法律分析：根据保险合同原则，保险公司应按照合同约定承担保险责任。若保险公司以“不达标准”等理由拒赔，需依据保险合同及相关法律规定进行审查。
法律依据：
1.《保险法》第六十三条，规定保险公司应当按照约定承担保险责任，不得以不达标准等理由拒赔。
2.《保险法》第十七条，规定保险合同应当以事实为依据，保险公司应当对被保险人提供的有关事实及时作出确认。
3.《合同法》第四十二条，规定当事人应当履行自己的义务，保证合同的实现。
综上所述，保险公司以“不达标准”为由拒赔脑中风后遗症，不符合相关法律规定，被保险人可以依据保险合同及相关法律规定要求保险公司承担保险责任。
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