中班科学蛋和蛋制品教案反思

中班科学蛋和蛋制品教案反思

5、在活动中，引导幼儿认真观看发觉现象，并能以实证讨论科学现象。 活动预备：

1、老师：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋各一个，电炒锅三只。

活动简析：

2、幼儿：每人一只碗、一把勺、一只蛋。

蛋和蛋制品是中班幼儿熟识与感爱好的，本次活动形式新颖，多样化。

3、鹅及蛋制品的课件。

幼儿每人带一只不同品种的蛋，人人参加。在动手打蛋的环节中，又熬

4、自助餐物品：桌布、盘子及各类蛋制品。

炼了幼儿的动手能力。通过比较各种品种的蛋来培养幼儿的观看力。老

活动过程：

师又当场制作炒蛋，引起幼儿极大的爱好。最后一环节，让幼儿在布置

1、导入活动，引起爱好，认识蛋的种类。

好的餐桌和严厉的音乐中举行自助餐，给幼儿美的享受，从中体味到生

（1）师：\"今日我们小伴侣都带了一只蛋宝宝，请你们看一看你带的

活的乐趣。

蛋宝宝是什么样的，叫什么名字，是哪一种小动物生出来的，然后告

活动目的：

诉你旁边的小伴侣。'

1、在认识蛋的过程中，进一步进展观看力和语言表达能力。

（2）请个别幼儿上来介绍自己的蛋宝宝。

2、通过活动知道蛋是有养分的，对自己身体有益处。

（3）教师介绍鹅蛋宝宝，看鹅生蛋的课件。

3、在自助餐中形成文明的好习惯，享受生活的乐趣。

（4）请小伴侣摸一摸蛋宝宝，有什么感觉？（蛋壳摸上去是凉凉的，

4、培养幼儿对事物的奇怪???心，乐于大胆探索和试验。

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很光滑）

（5）和旁边的小伴侣比一比，你们的蛋宝宝一样吗？

（6）老师小结：\"小伴侣带来了各式各样的蛋，它们的色彩不同，有大有小，但是它们的壳都是很光滑的。' 2、认识蛋白和蛋清。

师：\"这光滑的蛋壳里到底藏了些什么东西呢？你们打开来看看就知道了。'

（1）请小伴侣自己动手打蛋。 （2）你们看到了什么？

小结：\"不管什么蛋，里面都有黄黄的、圆圆的叫蛋黄，透亮?????的粘糊糊的叫蛋清，烧熟了就是蛋白。' 3、粗浅介绍蛋的养分价值。

师：\"小伴侣每天都吃蛋吗？为什么要吃蛋呢？'

小结：\"我们每天要吃一个蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，

没烧熟的蛋也不能吃，里面会有许多细菌，吃了我们的肚子会痛。' 4、让幼儿研究蛋的吃法及做成哪些蛋制品。 （1）你吃过哪些蛋做的东西？ （2）看蛋制品课件 （3）现场做炒鸡蛋。 5、自助餐。

边吃边告诉自己的好伴侣或者客人教师，蛋的滋味怎么样？ 活动延长：

1、练习做蛋壳贴画 2、让幼儿收集各种动物的蛋的图片 活动反思：

激发幼儿的爱好，让幼儿感触很自然，趣味性的使幼儿越发爱慕，幼儿通过触觉、视觉感官，感知蛋的大小、样子、色彩等，蛋的材料具有生活化，老师投放材料，留意了可操作和探究性，所以在幼儿操作的过程中，引发幼儿以小组共同认识各式各样的蛋，老师用信件方式

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启发性的提问，幼儿从中不断的堆积对蛋的学问阅历，老师总结了幼儿的表述，提升了阅历。

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