劳动合同应当自用工之日起即签订，最迟不能超过一个月。用人单位自用工之日起超过一个月未签订劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资；超过一年未签订，视为签订无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
一、未签订劳动合同两倍工资的时效是多久
主张未签订劳动合同的双倍工资有时效，申请仲裁的时效期间为一年，申请诉讼时效是两年。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
对于未签订劳动合同超过一个月的，应支付劳动者双倍工资；未签订劳动合同超过一年的，最多支持11个月工资；未签订劳动合同连续超过两年未提起诉讼的，法院一般不支持双倍工资的诉求。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
二、公司不给劳动者签劳动合同是否有法律效益
公司没给签劳动合同非法。自用工之日起超过一个月不满一年公司未签订，应当向劳动者每月支付二倍的工资；超过一年公司未签订，视为签订无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。双倍工资一般不超过11个月。
三、试用期不签合同会有什么后果
试用期不签劳动合同，自用工之日起未超过一个月的，应当催告用人单位签订；自用工之日起超过一个月不满一年用人单位故意未签订的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；自用工之日起超过一年未签订的，视为签订无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》第七条
用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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