房屋租赁合同房东违约的处理方法：
1、房屋租赁合同履行期间，房东违约的，租户可以要求房东继续履行合同，承担违约责任，或者解除租赁合同的赔偿损失；
2、可以按照合同执行，用房屋租赁合同维护自己的权利义务。如此时房东仍拒绝继续履行合同并承担违约责任。在这种情况下，租户可以调解委员会或向房东所在地法院提起诉讼解决纠纷。
可以根据合同的约定来执行，拿房屋租赁合同来维护自己的权利和义务。如果这时候房东还是拒绝继续履行合同和承担违约责任，承租人可以通过调解委员会调解或者向房东所在地法院提起诉讼解决纠纷。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
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