律师分析：
食品小作坊登记证应载明食品小作坊名称、地址、经营者姓名、生产经营食品的种类等信息。食品小作坊登记证有效期为三年，有效期届满前两个月向原登记机关提出延续申请。食品小作坊经营者变更信息时，应当在三个工作日内到生产经营场地所在地乡镇人民政府、街道办事处提出申请，由县级质量技术监督部门办理变更手续。
【法律依据】：
《食品经营许可管理办法》 第九条 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人
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