法律分析：合同的变更应当经过双方协商一致，并签订书面变更协议。对于索赔金额的变更，应当根据合同中的约定来确定是否可以进行变更，同时应当考虑合同的性质、变更的原因、变更对合同履行的影响等因素。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第四十四条 对合同的内容进行变更或者补充，当事人应当经过协商一致。
2.《中华人民共和国合同法》第四十五条 当事人对合同的变更或者补充，应当采用与订立合同同等形式的方式，并应当订立书面合同。
3.《中华人民共和国合同法》第八十五条 当事人违反合同约定，给对方造成损失的，应当依照约定承担违约责任；约定不明确或者没有约定的，应当承担补偿损失的责任。
4.《中华人民共和国侵权责任法》第四十二条 出于保护合法权益的需要，民事主体可以与他人约定对其承担超过侵权行为造成的损害的赔偿责任，但不得免除侵权人的故意或者重大过失造成的损害的赔偿责任。
以上法律依据表明，合同变更应当经过双方协商一致，并签订书面变更协议。对于索赔金额的变更，应当根据合同的约定来确定是否可以进行变更，并应当考虑多种因素。同时，根据侵权责任法的规定，当事人可以约定超过侵权行为造成的损害的赔偿责任，但不得免除侵权人的故意或者重大过失造成的损害的赔偿责任。
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