法律分析：实习学生不能签订劳动合同，受伤也不算是工伤。有三种人是不能签订劳动合同的，是学生、士兵和服刑人员。
实习学生的人身关系属于学校，学校安排学生到用人单位见习、实习出了意外事故的话，如果是由于实习单位的原因导致的，由实习单位赔偿；如果学生受伤是学校管理的责任，由学校的校方责任险来赔偿。
如果是学生自己的原因导致的受伤，未成年的学生由家长承担医疗费用，成年的学生由自己承担责任，如果没有收入的，家长也有能力承担医疗费用的，也可以由家长来承担医疗费用。
法律依据：《劳动合同法》第十七条劳动合同应当具备以下条款：
(一)用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人;
(二)劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码;
(三)劳动合同期限;
(四)工作内容和工作地点;
(五)工作时间和休息休假;
(六)劳动报酬;
(七)社会保险;
(八)劳动保护、劳动条件和职业危害防护;
(九)法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
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