公安受理案件不一定能立案。受理报案与立案是两个概念，警察受理之后会进行一番调查，如果确认报案属实，有立案必要，并达到了立案的标准才会正式立案。因此才可能有立案通知。
报警人不一定要做笔录。报警后如果不符合立案条件的，警方不会受理，也就不会做笔录了。符合立案条件，警方立案调查作初步调查的情况下才需要对报警人做笔录。人民法院、人民检察院或者公安机关对于报案、控告、举报和自首的材料，应当按照管辖范围，迅速进行审查，认为有犯罪事实需要追究刑事责任的时候，应当立案；认为没有犯罪事实，或者犯罪事实显著轻微，不需要追究刑事责任的时候，不予立案，并且将不立案的原因通知控告人。控告人如果不服，可以申请复议。
法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第十九条
刑事案件的侦查由公安机关进行，法律另有规定的除外。
人民检察院在对诉讼活动实行法律监督中发现的司法工作人员利用职权实施的非法拘禁、刑讯逼供、非法搜查等侵犯公民权利、损害司法公正的犯罪，可以由人民检察院立案侦查。对于公安机关管辖的国家机关工作人员利用职权实施的重大犯罪案件，需要由人民检察院直接受理的时候，经省级以上人民检察院决定，可以由人民检察院立案侦查。
自诉案件，由人民法院直接受理。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容