一般情况下，协议书只要是在双方协商一致，是基于双方自由真实的意思，并且没有违反法律强制性的规定与社会的公共秩序，那么该协议就是合法有效的。公司可以和个人签劳务合同，当事人订立合同，应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力。以个人与公司签订劳动合同为例，基于是劳动者与用人单位的特殊关系，即使双方协商一致达成的协议也不一定是有效的，例如约定竞业限制条款，但不在竞业限制期限内不支付补偿，这种条款就是无效的，这是基于对劳动者权益的保护。因此，个人与公司签订合同是否有效需要根据看具体情况而定。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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