流程与设计

　　教学内容

　　第二单元流程与设计    第三节 流程的优化

　　教学目标

　　1. 知识与技能

　　(1)流程改进的内容与目的

　　(2) 流程优化的步骤。

　　2. 过程与方法

　　(1)学会分析流程的不足，并提出优化方案

　　3. 情感态度和价值观

　　⑴培养分析问题的能力。

　　教学重点

　　流程优化的内容及目的。

　　教学难点

　　流程改进的目的。

　　教学方法

　　讲授、任务驱动、讨论。

　　教材分析

　　本节内容是《技术与设计2》第二单元“流程与设计”的内容，是在学生初步认识了流程，并对流程设计和优化的方法和步骤有了一定的了解的基本上，让学生进行综合实践的部分，是学生把理论应用于实践的部分。

　　学情分析

　　学生对工农生产及企管理中的流程不是很熟悉，要他们对这些流程进行设计和优化是非常困难，但学生对与他们学习和生活有关一些事项却比较了解，并感兴趣，所以这节课让学生进行设计和优化的选题都是与学生生活和学习密切相关的由学生自己在上一课时提出的一些问题。

　　教学准备

　　课件、教具等

　　教学过程

　　教学内容

　　教师活动

　　学生活动

　　设计意图

　　一.导入：

　　复习

　　提问：

　　1.什么是流程？

　　2.流程设计应考虑的基本因素有哪些？

　　思考并回答

　　为本节教学作好铺垫

　　二.新

　　课

　　教学：

　　（一）流程改进的内容与目的

　　1. 工期优化

　　目的：缩短加工时间。

　　1.     案例设计：周末做家务：用电饭锅做饭1小时，炒菜15分钟，用洗衣机洗衣45分钟，拖地15分钟，浇花5分钟。

　　2.讲解①串行工序

　　②并行工序

　　3.马上行动：制作一只台灯的工期如何优化，改进之后可能带来什么问题？

　　思考并设计流程，在草稿纸上画流程图，然后回答

　　优化条件：流程机理进一步研究

　　思考并回答

　　优化条件：增加人员

　　情境设计，让学生在做中学

　　感悟与理解

　　知道流程优化的一种方法

　　练习巩固，为优化的条件作准备

　　2.     工艺优化

　　目的：节约材料

　　案例：工件制造的工艺优化

　　1）切削法

　　2）少切削法

　　3）无切削法

　　学生体会与领悟

　　优化条件：工艺水平提高

　　举例补充说明

　　对切削法、少切削法、无切削发作简单介绍帮助学生理解工艺优化的过程。

　　3.     成本优化

　　目的：节省资金

　　提问：沃尔玛与普通超市有何区别？这样做好的好处是什么？

　　学生思考并回答

　　优化条件：足够的空间

　　设计情境，引导学生探究

　　4.      技术优化

　　目的：提高质量

　　案例：德化白瓷烧制方法，原来采用炉窑烧法，采用木材、柴油等，现代采用电窑烧法，有何好处？

　　降低成本，降低劳动强度，减少环境污染。实现实时温度控制，技术前所未有。产品质量更胜一筹。

　　学生思考回答

　　优化条件：设备的改进

　　让学生了解技术优化的好处

　　小结：

　　教师提问：常见的流程的优化目的是什么？涉及哪些内容？

　　强调：优化的目标通常以指标反映出来。注意平衡各项资源，突出重点指标，达到整体优化。

　　学生小结并回答

　　培养学生总结能力

　　流程优化的种类与条件

　　提问：灯的过程若只有一个人能否优化？

　　流程优化的要什么条件？

　　投影练习

　　1.手工加戒指与印模。

　　2.塑料代替木头制桶。

　　3.食堂磁卡付款。

　　4.洗衣流程的优化。

　　5.邮递员投递线路的优化。

　　学生回答

　　学生作答

　　1.工艺水平提高

　　2.工艺改进

　　3.设备改进

　　4.流程机理深入研究

　　5.成本优化

　　引出流程优化是有条件的

　　认识流程优化种类及条件

　　三.小结

　　流程的优化的内容与目的

　　教师提问：流程优化的内容与目的

　　投影案例：周末办事流程设计

　　学生小结

　　学生训练

　　师生互动

　　设计情境，引导学行探究

　　四.

　　作业

　　P59  练习1、2、3

　　五.教学反思

　　教学以后再进行。