一、别人欠1800不还怎么办
1、别人欠1800不还处理方式如下：
（1）如果别人欠钱不还钱的话可以直接向债务人索要欠款，可以就还款事宜友好协商；
（2）如果债务人存在拒绝还款的情形，就可以直接向当地的法院进行起诉解决。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十五条
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
二、欠钱不还应该怎么起诉
欠钱不还起诉流程：
1、原告向人民法院递交起诉状、副本及相关的证据；
2、人民法院接受原告提交的文件、材料，进行审查，符合条件的予以立案；
3、法院将原告的起诉书副本送达被告；
4、被告作出书面答辩；
5、开庭审理；
6、法院做出判决。
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