组织架构图

HOTEL ORGANIZATION CHART

集 团 董 事 会 酒 店 总 经 理 总 经 理 助 理 酒店副总经理 市场营销部 客房部 餐饮部 康体部 娱乐部 总经理办公室 人力资源部 总经理办公室组织架构图

GENERAL MANAGER OFFICE ORGANIZATION CHART

总 经 理1 总 经 理 助 理1 副 总 经 理1 总办主任1 质检部经理1 质检员1 总办副主任1 总办秘书1 医 师1 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 1人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 0人 2人 2人 1人 人数 3人 9人 人力资源部组织架构图

HUMAN RESOURCES DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

人力资源部经理1 人事主管1 培训主管1 劳资员1 人事文员1 职厨厨师长1 舍 监1 厨 师4 厨 工4 采购员1 洗碗工4 员工活动中心2 清洁员2 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 17人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 0人 1人 2人 4人 人数 0人 24人 市场营销部组织架构图

SALES & MARKETING DEPARTMENT ORGANIZATION

CHART

市场营销总监1 销售部经理1 前厅部销售主管1 资深美工1 接待部领班1 大堂副销售代表3 美 工 1 预订部领班1 接待员 7 商务文员2 预订部文员3 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 30人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 2人 0人 6人 5人 人数 1人 44人 客房部组织架构图

ROOMS DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

客房部经理1 经理助理1 楼层主管1 PA主管1 洗衣房主管1 文员兼仓管员1 楼层领班6 PA领班3 洗衣房领班1 客房中心文员4 花 工2 PA员17 服务员26 烫衣工1 质检员及 干洗工 2 门市客衣员2 制服员及缝补工 2 平烫工5 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 68人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 1人 1人 4人 11人 人数 0人 85人 康体部组织架构图

RECREATION DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

康体部经理1 楼面经理1 康体主管1 楼面主管1 康体领班1 水吧领班1 楼面领班8 文 员1 水吧员7 服务员36 更衣员7 咨 客9 PA员7 记钟员7 网球服务员3 网球陪练员2 泳池服务员3 泳池救生员2 健身室服务员3 桌球室服务员2 乒乓球室服务员1 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 124人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 1人 2人 10人 13人 人数 0人 150人 娱乐部组织架构图

EXECUTIVE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

娱乐部总监1 楼面经理1 楼面主管2 水吧领班1 楼面领班8 DJ拓展经理1 拓展主管4 音响主管1 水吧员9 服务员32 传菜员13 咨 客11 PA员10 DJ员3 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 79人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 0人 2人 7人 9人 人数 1人 98人 工程部组织架构图

ENGINEERING DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

工程部经理1 经理助理1 电工主管1 空调主管1 机械维修主管1 电 工4 弱电工3 空调工5 锅炉工2 机修工4 电梯工2 装修木工4 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 25人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 1人 1人 3人 0人 人数 0人 30人 保安部组织架构图

SECURITY DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

保安部经理1 保安部主管1 外保领班3 内保领班1 消防领班1 外保员21 停车场6 内保员4 监控消防员6 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E级 37人 合计 理A级 理B级 管C级 班D级 1人 0人 1人 5人 人数 0人 44人 财务部组织架构图

FINANCE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

财务总监1 财务经理1 收稽核会成电银主管计本主兼审1 日主主管1 管1 管1 收银领班2 夜 收前西娱康花审2 银会出 成仓台餐乐体园员计纳本管收收收收吧兼员银银银银文员员员员2 员员1 1 核算3 1 员6 3 5 5 1 级别 行政部门经部门经部门主部门领职员E合计 级 理A级 理B级 管C级 班D级 级 人数 1人 3人 0人 6人 2人 33人 45人 餐饮部组织架构图(一) FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

(1)

脑部主管1 电脑维护员2 餐饮总监1 营业部经理1 中餐厅经理1 楼面经理1 西餐厅经理1 营楼传日西茶宴业面菜餐餐艺主主主主主主管1 管3 管1 管1 管1 管1 咨楼传日西送客营面菜餐餐餐业 领领领领部领班班领1 员9 班2 班2 班4 班1 1 中中中餐餐餐咨 服咨 服茶服送咨服服客务客务艺务餐客务务员员1 员3 员师员员8 48187 18 6 8 3 8 8 级别 行政级 部门经部门经部门主部门领职员E合计 理A级 理B级 管C级 班D级 级 人数 1人 3人 1人 11人 23人 137人 176人 会部主管1 宴会服务员68 餐饮部组织架构图(二)

FOOD & BEVERAGE DEPARTMENT ORGANIZATION CHART

(2)

行政总厨1 中厨主厨1 西厨冷厨主管1 热厨主管1 康体厨主管1 头锅厨师1 烧味领班1 点心领班1 打荷领班1 砧板领班1 海鲜池领班1 海鲜员2 高级厨师1 A级厨师2 二锅厨师1 工 场1 熟 笼3 肠 粉2 煎 炸2 打 荷6 砧 板6 A级厨师3 B级厨师4 后 锅6 副 手1 雕花师1 厨 工1 B级厨师3 B级厨师3 C级厨师1 厨 工1 厨 工2 厨 工1 级别 行政级 部门经理部门经部门主部门领A级 理B级 管C级 班D级 人数 1人 2人 0人 6人 35人

职员E级 36人 合计 83人

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