租房签订合同后不租的退钱方式如下：
1、如果合同中有对租房后中途退房有明确规定的。合同中明确规定。在租赁期内，乙方需提前退租的，应提前一个月通知对方，并按月租金的200%支付违约金，甲方还应还相应的租金。则按合同中有规定执行；
2、如果合同中没有规定的，可以和房东互相协商来解决租房后中途退房退还剩余租金的问题。经双方达成一致，则按约定的执行；
3、如果已经交了房租，而房东却一直延迟交付房屋的。租客就可以要求房东退房，并要求双倍返还订金或租金；
4、租来的房屋质量导致严重影响使用根据最新司法解释，因房屋质量问题严重影响正常居住使用。租房人可以要求退房。一般认定房屋质量问题严重影响正常居住使用。主要是房屋入住后由于前期施工原因导致房内空气质量差影响室内居住人的健康、房内噪声影响居住等；
5、与租赁信息描述不符合的房子，也可以无条件要求房东退房，并退还租房定金。
法律依据：《商品房屋租赁管理办法》第三条
房屋租赁应当遵循平等、自愿、合法和诚实信用原则。
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