法律分析：
1、签订新的合同，并在新合同中约定某年某月某日双方(或多方)签订的某某合同作废。
2、将合同原件全部收齐，在合同签约各方的共同监督下销毁。
3、合同的各方分别向其他几方书面承诺合同作废。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》 第五百六十二条 当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
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